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Brenner Stube

Unterbaumgarten 3/1, 88097 Eriskirch

Aperto ora · fino alle 22:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE
Brodo di manzo
6.40
Rinderkraftbrühe — con crêpes alle erbe
stima≈ 250 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa Thaivegetarian
6.40
Thaisuppe — con verdure
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
INSALATE
Insalata grandevegetarian
11.90
Großer Salat
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata grande
16.80
Großer Salat - mit Putenstreifen — con straccetti di tacchino
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Insalata grandepescatarian
16.80
Großer Salat - mit paniertem Zanderfilet & Zitronen-Kräuter-Crème-Fraîche — con filetto di luccio impanato e crème fraîche al limone ed erbe
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
PIATTI FREDDI
Insalata di salsicce
11.40
Wurstsalat
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata di salsicce svizzera
11.70
Schweizer Wurstsalat
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Saurer Käsvegetarian
11.50
formaggio marinato
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Halb Halb
11.50
mix di insalata di salsicce e formaggio
stima≈ 430 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
Quattro Schladilido
11.70
Wurstsalat & Saurer Käs Quattro Schladilido — Saurer Käs, svizzera, insalata di salsicce, salsiccia nera della Foresta Nera
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Aspic di carne (mezza porzione)
11.00
Halbe Tellersulz mit Bratkartoffeln — con patate saltate
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
Aspic di carne
11.40
Tellersulz mit Brot — con pane
stima≈ 400 kcal40 g di carboidratiequilibrato 67
PIATTI VEGETARIANI
Kässpätzlevegetarian
13.90
gnocchetti di pasta al formaggio
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Lenticchie agrodolcivegetarian
11.80
Saure Linsen mit Spätzle — con Spätzle
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 90
Veggiburgervegetarian
17.80
patty di proteine di piselli, con pomodoro, cetriolo, cipolla, formaggio e patatine fritte
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Weißes Curryvegan, gluten_free
13.90
White curry with basmati rice — mit Paprika, Zucchini, Karotte, Pak Choi dazu Basmatireis (glutenfrei/vegan)
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 78
Curry bianco
18.70
Weißes Curry plus Putenstreifen — con straccetti di tacchino
stima≈ 700 kcal70 g di carboidratiequilibrato 82
PIATTI PRINCIPALI
Zwiebelrostbraten
27.90
Zwiebelrostbraten vom Rind — manzo con cipolle, con patatine fritte o Spätzle fatti in casa
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
Cotoletta di maiale
21.20
Paniertes Schweineschnitzel — impanata, con patatine fritte o Spätzle fatti in casa
stima≈ 900 kcal55 g di carboidrati
Cotoletta di tacchino alla crema
21.20
Putenrahmschnitzel — con patatine fritte o Spätzle fatti in casa
stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati
Schwabentöpfle
24.40
Medaglioni di filetto di maiale con Kässpätzle, salsa alla panna e cipolle croccanti
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Schladeburger di manzo
17.80
Schladeburger aus Rindfleisch — Pomodoro, cetriolo, cipolla, bacon, formaggio e patatine fritte
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Maultaschen fatte in casa con cipolle stufate
14.20
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze — Con insalata mista
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Maultaschen fatte in casa con cipolle stufate
15.90
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze — Con insalata di patate
stima≈ 800 kcal85 g di carboidratiequilibrato 69
XXL-Currywurst
14.80
Con salsa curry fatta in casa e patatine fritte
stima≈ 950 kcal75 g di carboidrati
Coppia di Bratwürste
15.90
Paar g’schlagene Bratwürste — Con salsa e insalata di patate
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lenticchie agrodolci con Spätzle e salsicce
14.90
Saure Linsen mit Spätzle & Paar Saiten
stima≈ 700 kcal65 g di carboidratiequilibrato 84
Brennerfleisch (spalla di maiale)
15.90
Brennerfleisch (Schäufele vom Schwein) — Con insalata mista
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Brennerfleisch (spalla di maiale)
17.10
Brennerfleisch (Schäufele vom Schwein) — Con insalata di patate
stima≈ 800 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cordon bleu
22.80
