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Auberge du Parc - Epping, 63 Rue de Weisskirch

Rue de Weisskirch 63, 57720 Epping

Chiuso ora · apre 11:45

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Tartine gratinate
7.60
Petites tartines gratinées au jambon du pays et salade d'hiver — con prosciutto locale e insalata invernale
stima≈ 380 kcal22 g di carboidrati
Salmone affumicatopescatarian
8.00
Saumon fumé maison sur lit de salade, galette de pomme de terre — fatto in casa su letto di insalata, frittella di patate
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Sfoglia di rane
9.20
Feuilleté de grenouilles aux morilles — con funghi morchella
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sauté di capesantepescatarian
11.50
Sauté de St Jacques, risotto au citron et roquette — risotto al limone e rucola
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratiequilibrato 74
Croustade di chiocciole
8.90
Croustade d'escargots à la fondue de poireaux et petits lardons — con fonduta di porri e pancetta
stima≈ 340 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
GRANITE
Sorbetto al limonevegan, vegetarian
Sorbet Citron au Marc de Gewurztraminer — al Marc de Gewurztraminer
stima≈ 120 kcal25 g di carboidratipesante 39
Sorbetto alla mirabellavegan, vegetarian
3.50
Sorbet mirabelle à la mirabelle — alla mirabella
stima≈ 130 kcal28 g di carboidratipesante 39
CARNI
Magret di anatra
15.20
Magret de canard aux effluves d'automne — con aromi autunnali
stima≈ 650 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprema di faraona
15.00
Suprême de pintade façon forestière — alla forestiera
stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di manzo
17.80
Filet de bœuf au poivre vert — al pepe verde
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rognonnade di vitello
15.50
Rognonnade de veau au madère — al Madera
stima≈ 550 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Capriolo stufato
15.00
Mijoté de chevreuil Grand veneur en cocotte — Grand veneur in cocotte
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
DOLCI
St Honoré di capra d'Obersteinbachvegetarian
4.20
St Honoré de chèvre d'Obersteinbach sur lit de salade verte — su letto di insalata verde
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Mela al fornovegetarian
6.90
Pomme rôtie au four, mendiant aux fruits, glace vanille, sauce miel — mendiant alla frutta, gelato alla vaniglia, salsa al miele
stima≈ 480 kcal65 g di carboidratipesante 41
Profiterolesvegetarian
6.20
Profiteroles glacés vanille sauce chocolat — gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 30
Pera pochéevegetarian
6.90
Poire pochée aux fruits de la passion, glace au chocolat blanc — ai frutti della passione, gelato al cioccolato bianco
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 39
Soufflé gelatovegetarian
5.90
Soufflé glacé Grand Marnier caramel — Grand Marnier e caramello
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Dolce ai mirtillivegetarian
6.20
Douceur aux myrtilles
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Lunedì 22 GIUGNO 2026
Insalata mistavegetarian
Salade composée
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
DuddelSak
« DuddelSak » Collet salé et pommes de terre, salade — colletto di maiale salato, patate e insalata
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratipesante 31
Martedì 23 GIUGNO 2026
Tarte flambée
stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati
Ribs grigliati
Ribbs grillés, pommes au four et légumes — con patate al forno e verdure
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Giovedì 25 GIUGNO 2026
Insalata
Salade croûtons et lardons — con crostini e pancetta
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bouchée à la Reine
Bouchée à la Reine, riz — con riso
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Venerdì 26 GIUGNO 2026
Piatto di antipasti
Assiette de hors dâ’oeuvres
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mixed Grill
Mixed Grill, frites et légumes — con patatine fritte e verdure
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Suggerimenti o Menu Terroir
Stinco d'agnello
Souris d'agneau
stima≈ 700 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scaloppina di vitello
Escalope de Veau à la crème — alla crema
stima≈ 600 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Controfiletto di manzo
Faux filet beurre maîtra d'hôtel — con burro maître d'hôtel
stima≈ 750 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto d'anatra
Magret de canard
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Sfoglia di zampe di rana e morchelle
Feuilleté de Cuisses de Grenouilles et Morilles
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

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48veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre una salade composée e vari dessert come profiteroles e una pera pochée. La maggior parte dei piatti principali contiene carne o pesce.

9 piatti vegetariani e 2 vegani su 32

76dia
scorestima

Piatti di carne a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine. Le opzioni di carne contengono pochi zuccheri.

19 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de Weisskirch 63, 57720 Epping
Orari
lun11:45–13:30
mar11:45–13:30
merchiuso
gio11:45–13:30
ven11:45–13:30
sab—
dom—
Fermeture : le mercredi. Horaire de service en semaine : 11h45 à 13h30
Contatti
+33387967138
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduparcepping.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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