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Brauhaus zum goldenen Handwerk Erkrath

Bernsauplatz 12, 40699 Erkrath

Chiuso ora · apre 11:30

bar food€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tradizionale
3 REBPLATZCHEN
18.90
con insalata di trota affumicata, insalata di erbe e salsa miele-senape
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65
INSALATA DEL BIRRIFICIO
15.90
BRAUHAUS-SALAT — con patate saltate e uovo al tegamino
stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SPAGHETTI „GCA“ con gamberetti
21.90
SPAGHETTI „GCA“ mit Garnelen — GCA = aglio, capperi, acciughe
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
PADELLA DI GAMBERETTI
21.90
GARNELENPFANNE — gamberetti saltati con pomodoro, sedano, aglio, pomodorini e pane
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
MEZZA LANDLETTE
24.90
HALBE LANDLETTE — con pasta, cavolo rosso, mirtilli rossi e salsa
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
KALSBRESNER „ALLA BERLINESE“
23.90
KALSBRESNER „BERLINER ART“ — con spicchi di mela, cipolle e purè di patate
stima≈ 650 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
HIMMEL UND ERDE
15.90
combinazione di sanguinaccio saltato con cipolle stufate su purè e mele
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
SALSICCIA DI VITELLO ORIGINALE ST. GALLER
21.90
ORIGINAL ST. GALLER KALBSBRASUWRST — purè di patate, cipolle croccanti, jus e insalata di cetrioli
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
CURRYWURST CON SALSA FORTUNA
14.90
CURRYWURST MIT FORTUNA-SAUCE — currywurst piccante, patatine fritte e insalate
stima≈ 850 kcal70 g di carboidrati
Sostanzioso
GRANDE ROULADE „GOLDENES HANDWERK“
25.90
GROSSE ROULADE „GOLDENES HANDWERK“ — con salsa, cavolo rosso e canederli
stima≈ 780 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
GULASCH DEL BIRRIFICIO
22.90
SAFTIGES BRAUHAUS-GULASCH — con canederli e insalata di fagiolini
stima≈ 710 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
SAUERBRATEN RENANO
25.90
RHEINISCHER SAUERBRATEN — con purè di patate e cavolo rosso
stima≈ 640 kcal45 g di carboidratiequilibrato 76
Secondo la ricetta originale romana!
PINSA DIAVOLA
15.90
con olio al peperoncino e salami piccante
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
PINSA SPINACI E Fetavegetarian
15.90
PINSA SPINAT & Feta
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 71
PINSA TARTUFOvegetarian
24.90
PINSA TRUFFEL — con crema di tartufo bianco, funghi pleurotus e parmigiano
stima≈ 820 kcal78 g di carboidratiequilibrato 68
Il nostro stinco di maiale!
STINCO DI MAIALE SUPER CROCCANTE
25.90
SCHWEINEHAXEN / SUPER KNUSPRIG — con salsa di birra Alt di Düsseldorf, crauti e purè
stima≈ 950 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Delizie in padella
SCHNITZEL „ALLA VIENNASE“
21.90
SCHNITZEL „WIENER ART“ — limone, acciughe, capperi, mirtilli rossi e patate saltate
stima≈ 820 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
SCHNITZEL „ALLA ZIGEUNER“
22.90
SCHNITZEL „ZIGEUNER ART“ — salsa zigeuner, patate saltate e insalata
stima≈ 850 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SCHNITZEL DI MAIALE „CACCIATORE“
22.90
SCHWEINESCHNITZEL „WIE DER JAGER ES MAG“ — funghi champignon alla panna, patatine del birrificio e insalata
stima≈ 920 kcal50 g di carboidrati
SCHNITZEL „ALLA MANIERA DEL MAESTRO BIRRAIO“
22.90
SCHNITZEL „NACH ART DES BRAUHAUSMEISTERS“ — cipolle stufate, patatine del birrificio e insalata
stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati
Schnitzel Cordon Bleu
22.90
SCHNITZEL „CORDON BLEU“ — riempito con prosciutto cotto e formaggio, servito con patatine fritte e insalata
stima≈ 1100 kcal55 g di carboidrati
Barbeque
Chicken Wings Jojo Style
22.90
CHICKEN WINGS „JOJO STYLE“ — con patatine fritte e coleslaw
stima≈ 1200 kcal60 g di carboidrati
Spare Ribs BBQ
25.90
SPARE RIBS „74/22 & BBQ SOßE“ — con patatine fritte e insalata
