De Mastenbar
Compagnieshaven 3, 1601 ZA Enkhuizen
Aperto ora · fino alle 23:00
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 18 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Zuppe
Zuppa di peperone dolce
8.50
Zoete puntpaprikasoep
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di senape
8.50
Mosterdsoep — Cipollotto, pancetta
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pesce del Mare del Nord
11.50
Noordzee-vissoep — Finocchio, olio di erba cipollina
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti
Tagliere di pane
9.00
Broodplank — Mascarpone, aioli di pomodoro, burro alle erbe, burro al peperoncino croccante
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Chorizo
0.50
stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ostrichepescatarian
4.25
Oesters — Aceto di vino rosso, limone
stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio
15.00
Pesto, Parmigiano, rucola, mix di semi
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burratavegetarian
16.00
Pomodorini marinati, scalogno, tapenade di olive, olio di erba cipollina
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Calamari
15.00
Calamaris — Insalata di mango e cetriolo, lime, aioli
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salmone orientalepescatarian
16.00
Oosterse zalm — Riso croccante, avocado, maionese al wasabi, cetriolo, ravanello
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Tartare di tonnopescatarian
15.00
Tonijntartaar — Ponzu, avocado, cracker al wasabi, maionese sriracha
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Selezione di crocchette
13.00
Croquetterie — Astice, chorizo, formaggio di capra
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Insalata di salmone e sgombropescatarian
15.50
Salade zalm & makreel — Fagiolini, maionese al limone, uovo
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di cavolfiore arrostovegetarian
12.00
Geroosterde bloemkoolsalade — Ceci, peperone dolce, condimento allo yogurt, mandorle
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Insalata di pollo
14.00
Kipsalade — Little gem, cetriolo, Parmigiano, uovo, crostini all'aglio, avocado
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Anguria marinatavegetarian
12.00
Gemarineerde watermeloen — Feta, insalata fresca, salsa pomodoro-anguria, miele
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Piatti Principali
Risotto agli asparagi verdivegetarian
24.00
Groene aspergerisotto — Spinaci, asparagi verdi, burrata
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Aubergine Parmigianavegetarian
22.00
Melanzana, salsa di pomodoro, pomodoro, mozzarella, Parmigiano, crumble
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di platessapescatarian
26.00
Scholfilet — Verdure di stagione, patatine fritte, remoulade, limone
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 70
Luccio percinapescatarian
28.00
Snoekbaars — Purea di cavolfiore, spezie rendang, jus di Bali
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Saté di pollo
22.00
Saté van kippendij — Salsa saté, chips di manioca, patatine fritte
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Spareribs
25.00
Glassa BBQ, patatine fritte. Scelta tra: salsa all'aglio, salsa chipotle
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Black Angus burger
23.00
Formaggio, pomodoro, salsa burger, cipolla caramellata, insalata coleslaw, patatine fritte
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Bistecca di tonnopescatarian
32.00
Tonijnsteak — Gamberi fritti, antiboise, salsa al peperone, finocchio
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Flat iron steak
32.00
Servito con ratatouille, mais, patate novelle e purè di patate dolci
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte
36.00
Entrecote — Servito con ratatouille, mais, patate novelle e purè di patate dolci
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Côte de boeuf (per 2 persone) - da condividere
42.00
Cote de boeuf (2 personen) - om te delen — Con ratatouille, mais, patate novelle e purè di patate dolci. Scelta tra: salsa piccante, burro cowboy, salsa bernaise
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Mastenbar Special
Piatto variabile, chiedi al personale lo special del giorno!
