L'Eurasienne
11 Rue Gambetta, 51200 Épernay
orari non ancora noti
ItalianVietnamese€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Pizze Artigianali
Viennoisevegetarian
13.00
Pomodoro, mozzarella, Parmigiano Reggiano +24M, olio al basilico
stima≈ 850 kcal80 g di carboidrati
Eurasienne
16.00
Pomodoro, mozzarella, funghi dell'Aisne, prosciutto cotto (Louis Ospital), chorizo basco, origano selvatico
stima≈ 980 kcal85 g di carboidrati
Indochinoise
16.00
Pomodoro, mozzarella, pollo al curry, peperoni grigliati
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Palermovegetarian
16.00
Pomodoro, 4 formaggi a scelta
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Sicilienne
16.00
Crema, mozzarella, prosciutto cotto (Louis Ospital), asparagi bianchi, uovo, Parmigiano Reggiano +24M
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Monégasque (Calzone)
16.00
Pomodoro, mozzarella, funghi dell'Aisne, prosciutto cotto (Louis Ospital), uovo, cipolle, origano selvatico
stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati
Berlinoisevegetarian
16.00
Pomodoro, mozzarella, funghi dell'Aisne, carciofo (Via Rafi), peperoni grigliati, olive taggiasche
stima≈ 880 kcal88 g di carboidratiequilibrato 72
Luxembourgeoise
16.00
Crema, mozzarella, patate, pancetta affumicata, origano selvatico
stima≈ 1020 kcal85 g di carboidrati
Londonienne
16.00
Pomodoro, mozzarella, acciughe della Cantabria (La Guildive), capperi di Linosa, olive taggiasche
stima≈ 870 kcal82 g di carboidrati
Hazpandar
16.00
Pomodoro, mozzarella, crema, Parmigiano Reggiano +24M, prosciutto Ibaïama (Louis Ospital)
stima≈ 980 kcal80 g di carboidrati
Romaine
16.00
Pomodoro, mozzarella, chorizo basco (Louis Ospital), gorgonzola, Parmigiano Reggiano +24M
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Umami 2.0
18.00
Pomodoro, mozzarella, coppa di maiale nero gascon (Pierre Matayron), Parmigiano Reggiano +24M, rucola, pomodori secchi
stima≈ 950 kcal82 g di carboidrati
Capri (Calzone)
18.00
Crema, mozzarella, patate, carne macinata di manzo, cipolle, uovo, Parmigiano Reggiano +24M
stima≈ 1200 kcal90 g di carboidrati
Componila!
Base Pomodorovegan
9.00
Base Tomate
stima≈ 600 kcal70 g di carboidratiequilibrato 66
Base Cremavegetarian
10.00
Base Crème
stima≈ 750 kcal70 g di carboidrati
Ingrediente Supplementare
2.00
Ingrédient Supplémentaire (sauf l'Oeuf) — Escluso l'uovo
stima≈ 50 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ingrediente Supplementare (Selezione)
2.50
Ingrédient Supplémentaire (Sélection) — Acciughe della Cantabria / Prosciutto Ibaïama / Pollo al curry
stima≈ 80 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti
Chả Giò
14.00
Chả Giò (Pâtés Impériaux au Porc Ibaïama) x4 — Involtini imperiali al maiale Ibaïama x4
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Samoussas
16.00
Samoussas au Boeuf & Poireaux x4 — Samoussas di manzo e porri x4
stima≈ 480 kcal36 g di carboidrati
Piatti
Little Saïgon
20.00
Insalata di verdure marinate, pollo, chips di gamberetti, menta, arachidi
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70
Collo di Maiale Ibaïama al Caramello e Pepe di Phú Quốc
25.00
Échine de Porc Ibaïama au Caramel & Poivre de Phú Quốc / Riz / Légumes Marinés / Concombre & Poivre de Phú Quốc / Riz / Légumes Fermentés & Poivre de Phú Quốc / Riz / Légumes Marinés — Con riso, verdure marinate, cetriolo e verdure fermentate al pepe di Phú Quốc
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Bún Thịt Nướng
18.00
Collo di maiale Ibaïama grigliato alla citronella, vermicelli di riso, erbe aromatiche, verdure marinate e arachidi
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 90
Bún Gà
Variazione di pollo grigliato alla citronella
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85
Collo di Maiale Ibaïama grigliato alla citronella
Échine de Porc Grillée de Porc Ibaïama à la Citronnelle / Riz Brisé / Légumes Marinés / Concombre — Con riso spezzato, verdure marinate e cetriolo
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Bún Chả Giò
28.00
Variazione con 4 involtini imperiali di maiale Ibaïama
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Boeuf Lúc Lắc
30.00
Bavette di controfiletto marinata alla BBQ e pepe di Kampot, uovo al tegamino e riso saltato al pomodoro
stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- 11 Rue Gambetta, 51200 Épernay
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +33326552088
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leurasienne.com/