torna alla ricerca

Ecke Kornack

Allerheiligenstraße 20/21, 99084 Erfurt

orari non ancora noti

€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE
Zuppa fredda di cetriolivegan
6.90
Erfrischende Gurkenkaltschale — Zuppa di cetrioli fredda e succosa, raffinata con aneto e panna vegana, con crostini
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ANTIPASTI
Würzfleisch tenero
8.90
Zartes Würzfleisch — Classico della DDR, tenero pollo gratinato al formaggio con baguette fresca
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Würzfleisch vegano (Vegan)vegan
8.90
Veganes Würzfleisch (Vegan) — Classico reinterpretato con tofu affumicato, formaggio vegano e baguette fresca
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 70
Insalata contadina fresca (Vegan)vegan
11.90
Frischer Bauernsalat (Vegan) — Con verdure croccanti, vinaigrette ai frutti di bosco e crostini
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Chips di patate fatti in casa
6.90
Hausgemachte zweierlei Kartoffelchips — Di patate dolci e patate, con quark alle erbe e olio di lino tostato
stima≈ 450 kcal38 g di carboidrati
PIATTI PRINCIPALI
Thüringer Rostbrätel
18.90
A scelta con insalata di patate o patatine fritte, con cipolle croccanti e insalata fresca
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Schnitzel Wiener Art
20.90
A scelta con insalata di patate o patatine fritte, con insalata fresca e dip a scelta
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Schnitzel „Würzfleisch“
24.90
Gratinato al formaggio, a scelta con insalata di patate o patatine fritte, insalata fresca e dip a scelta
stima≈ 1050 kcal62 g di carboidrati
Currywurst nel bicchiere
11.90
Currywurst im Glas — Saporita salsiccia della Turingia in salsa curry fatta in casa e patatine fritte
stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati
Currywurst vegana nel bicchierevegan
11.90
Vegane Currywurst im Glas — Saporita salsiccia vegana in salsa curry fatta in casa e patatine fritte
stima≈ 820 kcal78 g di carboidrati
Flammkuchen „Elsässer Art“
12.50
Con pancetta, cipolle, panna acida e formaggio saporito
stima≈ 720 kcal58 g di carboidrati
Flammkuchen „Pera e Feta“
12.50
Flammkuchen „Birne-Feta“ — Dolce-salato ed estivo con noci
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
Flammkuchen „Caprese“vegetarian
12.50
Pomodori, mozzarella, pesto e rucola
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
BURGER
Engels Burger
18.40
Classico con 200g di manzo succoso, formaggio, salsa burger fatta in casa, cipolle croccanti, cetriolini e pomodori
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Beyond Burger (Vegan)vegan
17.40
Patty Beyond Meat, cipolle croccanti, cetriolini, pomodori e salsa saporita
stima≈ 890 kcal68 g di carboidrati
I NOSTRI DIP
Ketchup/Senape
Ketchup/Senf
stima≈ 40 kcal8 g di carboidrati
Maionese veganavegan
Mayonnaise Vegan
stima≈ 100 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Salsa BBQ vegana fatta in casavegan
hausgemachte vegane BBQ Sauce
stima≈ 60 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Aioli vegana fatta in casavegan
hausgemachte vegane Aioli
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Quark alle erbevegetarian
Kräuterquark
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
DESSERT
Gelato vegano alla vaniglia e cassisvegan
6.40
Cremiges veganes Vanille- und Cassiseis — con topping di granola croccante fatta in casa
stima≈ 320 kcal42 g di carboidratipesante 44

Questo menù è ancora corretto?

92veggie
scorestima

Molte alternative vegane ai classici

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre currywurst vegana e un Beyond Burger. C'è anche una versione vegana del Würzfleisch con tofu affumicato.

11 piatti vegetariani e 9 vegani su 21

44dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Le scelte a basso contenuto di carboidrati sono limitate. Gli antipasti offrono le opzioni migliori.

6 adatti ai diabetici · 21 piatti

Recensioni

Recensione
Ancora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.

Info pratiche

Indirizzo
Allerheiligenstraße 20/21, 99084 Erfurt
Orari
non ancora noto
Contatti
+4936130259920
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eckekornack.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

Sei il titolare di Ecke Kornack? Rivendica il tuo locale.