Con patatine fritte o Spätzle fatti in casa
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
CONTORNI
Porzione di insalata mistavegetarian
5.50
Portion Blattsalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata di contornovegetarian
6.70
Beilagensalat
stima≈ 150 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Porzione di insalata di patatevegetarian
5.70
Portion Kartoffelsalat
stima≈ 300 kcal30 g di carboidrati
Spätzle fatti in casa con salsavegetarian
5.50
hausgem. Spätzle mit Soße
stima≈ 350 kcal40 g di carboidrati
Patate saltatevegetarian
5.50
Bratkartoffeln
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Porzione di patatine frittevegetarian
5.50
Portion Pommes
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
MENU BAMBINI E ANZIANI
Cotoletta di maiale impanata
12.80
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes oder hausgemachten Spätzle — Con patatine fritte o Spätzle fatti in casa
stima≈ 700 kcal50 g di carboidrati
Cotoletta di tacchino alla panna
12.80
Putenrahmschnitzel mit Pommes oder hausgemachten Spätzle — Con patatine fritte o Spätzle fatti in casa
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Bratwurst con salsa e insalata di patate
13.90
G’schlagene Bratwurst mit Soße und Kartoffelsalat
stima≈ 600 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
DOLCI
Strudel di mele e bacche di Aronia
6.90
Apfelstrudel mit Aroniabeeren — Con gelato e salsa alla vaniglia
stima≈ 550 kcal70 g di carboidrati
Tortino al cioccolato caldo
6.90
Warmes Schokoküchle — con cuore liquido su specchio di mango e gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Frittelle di mele fatte in casa (2 pz.)
8.20
Hausgemachte Apfelküchle (2 St.) — con gelato e salsa alla vaniglia
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratipesante 39
Dolce Schlado
6.80
pallina di gelato alla vaniglia con panna e liquore al cappuccino
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Tartufo Nocciola
5.90
gelato alla nocciola con cuore di cioccolato liquido e granella di nocciole caramellate
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Affogato
5.60
pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati
Gelato alla vaniglia
2.00
Kugel Vanilleeis — una pallina
stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati
Sorbetto (Yammi Bio-Eis)vegan
2.40
Kugel Sorbet (Yammi Bio-Eis) — limone, lampone, mango
stima≈ 110 kcal22 g di carboidratipesante 39
Coppa di gelato, 135 g (Yammi Bio-Eis)
3.90
Becher Eis, 135 g (Yammi Bio-Eis) — vari gusti
stima≈ 210 kcal20 g di carboidratipesante 42
HIT ESTIVI
Finferli in crema alle erbevegetarian
18.90
Kräuterrahmpfifferlinge — con canederli
stima≈ 520 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Medaglioni di filetto di maiale
25.90
Schweinefiletmedaillons — con finferli in crema alle erbe e Spätzle fatti in casa
stima≈ 780 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Tagliatelle
17.50
Bandnudeln — con finferli in crema alle erbe e dadini di pancetta croccante
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65
Brenner Bowlvegetarian
18.80
burrata, bulgur, insalata di pomodori, dadini di patata dolce al forno, olio alle erbe e pinoli
stima≈ 620 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79

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75veggie
scorestima

Cucina tedesca con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Kässpätzle, Veggiburger o la Brenner Bowl. C'è un piatto principale vegano, il curry bianco con riso basmati.

16 piatti vegetariani e 2 vegani su 52

69dia
scorestima

Opzioni regionali a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Ci sono molte opzioni proteiche come il Brennerfleisch con insalata. Le insalate e i piatti freddi hanno pochi carboidrati.

17 adatti ai diabetici · 52 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Unterbaumgarten 3/1, 88097 Eriskirch
Orari
lun16:00–22:00
mar16:00–22:00
mer16:00–22:00
gio16:00–22:00
ven16:00–22:00
sabchiuso
dom10:00–22:00
Warme Küche Montag – Freitag 16 – 21 Uhr, Sonn- & Feiertag: 11:30 – 20 Uhr. Bestellungen für warme Speisen werden bis 20:30 Uhr bzw. sonntags/feiertags bis 19:30 Uhr entgegen genommen. Saturdays closed except for private events from 50 people
Contatti
+4975419415899 reservierung@brenner-stube.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brenner-stube.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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