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Contorni
Patatine frittevegan
3.00
Frites
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Patate novelle frittevegan
6.00
Gebakken kriel
stima≈ 350 kcal30 g di carboidrati
Ratatouillevegan
5.50
stima≈ 150 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata verdevegan
5.50
Groene salade
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci
Fragole marinatevegetarian
11.00
Gemarineerde aardbeien — Crema al lime, meringa, gelato alla vaniglia
stima≈ 400 kcal45 g di carboidrati
Cheesecake tropicale in gusciovegetarian
13.00
Tropische cheesecake schelp — Mango, basilico thailandese, frutto della passione, guscio di cioccolato
stima≈ 500 kcal40 g di carboidratipesante 32
Tiramisù ai Bokkenpootjesvegetarian
10.00
Bokkenpootjes tiramisu — Amaretto, espresso, Bokkenpootjes
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Coppa al cioccolato Mastenbarvegetarian
12.00
Mastenbar chocoladecoupe — Gelato al cioccolato bianco e fondente, crumble di brownie, salsa al cioccolato, panna montata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 26
Ananas grigliatovegetarian
10.00
Gegrilde ananas — Rum, timo, vaniglia, hangop
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Gelato (per pallina)vegetarian
2.50
Schepijs (per bol) — Gusti: vaniglia, cioccolato bianco, cioccolato fondente, fragola, limone
stima≈ 120 kcal15 g di carboidrati
Scroppinovegetarian
10.00
Gelato al limone, vodka e prosecco
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratipesante 44
Espresso Martinivegetarian
10.50
Vaniglia, vodka, liquore al caffè, espresso, cremoso e intenso
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 36
Mastenbar Koffievegetarian
8.00
Liquore al butterscotch, panna montata
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratipesante 37
Enkhuizer Koffievegetarian
8.00
Bitter alle Erbe Enkhuyser, panna montata
stima≈ 240 kcal18 g di carboidrati
Panini al forno (Fino alle 16:00)
Tuna Melt
14.00
Tonno, finocchio, cheddar
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Capresevegetarian
14.00
Salsa pomodoro e basilico, pomodoro, mozzarella, pesto
stima≈ 480 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Rendang
16.00
Manzo a cottura lenta, maionese ras el hanout
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Pollo agrodolce
15.00
Zoetzure kip — Pane bianco o integrale, verdure sottaceto, anacardi
stima≈ 580 kcal45 g di carboidrati
Insalata di tonnopescatarian
14.00
Tonijnsalade — Pane bianco o integrale, uovo, pomodori secchi, lattuga little gem
stima≈ 510 kcal34 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Eggs Benedictvegetarian
15.00
Pane brioche con aioli e burro alle erbe, uovo in camicia, crema di avocado, salsa olandese, pomodoro
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salmonepescatarian
16.00
Zalm — Pane bianco o integrale, maionese al limone, capperi
stima≈ 540 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Smashed Avocadovegetarian
14.00
Pane bianco o integrale, feta, peperoni arrostiti, pomodorini, sciroppo di balsamico
stima≈ 490 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
panini (Fino alle 16:00)
Uitsmijter su pane
10.00
Uitsmijter op brood — Pane bianco o integrale con 3 uova
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
Frittelle/Crêpes (Fino alle 16:00)
Pannenkoek
8.50
Crespella
stima≈ 350 kcal50 g di carboidrati
Crocchette
Crocchette di manzo Holtkamp
12.00
Holtkamp rundvleeskroketten — Rendang, pane bianco o integrale, 2 pezzi, senape
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
Crocchette di formaggio Holtkampvegetarian
13.00
Holtkamp kaaskroketten — Pane bianco o integrale, 2 pezzi, senape
stima≈ 680 kcal46 g di carboidrati
Snack e Taglieri
Mastenbar Snackplank!
29.50
Mini nachos, bitterballen, frikandellen, kara-age, noci miste, formaggio Enkhuyser stagionato, salsiccia di bue
stima≈ 1800 kcal85 g di carboidratipesante 44
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Molte opzioni vegetariane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come le melanzane alla parmigiana e il risotto agli asparagi verdi. Ci sono anche antipasti vegetariani come la burrata e un'insalata di cavolfiore arrosto. Per i vegani sono disponibili solo i contorni come la ratatouille e le patatine fritte.
23 piatti vegetariani e 4 vegani su 55
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Opzioni proteiche e insalate
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo menu offre molti piatti principali e insalate ricchi di proteine. C'è un'ampia scelta di antipasti a basso contenuto di carboidrati.
29 adatti ai diabetici · 51 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Compagnieshaven 3, 1601 ZA Enkhuizen
- Orari
- lunchiusomar12:00–23:00mer12:00–23:00gio12:00–23:00ven12:00–23:00sab12:00–23:00dom12:00–23:00
- Contatti
- +31228313691 info@demastenbar.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), demastenbar.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %