Yuzu Enschede
Van Loenshof 35, 7511 HE Enschede
Chiuso ora · apre 17:00
Japanesesushi€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
YUZU’s SHARING MENU
Menu Degustazione
59.50
Een driegangen verrassingsmenu met een culinaire mix van diverse Oosterse gerechten — Menu sorpresa in tre portate con un mix culinario di vari piatti orientali — Da 2 persone | Solo per tavolo
stima≈ 1800 kcal160 g di carboidratipesante 35
ANTIPASTI
Beef Tataki
17.50
entrecôte scottata | insalata con condimento piccante alla soia
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tonijn Tataki
18.50
tonno scottato | insalata con condimento spicy | uova di trota
stima≈ 240 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di Wakamevegetarian
9.50
Wakame Salade — alghe giapponesi
stima≈ 120 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata di Pollo
14.50
Kipsalade — con condimento al sesamo
stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di Manzo Thai
17.50
Thaise Beefsalade — con condimento piccante
stima≈ 290 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capasante al Vapore
17.50
Gestoomde Coquilles — vermicelli | aglio | zenzero
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Gamberi con salsa cremosa al curry
16.50
Garnalen met kerrie roomsaus — 3 pezzi
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi Tempura
21.00
Tempura Garnalen — 4 pezzi
stima≈ 380 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gyoza
10.00
ravioli di pollo grigliati | 4 pezzi
stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Anatra alla Pechinese
18.00
Pekingeend in Flensjes — salsa hoisin | 4 crespelle
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Gyoza Vegetarianevegetarian
10.00
Vegetarische Gyoza — ravioli di verdure grigliati | 4 pezzi
stima≈ 220 kcal26 g di carboidratiequilibrato 73
Rock Shrimps
19.00
insalata | gamberi croccanti | miso mayo
stima≈ 410 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Involtini di Manzo
16.50
Runderrolletjes — aglio | cipollotto | 4 pezzi
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tempura Flowersvegetarian
9.00
cimette di cavolfiore fritte | salsa chili
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tod Mun Pla
11.00
frittelle di pesce Thai | salsa dolce | 2 pezzi
stima≈ 260 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Goi Cuon
12.00
involtini primavera vietnamiti | menta | pollo o gamberi
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
BOCCONCINI
Edamamevegan
9.00
Edamame Bonen — insalata di fagioli di soia bolliti | sale marino
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Ostrica Umami Classica
4.75
Umami Oester Klassiek — limone | tabasco
stima≈ 60 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Ostrica Umami Speciale
5.75
Umami Oester Speciaal — condimento spicy | uova di trota
stima≈ 80 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dim Sum
10.00
mix di dumpling al vapore, 4 pezzi
stima≈ 280 kcal32 g di carboidratiequilibrato 73
Sieuw Mai
10.00
dumpling al vapore con maiale, 4 pezzi
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Ha Kau
10.00
dumpling al vapore con gamberetti, 4 pezzi
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mini Loempiavegetarian
10.00
con verdure, 2 pezzi
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Vega Mini Loempiavegetarian
10.00
con verdure, 2 pezzi
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
KUSHIYAKI
Oesterzwammenvegetarian
8.50
spiedini di funghi pleurotus grigliati, 2 pz
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rib-eye
12.00
spiedini di rib-eye grigliati, 2 pz
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Garnalen
11.00
spiedini di gamberetti grigliati, 2 pz
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zalm
11.00
spiedini di salmone grigliati, 2 pz
stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Thaise Varkenshaas Saté
10.00
saté di filetto di maiale thailandese con salsa di arachidi
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Yakitori
10.00
filetto di pollo con salsa teriyaki
stima≈ 240 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
ZUPPE
Misosoepvegan
8.00
zuppa di miso con tofu e alghe
stima≈ 90 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Thom Kha Kai
9.50
zuppa di pollo thailandese con latte di cocco e verdure
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Thom Yam Koeng
9.50
zuppa piccante thailandese con gamberetti
stima≈ 160 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
URAMAKI 8 pz.
