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Le Belvedere - Entrelacs, 25 Rue des Marronniers

route du Belvédère 733, 73410 Entrelacs

orari non ancora noti

French
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Servito per due persone
Uovo maionese
L’œuf mayonnaise à la « moutarde du Colonel » et herbes fraîches — con "senape del Colonnello" ed erbe fresche
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Falafel alle erbevegetarian
Falafels aux herbes, cervelle de canut et purée de carottes aux épices — con cervelle de canut e purè di carote speziate
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rillettes di trotapescatarian
Rillettes de truite, câpres, citron et courgettes marinées — con capperi, limone e zucchine marinate
stima≈ 540 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mini fonduevegetarian
Mini fondue et croûtons de pain à l’ail — con crostini al pane all'aglio
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Assortimento di salumi
Assortiment de charcuteries de la « la Maison Baud » — selezione della "Maison Baud"
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Zuppa fredda di zucchinevegetarian
Soupe froide de courgettes, chèvre de « la Verte Colline » et croûtons de pain à l’huile d’olive — con caprino "la Verte Colline" e crostini all'olio d'oliva
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burratavegetarian
Burrata, tapenade d’olives noires, vinaigrette de fruits frais, fenouil et thym — con tapenade di olive nere, vinaigrette di frutta fresca, finocchio e timo
stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Trota affumicatapescatarian
Truite fumée de la « la Maison Petit », estragon, raifort et vinaigre à la framboise de Millefaut et Badin — della "Maison Petit", estragon, rafano e aceto al lampone di Millefaut et Badin
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Diot di maiale nero
Diot de cochon noir de « la Ferme du Marais » en brioche, jus au thym et ail — della "Ferme du Marais" in brioche, jus al timo e aglio
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
Scaloppine di foie gras
Escalope de foie-gras, jus à la Mondeuse, compotée de fruits et toast de pain d’épices au miel de Mr Gourry — jus alla Mondeuse, compota di frutta e toast di pane speziato al miele di Mr Gourry
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratipesante 35
Piatti
Filetto di trotapescatarian
Filet de truite de « la Maison Petit », sauge, courgettes et pommes de terre rôties — della "Maison Petit", salvia, zucchine e patate arrostite
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Capasantapescatarian
Noix de Saint-Jacques, poivre de Sichuan de « la Ferme du Marais », crème de citron, perles de Savoie, et tartare de fruits et légumes — pepe del Sichuan della "Ferme du Marais", crema di limone, perle di Savoie e tartare di frutta e verdura
stima≈ 540 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Tagliatelle fresche alle erbevegetarian
Tagliatelles fraiches aux herbes, légumes d’été, et cœur de Savoie — con verdure estive e cuore di Savoia
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 86
Mezzo petto d'anatra
Demi magret de canard, jus au café de « la Brulerie de Chanaz », aubergine et yaourt — jus al caffè della "Brulerie de Chanaz", melanzana e yogurt
stima≈ 650 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petso di vitello
Poitrine de veau, basilic, polenta crémeuse à la tomate et fenouil rôti — basilico, polenta cremosa al pomodoro e finocchio arrostito
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
Serviti per due persone. Prezzo per persona.
Mezzo pollo arrostito
Demi poulet rôti de la Chambotte, poivrons, framboises et fenouil — della Chambotte, peperoni, lamponi e finocchio
stima≈ 580 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Costata di manzo
Côte de bæuf, ail en chemise, pommes de terre rôties et purée d’aubergines — aglio in camicia, patate arrostite e purè di melanzane
stima≈ 880 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Fondue du Belvédèrevegetarian
Fondue du Belvédère servie avec des pommes de terre rôties — servita con patate arrostite
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Fondue ai funghi porcinivegetarian
Fondue aux cèpes servie avec des pommes de terre rôties — servita con patate arrostite
stima≈ 940 kcal58 g di carboidrati
Formaggivegetarian
Fromages
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Desserts
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratipesante 32

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84veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere le tagliatelle fresche alle erbe con verdure estive o diverse varianti di fonduta. Tra gli antipasti ci sono la burrata con tapenade e la zuppa fredda di zucchine.

8 piatti vegetariani e 0 vegani su 21

74dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il petto d'anatra e il pollo arrosto hanno pochi carboidrati.

13 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
route du Belvédère 733, 73410 Entrelacs
Orari
non ancora noto
Contatti
+32479884406 contact@belvedere-la-chambotte.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), belvedere-la-chambotte.com/
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 88 %

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