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Hiro Sakao - Erlangen, Allee am Röthelheimpark

Allee am Röthelheimpark 13, 91052 Erlangen

Chiuso ora · apre 17:30

Japanese€€€€
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 16 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 16 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SPEZIAL-BOX
BENTO BOX 1, 2
21.90
Sushi, Nigiri Sushi, Sashimi, Tempura, rotolo Sushi Naomi, insalata con gamberetti, salmone fritto, Yakitori, insalata
stima≈ 1100 kcal120 g di carboidratiequilibrato 68
ZENSAI-BOX 1, 2
17.90
Spinaci e pesce rosso con salsa al cocco
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
BUSINESS-LUNCH Menù del pranzo
CURRY ROSSO
12.00
ROTES CURRY — Con pollo, piccante
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
CURRY ROSSO Mvegetarian
11.90
ROTES CURRY M — Vegetariano, piccante, con tofu e verdure
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 72
NAMI BOWL
13.00
Salmone, tonno, edamame, insalata, melograno e sesamo su riso
stima≈ 550 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
SAKURA SUSHI MIX
12.50
2 Hosomaki, 1 Uramaki
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
SUSHI MIX
12.00
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pezzi)
stima≈ 480 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
YAKITORI MIX
11.90
4 spiedini grigliati con insalata e riso
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
SAKAO MENÜ
13.00
Alternanza settimanale di vari menù
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 85
LUNCH BENTO SAKETERIYAKI
13.00
con Uramaki, insalata, Tamago, riso
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
LUNCH BENTO ANATRA TERIYAKI
13.90
LUNCH BENTO ENTE TERIYAKI — con Uramaki, insalata, Tamago, riso
stima≈ 720 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
TENDON
13.90
Tempura di gamberetti, pesce e verdure su riso
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 67
STARTERS CALDI ZENSAI Onsei
Gyoza
7.90
Ravioli fritti con ripieno di pollo e verdure
stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ebininniku
7.90
Ravioli al vapore con ripieno di gamberetti
stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Agedashi Tofuvegetarian
6.90
Tofu fritto in brodo di soia saporito, con zenzero e cipollotto
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Karaage
7.90
Pezzi di petto di pollo impanati
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Harumaki
7.90
Involtini primavera con tonno e verdure
stima≈ 240 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Nasuvegan, vegetarian
6.90
Melanzane in salsa agrodolce di zenzero e soia
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Yume
7.90
Tonno in pastella, servito con salsa peperoncino e aglio
stima≈ 310 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tsuki
7.90
Piccoli sacchetti di pasta con ripieno piccante di gamberetti
stima≈ 260 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Hana
7.90
Calamari fritti con salsa peperoncino e lime
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Akari
9.00
Pollo croccante con salsa al sesamo
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Keiko
7.90
Gamberetti in salsa di soia e aglio
stima≈ 180 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tama-Tamavegetarian
7.90
Polpette di spinaci e sesamo panate con salsa di arachidi
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Edamamevegan, vegetarian
7.50
Fagioli di soia verdi al vapore con sale marino
stima≈ 120 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Tataki
15.90
Tonno scottato con sesamo e salsa di soia acidula
stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Chiyo
14.90
Capasante grigliate su asparagi verdi con dip di soia
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
TEMPURA
Shojinagevegan, vegetarian
9.90
Verdure miste in pastella tempura
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Moriawase Tempura
10.90
Tempura di gamberi, pesce e verdure
stima≈ 310 kcal22 g di carboidrati
Ebi-Tempura
11.90
Tempura di gamberi giganti
stima≈ 260 kcal18 g di carboidrati
YAKITORI SPEDINI
Yasaivegan, vegetarian
5.90
Verdure
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Asuparavegan, vegetarian
6.90
Asparagi verdi