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Pulled Pork Burger
22.90
pulled pork, cipolle stufate, pomodoro, cetriolo, patatine fritte e insalata
stima≈ 1000 kcal70 g di carboidrati
Angus Bacon-Cheese Burger
22.90
patty di manzo Angus 200g, bacon, cheddar, cipolle stufate, pomodoro, cetriolo, patatine fritte e insalata
stima≈ 1200 kcal65 g di carboidrati
Tapas del birrificio
Prosciutto Serrano
8.90
Serrano-Schinken
stima≈ 150 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Olive miste con dipvegan
8.90
Bunte Oliven mit Dip
stima≈ 200 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Käsespätzlevegetarian
15.90
KÄSESPÄTZELE mit Röstzwiebeln — con cipolle croccanti
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Koffel di barbabietola e spinacivegetarian
19.90
ROTE BETE-SPINATKOFFEL — con salsa fondue al formaggio di montagna
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Curry rosso al coccovegan
19.90
ROTES KOKOSCURRY — con verdure e white sticky sauce
stima≈ 400 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
con cipollevegan
7.50
mit Zwiebeln
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
salmone scottatopescatarian
7.90
+ gegarterte Lachs
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
gamberipescatarian
9.90
+ Garnelen
stima≈ 120 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
mix di gamberipescatarian
11.90
+ Mixgarnelen
stima≈ 150 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalate e patate al forno
Patata al fornovegetarian
17.90
OFENKARTOFFEL mit gemischtem Salat & Sour Cream — con insalata mista e panna acida
stima≈ 450 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Caesar Salad
17.90
CEASAR SALAT — con lattuga romana, parmigiano, Caesar dressing e crostini
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Salad Bowlvegan
17.90
con insalata fresca, pomodoro, peperone, cetriolo, semi e dressing balsamico
stima≈ 300 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata Lattugavegetarian
17.90
KOPFSALAT — con dressing allo yogurt, riduzione balsamica, semi e crostini
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
pezzi di pollo
7.50
+ Hähnchenstücke
stima≈ 160 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
salmone scottatopescatarian
7.90
+ gegarneterte Lachs
stima≈ 180 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dessert
Kille-Vanillevegetarian
7.90
KILLE-VANILLE mit Vanilleeis & Killepitsch — con gelato alla vaniglia e Killepitsch
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35
Apfelstrudelvegetarian
8.90
APFELSTRUDEL mit Vanilleeis — con gelato alla vaniglia
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratipesante 43
Kaiserschmarrnvegetarian
12.50
KÄISERSCHMARRN mit Vanilleeis & Zwiegenstzern — con gelato alla vaniglia e Zwiegenstzern
stima≈ 750 kcal78 g di carboidratipesante 22

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65veggie
scorestima

Bar food tedesco e pinsa

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere la pinsa con spinaci e feta o un curry rosso al cocco. Ci sono anche spätzle al formaggio vegetariani e una patata al forno con panna acida. Sono disponibili piatti di carne come la schnitzel e il burger con pulled pork.

13 piatti vegetariani e 4 vegani su 43

73dia
scorestima

Cucina classica da brasserie tedesca

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine e relativamente poveri di carboidrati. Il menu include vari piatti di carne e insalate fresche.

21 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Bernsauplatz 12, 40699 Erkrath
Orari
lun11:30–23:30
mar11:30–23:30
mer11:30–23:30
gio11:30–23:30
ven11:30–23:30
sab11:30–23:30
dom11:30–23:30
Contatti
+49021160240648
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brauhauserkrath.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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