torna alla ricerca

Pier 37

Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt

Chiuso ora · apre sab 11:00

€€€€
RecensionePrenotaChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Bambini
Pasta al pomodoro
5.00
Nudeln mit Tomatensauce — a, c
stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati
Frittelle di patate della Turingia
5.50
Thüringer Kartoffelreibekuchen mit Apfelmus — con composta di mele
stima≈ 550 kcal60 g di carboidrati
Filetto di pesce fritto
6.90
Gebackenes Fischfilet mit Buttererbsen und Kartoffelpüree — con piselli al burro e purè di patate
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Canederli con salsa
3.50
Kloß mit Sauce — a, p, 5
stima≈ 380 kcal55 g di carboidrati
Mini Burger di pollo
3.50
Kleiner Burger mit Hähnchenbratling, Salat und Kartoffelecken — con insalata e patate a spicchi
stima≈ 580 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65
Gelato alla vaniglia
7.10
Vanilleeis mit Sahne und Apfelmus — con panna e composta di mele
stima≈ 350 kcal40 g di carboidratipesante 41
Antipasti
Variazione di antipasti „Pier 37“
19.90
„Pier 37“ Vorspeisenvariation — tartar di salmone, crostini al caprino, insalata di lenticchie, wrap, antipasti su hummus di zucca, anacardi e pomodori
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
Würzfleisch di Erfurt
10.20
Erfurter Würzfleisch — di vitello e maiale gratinato con funghi selvatici e formaggio
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartar di manzo locale
21.40
Tatar vom heimischen Rind — da preparare con cipolla rossa, capperi, cetriolini, acciughe, senape, tuorlo d'uovo e pane
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tartar di manzo locale
17.40
Tatar vom heimischen Rind — da preparare con cipolla rossa, capperi, cetriolini, acciughe, senape, tuorlo d'uovo e pane
stima≈ 380 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
„Pier mal drei“
13.90
3 mini canederli fritti con crauti, Rotwurst e rafano, caprino caramellato
stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati
Zuppe e Vellutate
Zuppa di crescione di Erfurt (vegan)vegan
8.50
Erfurter Brunnenkresse-Suppe (vegan) — crema di crescione di Erfurt
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalate
„Scheiterhaufen“vegetarian
14.60
carpaccio di barbabietola con burrata, frisée, pesto di basilico e noci
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
„Gartenhexe“vegetarian
7.50
insalata mista con cetrioli, pomodori, peperoni, ravanelli e uovo sodo
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
„Gartenhexe“vegetarian
11.90
insalata mista con cetrioli, pomodori, peperoni, ravanelli e uovo sodo
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto di pollo glassato
7.90
glacierte Hähnchenbrust mit Walnüssen — con noci
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Straccetti di vitello
7.90
Kalbsrückenstreifen mit Zwiebeln — con cipolle
stima≈ 290 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggio di capra gratinatovegetarian
7.90
gratinierter Ziegenkäse
stima≈ 340 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Flammkuchen alla Pier 37
„Blöde Ziege“
14.90
con panna acida, caprino, fichi, prosciutto Serrano, miele e rucola
stima≈ 680 kcal55 g di carboidrati
„Wa-Bi-Go“ stile Waldorfvegetarian
13.90
„Wa-Bi-Go“ nach Waldorf Art — con panna acida, pere, sedano, noci e gorgonzola
stima≈ 620 kcal50 g di carboidrati
„08/15“
13.20
con panna acida, dadini di pancetta, cipolle rosse e porri
stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati
Burger
Pier 37 Burger
19.80
200g di manzo con formaggio e confit di cipolle al porto, insalata, patate al forno alle erbe e panna acida
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
WILD Burger
20.50
200g di carne di selvaggina, con spinaci e formaggio di capra, insalata, patate al forno alle erbe
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Crispy Burger
18.80
pollo Teriyaki con pomodori, tortilla chips e guacamole, insalata, patate al forno alle erbe e panna acida
stima≈ 1150 kcal90 g di carboidrati
Grillkäse Burger (vegetariano)vegetarian
17.50
Grillkäse Burger (vegetarisch) — formaggio pastorale impanato con maionese al mango e cipolle di mela al balsamico, insalata, patate al forno
stima≈ 1000 kcal85 g di carboidrati
Piatti Vegetariani
Curry di lenticchie (vegan)vegan
16.80
