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Sacré Bistro

2 Pl. Auban Moët, 51200 Épernay

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Terra
Tartare di manzo all'italiana
17.00
Tartare de boeuf à l’italienne
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uova mimosa, insalata mesclunvegetarian
13.00
Oeufs mimosa, salade de mesclun
stima≈ 240 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hamburger, patatine fritte fatte in casa
26.00
Hamburger, frites maison
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Extra Steak
5.00
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Parmesan Friesvegetarian
3.00
stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati
Cheddar Friesvegetarian
3.00
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Risotto cremoso, chiocciole di Bouzy al persillade
16.00
Risotto crémeux, escargots de bouzy en persillade
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Mare
Carpaccio di orata, variazione di pomodoripescatarian
18.00
Carpaccio de daurade, déclinaison de tomates
stima≈ 210 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di tonno, salsa al sesamopescatarian
18.00
Tartare de thon, sauce sésame
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Vegetali
Zucchina arrostita al miso, salsa vergine di verdure e fruttavegan
14.00
Courgette rôtie au miso, vierge de légumes et de fruits
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patatine fritte fatte in casa, salsa burgervegetarian
8.00
Frites maison, sauce burger
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Linguine, pesto verdevegetarian
14.00
Linguines, pesto verde
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 75
Piatti da condividere
Costata di manzo « oh la vache », verdure arrostite
120.00
Côte de boeuf « oh la vache », légumes rôtis
stima≈ 2600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessert
Brie ripieno, mascarpone, mielevegetarian
14.00
Brie farci, mascarpone, miel
stima≈ 480 kcal22 g di carboidrati
Crème renversée, da condividerevegetarian
20.00
Crème renversée, à partager
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratipesante 23
Mousse al cioccolato fondente, 68%vegetarian
12.50
Mousse au chocolat noir, 68%
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
Tarte tatin della nonnavegetarian
12.50
Tarte tatin grand-mère
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 37

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69dia
scorestima

Bistrot francese con buone opzioni

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre diversi piatti ricchi di proteine e poveri di carboidrati. La bistecca e il tartare sono scelte adatte.

7 adatti ai diabetici · 17 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
2 Pl. Auban Moët, 51200 Épernay
Orari
non ancora noto
Contatti
+33952782737
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sacrebistro.fr/

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