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Brasserie de la Banque

rue du Général Leclerc 40, 51200 Epernay

Chiuso ora · apre 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Carpaccio di cetriolo e salmone affumicatopescatarian
15.50
carpaccio de concombre et saumon fumé *4.7
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tatin di pomodori al basilicovegetarian
14.50
tatin de tomates au basilic *1.3
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Insalata Banque
22.00
Salade Banque *1 et *10 — Insalata verde, cuori di pollo, salmone affumicato, prosciutto crudo, foie gras
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Terrina di foie gras al ratafia
21.50
Terrine de foie gras au ratafia *1
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cassolette di lumache e funghi
15.50
cassolette d’escargots et aux champignons *1,7
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di polpo e verdurepescatarian
16.50
salade de poulpe et légumes *1.4.6
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Carpaccio di manzo
13.00
Carpaccio de bëëf, au pesto de truffes et parmesan *1,10 — Con pesto di tartufo e parmigiano
stima≈ 260 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata vegetarianavegetarian
13.50
Salade végétarienne — Insalata verde, soia, zucchine, cipolle, peperoni, funghi
stima≈ 210 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tataki di salmone ai semi di sesamopescatarian
16.50
tataki de saumon aux sésames *4.6.11
stima≈ 240 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dal pescato
Trancio di salmone bomlo ai 3 sesamipescatarian
24.50
escalope de saumon bomlo aux 3 sésames *4,11
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di turbot salsa Champagnepescatarian
28.00
Filet de turbot sauce Champagne *1,4,7
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trancio di tonno ai semi di sesamopescatarian
26.00
Pavé de thon aux sésames, sauce tyriaki *4,11 — Salsa teriyaki
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sogliola intera al burro agli agrumipescatarian
30.00
Sole entière au beurre d’agrumes *7,4
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Duo di capesante e gamberettipescatarian
28.50
Duo de St Jacques et crevettes *1,2,4,7
stima≈ 410 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Orata intera, salsa verginepescatarian
26.50
dorade entière, sauce vieges *4
stima≈ 460 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Macelleria
Controfiletto di manzo (300 gr)
24.50
Faux-filet de bëëf (300 grs) *1,3,7 — Salsa al pepe, roquefort, béarnaise o funghi
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Costata di vitello salsa ai funghi
23.00
cote de veau sauce champignons *1,7,12
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Controfiletto di vitello
22.50
faux filet de veau, sauce au choix *1.3.7.12 — Salsa a scelta
stima≈ 580 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di manzo
21.00
Tartare de bëëf *1, *3 et *10 — Con patatine fritte e insalata verde
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Suprema di pollo ripiena
22.00
Suprême de volaille farci à la crème de truffes *1,7 — Con crema di tartufo
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Magret di anatra
26.00
Magret de canard , sauce au miel *1,4.7 — con salsa al miele
stima≈ 750 kcal25 g di carboidrati
Filetto di manzo
26.50
filet de bëëf, sauce au choix *1.3.7,12 — con salsa a scelta
stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piatti Vegani
Peperone ripienovegan
17.50
Poivron farci à l’épeautre et petit légumes — con farro e piccole verdure
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 91
Wok di Linguinevegan
15.50
Wok de Linguine aux légumes — con verdure
stima≈ 550 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70
Risotto alle verdurevegan
15.50
Risotto aux légumes
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65
Selezione di Formaggi
Tagliere di formaggivegetarian
11.50
L'assiette de fromages, salade verte — con insalata verde
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
I nostri dessert
Crème brûléevegetarian
9.00
Crème brulée à la vanille Bourbon *1,3,7 — alla vaniglia Bourbon
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Café ou Thé gourmandvegetarian
9.50
Café ou Thé gourmand *1, *3 et *7
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 38
Café 3 chocolatsvegetarian
8.00
Café 3 chocolats d'Emmanuel Briet — di Emmanuel Briet
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratipesante 40
Moelleux au chocolatvegetarian
9.50
Moelleux au chocolat glace vanille *1,3,7 — con gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratipesante 26
Madeleines de Reimsvegetarian
10.50
Madeleines de Reims façon profiteroles *1, *3 et *7 — stile profiteroles
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29
Tiramisùvegetarian
9.00
Tiramisu poire caramel et spéculoos *1.3.7 — pera, caramello e speculoos
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Éclair crumblevegetarian
9.50
éclair crumble façon profiteroles *1.3.7 — stile profiteroles
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29
Tartelettevegetarian
9.00
tartelette chocolat framboise *1,3,7 — cioccolato e lampone
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 43
Coppe gelato
Poire Belle Hélènevegetarian
9.00
pera, gelato alla vaniglia, cioccolato
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Café ou Chocolat Liégeoisvegetarian
9.00
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Coupe Bailey’svegetarian
10.00
gelato al cioccolato, vaniglia, caffè, bailey’s
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27
Coupe Champenoisevegetarian
10.00
sorbetto al marc de champagne, biscotto rosa e marc de champagne
stima≈ 400 kcal50 g di carboidratipesante 37
Coupe After Eightvegetarian
10.00
gelato menta cioccolato e get 27
stima≈ 500 kcal45 g di carboidratipesante 29
Colonelvegan
10.00
sorbetto al lime e vodka
stima≈ 300 kcal30 g di carboidratipesante 40
Coppa Classica 3 pallinevegetarian
7.50
Coupe Classique 3 boules — cioccolato, vaniglia, caffè, fragola, pistacchio, lampone, lime, menta cioccolato, biscotto rosa, marc de champagne
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 43
Menu della Settimana
Piatto + caffè
19.50
Plat + café
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Piatto + dessert
30.00
Plat + dessert
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidratipesante 36
Antipasto + piatto
32.00
Entrée + plat
stima≈ 1000 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68
Antipasto + piatto + dessert
40.00
Entrée + plat + dessert
stima≈ 1350 kcal130 g di carboidratipesante 37
Menu bambini (fino a 12 anni)
Piatto + 1 bevanda al bicchiere + Gelato 2 palline
13.00
Plat + 1 boisson au verre + Glace 2 boules — Menu bambino: Pollo croccante O Hamburger O Filetto di pesce. Contorni: Purea O Patatine O Pasta
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati

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80veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti vegani come il risotto aux légumes o il peperone ripieno. Ci sono anche un'insalata vegetariana e la tatin de tomates come antipasti.

21 piatti vegetariani e 4 vegani su 46

77dia
scorestima

Classici francesi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali proteici con pochi carboidrati. La selezione di carne e pesce è ampia.

20 adatti ai diabetici · 46 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue du Général Leclerc 40, 51200 Epernay
Orari
lun12:00–14:30, 19:00–21:30
mar12:00–14:30, 19:00–21:30
mer12:00–14:30, 19:00–21:30
gio12:00–14:30, 19:00–21:30
ven12:00–14:30, 19:00–22:30
sab12:00–14:30, 19:00–22:30
dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contatti
+33326595050 contact@brasserie-labanque.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-labanque.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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