stima≈ 70 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Tori
7.90
Petto di pollo con cipollotti
stima≈ 150 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tsukune
7.90
Polpette di pollo
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ebi
8.50
Gamberetti
stima≈ 130 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
ZUPPE
Misoshiruvegan, vegetarian
4.90
Zuppa di miso con tofu e alghe
stima≈ 60 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tomyam
7.90
Con gamberetti, verdure e coriandolo
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Udon
8.90
Brodo di pesce con noodles di frumento giapponesi, petto di pollo e verdure
stima≈ 380 kcal45 g di carboidratiequilibrato 68
Tempura Udon
11.90
Brodo di pesce con noodles di frumento e verdure, servito con tempura miste
stima≈ 520 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
STARTERS FREDDI ZENSEI Reisei
Gomaaevegan, vegetarian
7.80
Spinaci sbollentati con salsa sesamo e arachidi
stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Hiyashiwakamevegan, vegetarian
7.90
Insalata di alghe
stima≈ 110 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Umi
9.90
Carpaccio di tonno con salsa di soia e zenzero
stima≈ 160 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Sora
9.50
Carpaccio di salmone con salsa di soia e wasabi
stima≈ 210 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Ki
8.00
Strisce di mango con calamari, gamberetti, menta fresca e coriandolo
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Asupara Salatvegan, vegetarian
8.50
Insalata di asparagi verdi con condimento al lime e soia
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Saradavegan, vegetarian
9.00
Insalata mista di stagione con condimento fatto in casa
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Abokado Saradavegan, vegetarian
11.50
Avocado fresco su insalata mista di stagione
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sashimi Sarada
16.90
Insalata mista con varietà di pesce crudo
stima≈ 250 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Insalata di germogli di soiavegan, vegetarian
3.50
Sojasprossensalat
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
PIATTI DI NUDELI PASLITA
Yakisoba
18.90
Tagliolini di uovo saltati con petto di pollo, cavolo giapponese e cipolle
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Yakisoba vegetarianovegetarian
12.60
Yakisoba vegetarisch
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Yakisoba all'anatra
18.90
Yakisoba mit Ente
stima≈ 750 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
Yakisoba ai gamberetti
18.90
Yakisoba mit Garnele
stima≈ 650 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Yakiudon
18.90
Udon di frumento saltati con petto di pollo, cavolo cinese, porro, uovo e scaglie di katsuobushi
stima≈ 720 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Yakiudon vegetarianovegetarian
10.00
Yakiudon vegetarisch
stima≈ 550 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78
Yakiudon all'anatra
18.90
Yakiudon mit Ente
stima≈ 780 kcal78 g di carboidratiequilibrato 76
Yakiudon ai gamberetti
18.90
Yakiudon mit Garnele
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
PIATTI PRINCIPALI
Saketeri
18.90
Salmone con salsa teriyaki al balsamico, taccole e pak choi, servito con riso
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 77
Akadaikokos
18.90
Kinnikarp con salsa piccante al cocco, taccole e broccoli, servito con riso
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratiequilibrato 77
Toriteri
17.90
Petto di pollo con salsa teriyaki, asparagi verdi saltati e porro, servito con riso
stima≈ 610 kcal52 g di carboidratiequilibrato 77
Kamomiso
20.90
Petto d'anatra barbarica con salsa miso al mango, asparagi verdi saltati e riso
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Gyufilet
25.90
Filetto di manzo irlandese su salsa cremosa al wasabi, con pomodorini, zucchine e riso
stima≈ 650 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
SHOKADO BENTO BOXES
Gyuniku-Box
19.90
Gyuniku-Box (Rindfleisch) — Manzo con salsa teriyaki al rafano, porro, asparagi, piselli mangiatutto e riso
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Airu-Box
19.90
Airu-Box ( Entenbrust) — Petto d'anatra con salsa teriyaki al rafano, porro, asparagi, piselli mangiatutto e riso