Veggie Zeewier rollvegan
16.00
avocado e alghe giapponesi
stima≈ 420 kcal58 g di carboidratiequilibrato 66
Tempura Tori roll
17.50
pollo croccante
stima≈ 550 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Crispy Duck roll
17.50
anatra croccante con salsa ponzu
stima≈ 580 kcal60 g di carboidrati
California roll
17.00
surimi, avocado, cetriolo e masago
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Spicy Tuna roll
21.00
tartare di tonno, avocado e cetriolo
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73
Salmon Belly roll
19.50
salmone, surimi e teriyaki
stima≈ 520 kcal58 g di carboidrati
Dragon roll
20.00
gambero in tempura | avocado | cetriolo | spicy mayo
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
Unagi roll
22.50
anguilla grigliata | omelette giapponese | teriyaki | cipollotto | sesamo
stima≈ 540 kcal52 g di carboidrati
Hotate roll
22.50
capesante flambé | surimi | masago
stima≈ 460 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
Toryufu roll
22.50
rib-eye scottato | asparagi verdi | salsa al tartufo
stima≈ 580 kcal46 g di carboidrati
Soft Shell Crab roll
24.00
granchio fritto | avocado | maionese giapponese
stima≈ 550 kcal46 g di carboidrati
Chef’s Special
25.50
foie gras saltato | mango | pollo croccante
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
Kreeft
60.00
sushi roll con astice dalla teppanyaki
stima≈ 510 kcal44 g di carboidrati
Krokante sushi rijst
19.00
tartare di salmone fresco | kimchi mayo | 4 pezzi
stima≈ 480 kcal42 g di carboidrati
SASHIMI
Tonijn
18.00
tonno | 6 pezzi
stima≈ 120 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Yellowtail
17.00
yellowtail | 6 pezzi
stima≈ 140 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Mix Kleinpescatarian
22.00
3 tipi di pesce | 9 pezzi
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Mix Grootpescatarian
34.00
5 tipi di pesce | 15 pezzi
stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
NIGIRI 2 pz.
Tamagovegetarian
6.50
omelette giapponese
stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati
Sake Flambépescatarian
8.50
salmone flambé | salsa Unagi
stima≈ 180 kcal18 g di carboidrati
Wagyu
14.00
1 pezzo di rib-eye wagyu
stima≈ 220 kcal15 g di carboidrati
Maguropescatarian
9.00
tonno
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Hotatepescatarian
9.50
capesanta flambé
stima≈ 150 kcal15 g di carboidrati
Foagura
16.00
foie gras flambé | salsa Unagi
stima≈ 250 kcal18 g di carboidrati
HOSOMAKI 8 pz.
Kappavegan, vegetarian
7.00
avocado
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Avogadovegan, vegetarian
8.00
avocado
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Kanipescatarian
7.50
granchio
stima≈ 220 kcal32 g di carboidrati
Sakepescatarian
8.50
salmone
stima≈ 240 kcal32 g di carboidrati
SUSHI MIX 8 pz.
