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Restaurant le 1961

39 Rue des Alliés, 67680 Epfig

Chiuso ora · apre mer 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Marbré di Foie Gras di anatra francese
20.50
MARBRÉ DE FOIE GRAS DE CANARD FRANÇAIS — Brioche ai semi Maison ROUGIÉ, chutney del momento.
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartare di trota
18.50
LE TARTARE DE TRUITE — Avocado, vinaigrette alle erbe fresche.
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppetta di pisellivegetarian
16.50
LA NAGE DE PETITS POIS — Burrata cremosa, olio d'oliva fruttato, germogli di stagione.
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carpaccio di manzo Angus
18.80
CARPACCIO DE BØUF ANGUS — Olio al basilico, sorbetto di pomodoro, scaglie di parmigiano stagionato, giovani germogli.
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI PRINCIPALI
Taglio di manzo di razza francese
32.00
LA PIÉCE DE BOEUF, RACE FRANÇAISE — Salsa al pepe verde, funghi saltati e patate novelle.
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce del giornopescatarian
29.00
LE POISSON DE LA CRIÉE — In base all'arrivo del giorno.
stima≈ 600 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Magret de Canard Label Rouge Maison ROUGIÉ
28.00
MAGRET DE CANARD RÔTI LABEL ROUGE DE LA “MAISON ROUGIÉ” — Purea di patate dolci, verdure e fondo di cottura ridotto.
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Risotto cremoso agli asparagi verdivegetarian
23.50
RISOTTO CRÉMEUX AUX ASPERGES VERTES — Legato al Grana Padano.
stima≈ 550 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Menu per piccoli gourmet (fino a 12 anni)
15.00
LE MENU DES PETITS GOURMETS, - 12 ans — Un piatto a scelta dal menu + una coppa con due palline di gelato a scelta.
stima≈ 900 kcal90 g di carboidrati
DESSERT
Crème Brûlée al rabarbarovegetarian
10.00
LA CRÈME BRULÉE INFUSÉE À LA RHUBARBE — Gelato allo yogurt.
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratipesante 32
Fragole di stagionevegetarian
10.00
LES FRAISES DE SAISON — Crema mascarpone vanigliata, tuile al sesamo tostato.
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 44
Café Gourmand
11.00
LE CAFÉ GOURMAND — Assortimento di mini-dessert fatti in casa e una bevanda calda.
stima≈ 500 kcal50 g di carboidratipesante 29
Dame Blanchevegetarian
9.50
LA DAME BLANCHE — Gelato alla vaniglia artigianale, salsa al cioccolato Barry, panna montata.
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 27
Trilogia di formaggivegetarian
12.50
LA TRILOGIE DE FROMAGES — Assortimento di tre formaggi.
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gelati artigianali / Sorbettovegetarian
2.50
GLACES ARTISANALES / SORBETS — Vaniglia, caffè, cioccolato, pistacchio / limone, lampone, pera, fragola.
stima≈ 150 kcal20 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

80veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere un risotto agli asparagi verdi o un antipasto di piselli con burrata. Il menu include anche una trilogia di formaggi e vari sorbetti. Sono disponibili piatti di carne come il manzo per tavoli misti.

7 piatti vegetariani e 0 vegani su 15

81dia
scorestima

Cucina francese con opzioni low-carb

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo menu offre molti piatti principali proteici e antipasti a basso contenuto di carboidrati. I dessert sono ricchi di zuccheri.

8 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
39 Rue des Alliés, 67680 Epfig
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer12:00–14:00, 19:00–21:00
gio12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sab19:00–21:00
dom12:00–14:00
fermés le lundi et mardi, samedi midi ainsi que le dimanche soir
Contatti
+32388577015
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantle1961.com/boutique
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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