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
ZENSAI BOX
Naomi-Sushi-Rolle
17.90
Insalata con gamberetti, platessa rossa, salsa piccante al cocco e coriandolo
stima≈ 420 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
NIGIRI SUSHI
MAGURO
3.90
Tonno
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
HAMACHI
4.50
Ricciola
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
SAKE
3.70
Salmone
stima≈ 70 kcal9 g di carboidrati
SUZUKI
3.70
Branzino
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
HIRAME
3.60
Rombo
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
SABA
3.00
Sgombro
stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati
TAI
3.60
Orata
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
IKA
3.50
Calamaro
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
TAKO
3.60
Polpo
stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati
KANI
3.50
Granchio
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
HOTATE
4.30
Capasanta
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
TOBIKKO
4.20
Uova di pesce volante
stima≈ 70 kcal10 g di carboidrati
EBI
3.90
Gambero
stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati
IKURA
4.60
Uova di salmone
stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati
UNAGI
4.50
Anguilla d'acqua dolce
stima≈ 85 kcal11 g di carboidrati
TAMAGO
3.00
Frittata
stima≈ 85 kcal12 g di carboidrati
INARIvegan
3.00
Tofu fritto
stima≈ 110 kcal15 g di carboidrati
HOKKIGAI
3.60
Vongola
stima≈ 70 kcal12 g di carboidrati
SAKAO SPEZIAL NIGIRI
SPICY SAKE
8.80
Tartare di salmone piccante
stima≈ 95 kcal12 g di carboidrati
SHIZUKA
8.50
Salmone su asparagi verdi, flambé
stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
HONOKA
8.80
Tonno su avocado, flambé con zenzero fresco
stima≈ 100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
EMI
6.90
Sgombro, flambé con tobikko
stima≈ 90 kcal12 g di carboidrati
HOSOMAKI
KANPYOvegetarian
4.90
Zucca giapponese
stima≈ 130 kcal28 g di carboidrati
KAPPAvegan
6.00
Cetriolo e sesamo
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
AVOKADOvegan
5.20
Avocado
stima≈ 140 kcal24 g di carboidrati
SHINKOvegan
5.00
Ravanello marinato
stima≈ 130 kcal28 g di carboidrati
TEKKA
5.90
Tonno
stima≈ 140 kcal25 g di carboidrati
SAKE
5.80
Salmone
stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati
ASAPURAvegan
4.90
Asparagi verdi
stima≈ 120 kcal25 g di carboidrati
TETSU
5.90
Tonno, erba cipollina
stima≈ 140 kcal25 g di carboidrati
HORENSOvegan
4.90
Spinaci marinati con sesamo e arachidi
stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati
KAZUMI
6.20
Tonno, salmone, zenzero, erba cipollina, peperoncino
stima≈ 150 kcal25 g di carboidrati
URA MAKI
ALASUKA
7.50
Salmone, cetriolo, sesamo
stima≈ 180 kcal26 g di carboidrati
SAKE KAWA
7.90
Pelle di salmone fritta, cetriolo, sesamo
stima≈ 210 kcal26 g di carboidrati
SAKE MANGO
7.50
Salmone, mango
stima≈ 190 kcal30 g di carboidrati
PIRIKARA
9.50
tonno piccante
stima≈ 380 kcal42 g di carboidrati
UNAKYU
9.50
anguilla, cetriolo, sesamo
stima≈ 410 kcal40 g di carboidrati
PHILADELPHIA
8.40
gambero, rucola, formaggio spalmabile
stima≈ 360 kcal41 g di carboidrati
CALIFORNIA
8.40
gambero, cetriolo, avocado, uova di pesce volante
stima≈ 340 kcal42 g di carboidrati
TAMAGOvegetarian
7.30
omelette, cetriolo, sesamo
stima≈ 350 kcal43 g di carboidrati
TEMPURA
8.90
gambero fritto, sesamo, mango
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
SHISO
9.50
salmone marinato, tobikko, cetriolo, sesamo, foglie di shiso e ikura
stima≈ 390 kcal41 g di carboidrati
AIKO
8.40
salmone affumicato, mela, formaggio spalmabile, coriandolo
stima≈ 370 kcal42 g di carboidrati
YUKARI
7.90
salmone, erba cipollina, zenzero, shiso rosso
stima≈ 360 kcal41 g di carboidrati
SAYURIvegetarian
7.80
asparagi, formaggio spalmabile, erba cipollina
stima≈ 350 kcal41 g di carboidrati
KYOvegetarian
7.90
tempura di melanzane, rucola, sesamo nero e pepe yuzu
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
SAKE AVOCADO
7.50
salmone, avocado
stima≈ 360 kcal40 g di carboidratiequilibrato 68
ROTOLI SPECIALI
YUKIKO
12.90
anguilla, pelle di salmone fritta, cetriolo, formaggio spalmabile, salmone e uova di salmone
stima≈ 520 kcal48 g di carboidrati
TOMOKO
11.50