Mix di nigiri e uramaki
22.50
Mix van nigiri en uramaki
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
TEPPANYAKI GIAPPONESE
Filetto di coscia di pollo
24.00
Kippendijfilet
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di salmonepescatarian
28.00
Zalmfilet
stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Turbotpescatarian
27.00
Heilbot
stima≈ 480 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Calamaripescatarian
27.00
Inktvis
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costelette d'agnello
29.00
Lamskoteletten
stima≈ 680 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di manzo
29.50
Ossenhaas
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Astice interopescatarian
Hele Kreeft
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
CONTORNI
Riso saltato
6.50
Gebakken Rijst
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
Pad Thai
6.50
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Bami cinese
6.50
Chinese Bami
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati
Udon Mie
6.50
stima≈ 320 kcal60 g di carboidrati
Verdure saltatevegan, vegetarian
6.50
Gebakken groente
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
PIATTI CINESI
Tofu saltatovegan, vegetarian
19.50
Gebakken Tofu — con verdure e salsa di soia
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Char Sieuw
23.50
maiale arrostito con marinata al miele
stima≈ 610 kcal30 g di carboidrati
Kip King-to
23.00
pollo croccante con salsa sticky dolce
stima≈ 680 kcal45 g di carboidrati
Pollo in salsa cremosa al curry
23.00
Kip kerrie roomsaus — filetto di pollo e verdure
stima≈ 590 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Anatra pechinese
28.00
Pekingeend — anatra arrostita con salsa di prugne
stima≈ 650 kcal32 g di carboidrati
Straccetti di filetto di manzo
27.00
Reepjes Ossenhaas — con salsa sichuan o salsa al pepe nero
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Straccetti di filetto di agnello
27.00
Reepjes Lamshaas — con salsa hui kuo leggermente piccante
stima≈ 720 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Costine d'agnello
29.00
Lamsrack — con five spice | paprika
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ippoglosso al vaporepescatarian
28.00
Gestoomde Heilbot — burro fuso | condimento di soia | zenzero | cipollotto
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Gamberi croccantipescatarian
28.00
Krokante Garnalen — con five spice
stima≈ 580 kcal35 g di carboidrati
PIATTI THAI
Curry rosso
24.50
Rode Curry — gamberi, pollo o manzo
stima≈ 750 kcal28 g di carboidratiequilibrato 73
Curry verde
24.50
Groene Curry — gamberi, pollo o manzo
stima≈ 740 kcal26 g di carboidratiequilibrato 73
Curry Massaman
24.50
Massaman Curry (mild & romig) — mite e cremoso; gamberi, pollo o manzo
stima≈ 820 kcal35 g di carboidrati
Curry Penang
24.50
Penang Curry — gamberi, pollo o manzo
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiequilibrato 72
Branzino grigliatopescatarian
26.00
Gegrilde Zeebaars — con condimento al burro e limone
stima≈ 480 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Menu Kirin
Sushi Mix
57.50
stima≈ 1400 kcal160 g di carboidratipesante 42
Paté di carne
Fleisch Pastete
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rotolo di manzo
Runderrol
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di coscia di pollo
Kipdijfilet
stima≈ 250 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Menu Sapporo
Salmonepescatarian
Lachs
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Branzinopescatarian
Zeebaars
stima≈ 180 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di pollo
Kipspies
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu Asahi
Sushi & Sashimi Mix
79.50
stima≈ 1600 kcal180 g di carboidratipesante 40
Ippoglossopescatarian
Heilbutt
stima≈ 190 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Capasantapescatarian
Jacobsschelp
stima≈ 160 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Wagyu Roll
stima≈ 420 kcal38 g di carboidrati
Petto d'anatra
Eendenborst
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
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59veggie
scorestima
scorestima
Sushi giapponese e piatti asiatici
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere gyoza vegetariane, cavolfiore tempura e tofu saltato con verdure. Le opzioni vegane includono il veggie seaweed roll e il kappa maki.
14 piatti vegetariani e 7 vegani su 102
88dia
scorestima
scorestima
Opzioni Giapponesi e Cinesi Low Carb
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine e povere di carboidrati. Il Teppanyaki e i Sashimi sono molto indicati.
56 adatti ai diabetici · 102 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Van Loenshof 35, 7511 HE Enschede
- Orari
- lunchiusomar17:00–22:00mer17:00–22:00gio17:00–22:00ven17:00–22:00sab12:00–15:00, 17:00–22:00dom12:00–15:00, 17:00–22:00
- Contatti
- +310533031799 info@yuzuenschede.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yuzuenschede.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 99 %