Forelderij

Usselerrietweg 50, 7546 PE Enschede

Chiuso ora · apre 10:00

seafood restaurant€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Panini (12:00 - 16:00)

Tosti Oerbrood

4.75

Oerbrood tosti — pane rustico, prosciutto, formaggio, curry

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Omelette

13.50

Omelet — pane rustico, uova fresche, prosciutto serrano, brie

stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Uitsmijter prosciutto e formaggio

11.50

Uitsmijter ham & kaas — pane rustico, 3 uova fresche, prosciutto di campagna, formaggio stagionato

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Uitsmijter roast beef

12.50

Uitsmijter rosbief — pane rustico, 3 uova fresche, roast beef

stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Van water tot mond

19.50

pane rustico, trota affumicata intera

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Middaguurtje

15.50

pane rustico, zuppa del giorno, crocchetta, guarnizione salutare

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Crocchette

11.50

Kroketten — pane rustico, 2 crocchette, senape

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Gezond

11.75

pane rustico, formaggio, prosciutto, pomodoro, cetriolo, uovo sodo

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Salmone affumicato

15.50

Gerookte zalm — pane rustico, salmone affumicato fresco, cipolla rossa, capperi, rafano

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Carpaccio

15.50

pane rustico, filetto di manzo tagliato fine, rucola, pinoli, formaggio grattugiato

stima≈ 520 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Zuppe e Insalate (12:00 - 16:00)

Zuppa Dwars door de tuin

6.50

Dwars door de tuin soep — pane rustico, zuppa del giorno

stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Insalata Moestuin

13.50

Moestuinsalade — pane rustico, filetto di pollo affumicato, misto insalata, mango, pomodoro, cetriolo

stima≈ 460 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85

Insalata con salmone affumicato fresco

15.50

Salade met verse gerookte zalm — pane rustico, salmone affumicato, misto insalata, cipolla rossa, pomodoro, cetriolo, capperi, avocado

stima≈ 510 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata di gamberi

17.50

Salade gamba’s — pane rustico, gamberi marinati all'aglio, misto insalata, cipolla rossa

stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Pranzo per bambini (12:00 - 16:00)

Panino con würstel

4.25

Broodje knakworst — pane rustico, würstel, ketchup

stima≈ 380 kcal32 g di carboidrati

Con il caffè (dalle 10:00)

Saucijzenbroodje

3.25

dal panificio Nollen

stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Torta di mele

3.25

Appelgebak — dal panificio Nollen

stima≈ 350 kcal42 g di carboidrati

Van gaard naar taart

3.95

dolce di stagione

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Panna montata

1.00

Slagroom

stima≈ 60 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici

Aperitivo (dalle 12:00)

Bittergarnituur

11.50

12 pezzi, snack assortiti, maionese, senape

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

Bitterballen

9.50

10 pezzi | manzo | senape

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Pane rustico con salse

8.50

Oerbrood met sauzen — salsa all'aglio | tapenade | per circa 4 persone

stima≈ 720 kcal85 g di carboidratiequilibrato 70

Bitterballen vegetarianevegetarian

9.50

Vega bitterballen — 10 pezzi | senape

stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati

Tagliere misto

14.50

Borrelplankje — pane rustico | salsiccia stagionata | formaggio stagionato | coppa di parma | salse

stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fried chicken

9.00

pollo fritto croccante | salsa all'aglio

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Bocconcini di soufflé al formaggiovegetarian

8.50

Kaassoufflé h apjes — 10 pezzi

stima≈ 600 kcal35 g di carboidrati

Nacho’svegetarian

8.50

chip di nachos | cipolla rossa | jalapeños | panna | formaggio cheddar

stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati

Buffet caldo e freddo

34.50

Koud en warm buffet — Piatti freddi: insalata di manzo Twentsche, insalata di verdure crude, insalata di salmone, trota e salmone affumicato

stima≈ 1100 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69

Zuppa

3.50

Soep

stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetto di halibut affumicatopescatarian

3.50

Gerookte heilbotfilet

stima≈ 150 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Vitello tonnato

3.50

Vitello tonato

stima≈ 220 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetto di sgombro affumicato/al pepepescatarian

3.50

Gerookte makreelfilet/ pepermakreelfilet

stima≈ 180 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Spareribs

3.50

stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Stufato di manzo

3.50

Runderstoofschotel

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gamberetti olandesipescatarian

3.50

Hollandse garnalen

stima≈ 120 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Ribeye

3.50

stima≈ 300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gamberi saltati in olio all'agliopescatarian

3.50

Gebakken gamba’s in knoflookolie

stima≈ 200 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetto di merluzzo saltato con salsa al vino biancopescatarian

3.50

Gebakken kabeljouwfilet met witte wijnsaus

stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Buffet di Tapas

32.50

Tapas buffet — Tapas fredde: olive miste, tapenade di pomodoro/pesto, prosciutto di Serrano con melone, carpaccio di manzo

stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati

Barbecue di lusso

31.50

Luxe barbecue — Carne/pesce: spiedini di gamberi, filetto di maiale, entrecôte, spiedini di coscia di pollo, beefburger

stima≈ 1200 kcal40 g di carboidrati

Buffet di Stamppot

24.50

Stamppotbuffet — Purè di cavolo riccio, hutspot, crauti, cetriolini, cipolline, piccalilly. Carne: salsiccia affumicata, pancetta

stima≈ 950 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

Menù pranzo

Menù Pranzo

17.50

Lunch arrangement — Zuppa del giorno, vari panini gourmet, condimenti dolci e salati, crocchette

stima≈ 850 kcal90 g di carboidratiequilibrato 70

Frutta frescavegan, vegetarian

3.50

Vers fruit

stima≈ 60 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Varietà di pesce freddopescatarian

4.50

Diverse koude vissoorten

stima≈ 220 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalata di verdure crudevegan, vegetarian

1.75

Rauwkostsalade

stima≈ 70 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Piatti a base di uovavegetarian

2.50

Eiergerechten

stima≈ 160 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici

Menù barbecue

Menù Barbecue

25.50

Barbecue arrangement — Saté di lombo di maiale, würstel BBQ, burger di manzo, pancetta e spiedini di pollo marinati

stima≈ 800 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76

Stuzzichini caldi e freddi

Stuzzichini freddi

2.25

Koude hapjes — Uovo ripieno, aringa su pane di segale, salmone affumicato, prosciutto di Parma e melone, mousse di salmone

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Stuzzichini caldi

1.25

Warme hapjes — Bitterballen, mix di fritti, polpettine di carne

stima≈ 110 kcal7 g di carboidrati

Caffè e/o dessert

Assortimento di pasticceria

3.95

Gesorteerd gebak

stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 42

Petit four

2.25

stima≈ 100 kcal12 g di carboidrati

Krentenwegge

2.25

Pane dolce all'uvetta

stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 42

Torta

1.75

Cake

stima≈ 200 kcal28 g di carboidrati

Menù Dessert

11.50

Dessert arrangement — Varietà di torte gelato, torte mousse, frutta fresca, panna montata

stima≈ 600 kcal60 g di carboidratipesante 28

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Pesce e carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il buffet offre molte opzioni ricche di proteine. Tutti i panini del pranzo utilizzano il pane oerbrood.

32 adatti ai diabetici · 55 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo: Usselerrietweg 50, 7546 PE Enschede
Orari: lun—
mar10:00–18:00
mer10:00–18:00
gio10:00–18:00
ven10:00–18:00
sab10:00–18:00
dom10:00–18:00
Contatti: +32534282439 info@forelderij.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forelderij.nl/
Scheda: completezza 17 %, affidabilità 40 %

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