anatra in tempura, sesamo, erba cipollina, salsa chili
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
HITOMI
12.90
granchio fritto con avocado, cetriolo e uova di pesce volante
stima≈ 480 kcal46 g di carboidrati
OCHI
13.90
tonno, avocado, strisce di mango, cetriolo, sesamo
stima≈ 430 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
YOKO
10.50
salmone affumicato, pollo dorato, asparagi, sesamo
stima≈ 490 kcal45 g di carboidrati
DAIKI
13.90
gambero, asparagi, avocado, tobikko, maionese
stima≈ 470 kcal44 g di carboidratiequilibrato 67
EBISU
13.00
gamberoni impanati, insalata, avocado, shiso
stima≈ 510 kcal46 g di carboidrati
MOMO
14.90
tartare di salmone, mango, cetrioli, salmone flambé, tobikko
stima≈ 460 kcal48 g di carboidratiequilibrato 73
MIDORI
15.50
Tartar di tonno, asparagi, avocado, salsa piccante, tonno flambé e wasabi-tobikko
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
MAYUMI
14.50
Avocado, kani e Philadelphia, impanato, salmone fresco
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
KAIDO
13.50
Gambero in tempura, avocado, salmone fresco e olio al tartufo
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SATÉ ROLL
14.50
Pollo marinato, sesamo, salsa di arachidi
stima≈ 550 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
TOMOKO VEGANvegan
12.50
Anatra di soia, avocado, sesamo, shinko, inari, erba cipollina, salsa chili
stima≈ 480 kcal52 g di carboidratiequilibrato 71
NAOKOvegetarian
12.00
Asparagi verdi, cetriolo, Philadelphia, erba cipollina
stima≈ 410 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
NANASHI VEGGIvegetarian
12.40
Funghi champignon in tempura, avocado e salsa chili
stima≈ 540 kcal46 g di carboidratiequilibrato 65
HARUNAvegetarian
11.50
Avocado, asparagi in tempura, Philadelphia
stima≈ 510 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SUSHI-MIX
HIRO
13.90
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pezzi)
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
KATOH
15.00
6 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pezzi)
stima≈ 780 kcal92 g di carboidratiequilibrato 76
ICHIMORI
20.90
8 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pezzi)
stima≈ 940 kcal110 g di carboidratiequilibrato 69
YOSHIDA
22.90
10 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pezzi)
stima≈ 1100 kcal128 g di carboidratiequilibrato 68
TOKYO
20.50
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pezzi) + Sashimi (6 pezzi)
stima≈ 750 kcal72 g di carboidratiequilibrato 77
OSAKA
22.50
6 Nigiri + 1 Ura Maki (6 pezzi) + Sashimi
stima≈ 910 kcal90 g di carboidratiequilibrato 71
SAGA
31.90
8 Nigiri + 2 Ura Maki (12 pezzi) + Sashimi
stima≈ 1250 kcal130 g di carboidrati
ASAHI
33.90
10 Nigiri + 2 Ura Maki (12 pezzi) + Sashimi
stima≈ 1410 kcal148 g di carboidrati
FUTOMAKI
NAOMI
7.90
Rotolo con granchio, avocado e formaggio Philadelphia in pastella tempura
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
NATSUMIvegetarian
7.70
Rotolo fritto con mango, avocado e formaggio spalmabile
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
FUJI
8.90
Rotolo fritto con gambero, cetriolo, avocado, erba cipollina, tobikko e salsa chili
stima≈ 490 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

72veggie
scorestima

Cucina giapponese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come Yakisoba vegetariana, Agedashi Tofu e vari Hosomaki vegani. A pranzo è disponibile un curry rosso vegetariano con tofu e verdure.

32 piatti vegetariani e 19 vegani su 139

63dia
scorestima

Opzioni giapponesi a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Ci sono molti antipasti e spiedini yakitori a basso contenuto di carboidrati. La maggior parte dei piatti principali e dei menu pranzo contiene molto riso.

44 adatti ai diabetici · 139 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Allee am Röthelheimpark 13, 91052 Erlangen
Orari
lun11:30–14:30, 17:30–22:30
mar11:30–14:30, 17:30–22:30
mer11:30–14:30, 17:30–22:30
gio11:30–14:30, 17:30–22:30
ven11:30–14:30, 17:30–22:30
sab17:30–22:30
dom17:00–22:00
Feiertage 17.30 - 22.30 Uhr
Contatti
+091319732555 hsakaoerlangen@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirosakao.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 94 %

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