Linsencurry (vegan) — con cavolfiore, ceci, pomodorini, spinaci e cipolle tostate, con baguette all'aglio
stima≈ 750 kcal95 g di carboidratiequilibrato 82
Cavolfiore speziato al forno con mandorle (vegan)vegan
18.80
Gebackener würziger Blumenkohl mit Mandeln (vegan) — marinata mediterranea su fregola sarda e dip al sesamo
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 80
Tagliatelle al sesamo e limone (vegetariano)vegetarian
16.80
Zitronige Sesam-Tagliatelle (vegetarisch) — con ceci tostati e peperoncino in hummus
stima≈ 700 kcal80 g di carboidratiequilibrato 80
Rösti di barbabietola (vegetariano)vegetarian
18.20
Rote Bete-Rösti (vegetarisch) — con gorgonzola e marmellata di finocchio
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiequilibrato 79
Specialità della Cucina Pier
Wiener Krüstchen di vitello
24.90
Wiener Krüstchen vom Kalb — cotoletta croccante fritta con insalata di cetrioli e patate saltate
stima≈ 900 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Wiener Krüstchen di maiale
19.90
Wiener Krüstchen vom Schwein — cotoletta croccante fritta con insalata di cetrioli e patate saltate
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Guance di bue stufate
28.60
Geschmorte Ochsenbäckchen — con verdure glazed (carote, sedano e porri) e canederli della Turingia
stima≈ 850 kcal65 g di carboidratiequilibrato 80
Erfurter Schippe
20.80
spirale di bratwurst, bistecca di maiale, bistecca di tacchino con crauti e purè di patate
stima≈ 900 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67
Controfiletto argentino 200g
29.80
200g Argentinisches Rumpsteak — con fagiolini avvolti nel bacon, gratin di patate e burro alle erbe
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Anatra contadina disossata
25.50
Ausgelöste Bauernente — con cavolo rosso alle mele e canederli della Turingia
stima≈ 800 kcal60 g di carboidratiequilibrato 74
Pesce e Frutti di Mare
Trota alla Müllerinpescatarian
22.80
Forelle „Müllerin Art“ — con burro alle erbe, patate al burro e insalata
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Variazione „Fischersand“pescatarian
27.90
Variation „Fischersand“ — salmone, luccio e spiedino di gamberi su risotto al limone, salsa avocado-pomodoro e aioli
stima≈ 800 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Pasta Gamberipescatarian
21.90
Pasta Garnele — tagliatelle con aglio, pomodorini, spinaci novelli e Grana Padano
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 85
Dolci
Brownie ai due cioccolati
10.80
Zweierlei Schokoladen-Brownie — con ragù di mirtilli e sorbetto al limone
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratipesante 32
4 Delizie
11.50
4 Köstlichkeiten — Crema Catalana, panna cotta al lime, mousse al mango con fragole, gelato allo yogurt e frutti di bosco
stima≈ 500 kcal60 g di carboidratipesante 38
Tortelet di yogurt e lamponi (vegan)vegan
9.90
Himbeer-Joghurt-Törtchen (vegan)
stima≈ 320 kcal42 g di carboidrati
Pallina di gelato
2.50
Kugel Eis — Cioccolato, vaniglia, fragola, sorbetto al limone, gelato allo yogurt e frutti di bosco
stima≈ 140 kcal18 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

75veggie
scorestima

Vari a piatti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

C'è una sezione dedicata ai vegetariani con piatti come il curry di lenticchie e le tagliatelle al sesamo e limone. Le opzioni vegane includono il cavolfiore al forno con mandorle e la zuppa di crescione.

12 piatti vegetariani e 4 vegani su 42

52dia
scorestima

Antipasti e insalate a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Le opzioni più adatte sono antipasti e insalate. Sono disponibili pochi piatti principali come bistecca e trota.

13 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Lange Brücke 37A, 99084 Erfurt
Orari
lun—
mar—
mer—
gio—
ven—
sab11:00–23:00
dom11:00–22:00
Dienstag, 22.09. – Freitag, 25.09.: 16:00-23:00 Uhr. Dienstag, 29.09. – Freitag, 02.10.: 16:00-23:00 Uhr. 24.12.: geschlossen. 25.12. und 26.12.: 11:00 – 22:00 Uhr. 21.12: geschlossen. 01.01.27 – 07.01.27: Betriebsurlaub. Januar und Februar: jeden Sonntag geschlossen. 14.02.27, Valentinstag: geöffnet
Contatti
+493616027600 info@pier37.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pier37.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

Sei il titolare di Pier 37? Rivendica il tuo locale.