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Gasthaus Goldener Schwan

Hauptstraße 32, 96126 Ermershausen

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 27 ottobre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 27 ottobre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu Bambini
Pommes frites
3.90
Pommes frites mit Ketchup / Mayonnaise — con ketchup o maionese
stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati
Canederlo
3.50
ein Kloß mit Bratensoße — con sugo di arrosto — solo domeniche o festivi (ogni canederlo extra 1€)
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Piccola cotoletta impanata
7.50
kleines paniertes Schnitzel — con pommes frites
stima≈ 650 kcal50 g di carboidrati
Chicken nuggets
6.50
chicken nuggets mit Pommes frites und Ketchup — con pommes frites e ketchup
stima≈ 600 kcal52 g di carboidrati
Käsespätzlevegetarian
3.90
Käsespätzle Kinderportion — porzione per bambini — vegetariano
stima≈ 500 kcal48 g di carboidrati
Polpette vegetarianevegetarian
7.50
drei vegetarische Hackbällchen mit Pommes und Ketchup — tre polpette con pommes frites e ketchup — vegetariano
stima≈ 580 kcal55 g di carboidrati
Piatti di Carne
Hamburger fatto in casa
14.50
selbstgemachter Hamburger — patty di manzo (150g), insalata fresca, cetriolo, salsa burger, cipolle croccanti e pommes frites
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Cheeseburger fatto in casa
14.50
selbstgemachter Cheeseburger — patty di manzo (150g), insalata fresca, cetriolo, salsa burger, cipolle croccanti, formaggio e pommes frites
stima≈ 1050 kcal85 g di carboidrati
Veggieburgervegetarian
14.50
patty di proteine di frumento e farina di frumento con verdure, insalata, salsa burger, cipolle, formaggio e patatine
stima≈ 900 kcal95 g di carboidratiequilibrato 70
Schweineschnitzel "Wiener Art"
13.50
fritto in padella, con pommes frites o insalata di patate fatta in casa e insalate di contorno
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Pfefferrahmschnitzel
14.90
carne naturale in padella, salsa di panna al pepe verde del Madagascar, pommes frites e insalate di contorno
stima≈ 800 kcal50 g di carboidrati
BBQ-Schnitzel
15.50
impanato e fritto, con salsa BBQ fruttata, cipolle croccanti, pommes frites e insalate
stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati
Waldschnitzel
15.50
impanato e fritto, con funghi selvatici in salsa di panna, pommes frites e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Dolci
Petit Dessert
3.90
una pallina di gelato alla vaniglia su croccante di noci fatto in casa, panna e olio di zucca
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Beerentopf
5.50
bacche fresche servite in bicchiere con gelato alla vaniglia e panna
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Apfelkräpfle
7.50
gebackene Apfelkräpfle — mele fritte con gelato alla vaniglia, panna e salsa al cioccolato
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 40
Coppa di gelato misto
5.90
gemischter Eisbecher — tre palline di gelato con salsa al cioccolato
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 39
Gelato
1.20
1 Kugel Eis — 1 pallina in cialda o coppetta
stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati
Zuppe
Zuppa di canederli di fegato francone
4.50
fränkische Leberknödelsuppe — con crostini
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalate
Piatto di insalatavegetarian
9.90
Salatteller — insalate di stagione, insalate di verdure crude e palline di pane
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Pesce
Trota salmonata affumicata interapescatarian
19.90
ganze geräucherte Lachsforelle — calda, con insalata di patate fatta in casa, rafano e insalata di contorno
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Arrosti
Schäufela al forno
16.50
Ofenfrisches Schäufela — con canederli di patate e cavolo verza alla panna
stima≈ 820 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Sauerbraten francone
16.50
fränkischer Sauerbraten — con canederli di patate e cavolo rosso
stima≈ 750 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78
Rouladen alla nonna
16.90
Rouladen "nach Omas Art" — ripiene di pancetta, cipolle e cetrioli, con canederli di patate e cavolo rosso
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 77
Arrosto di cervo francone
17.90
fränkischer Rehbraten — con mirtilli rossi selvatici, canederli di patate e cavolo rosso
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiequilibrato 70
Vegano e Vegetariano
Käsespätzle fatti in casavegetarian
12.90
selbstgemachte Käsespätzle — con cipolle croccanti e insalata di contorno
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Gnocchi ai funghi selvaticivegetarian
13.90
selbstgemachte Waldpilzgnocchi — con funghi saltati al burro e Parmigiano grattugiato fresco
stima≈ 620 kcal55 g di carboidrati
Polpette vegetarianevegetarian
13.90
vegetarische Hackbällchen — di funghi in salsa di panna al pepe, con patatine fritte e insalata
stima≈ 710 kcal58 g di carboidratiequilibrato 66
Geschnetzeltes veganovegan
13.90
veganes Geschnetzeltes — con patatine fritte e insalata di contorno
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Specialità Regionali
Jägertopf di selvaggina
15.50
Jägertopf Wildragout — ricetta della casa, con spätzle fatti in casa, mirtilli rossi e insalata
stima≈ 740 kcal52 g di carboidratiequilibrato 73

Questo menù è ancora corretto?

67veggie
scorestima

Diversi piatti principali vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere i Waldpilzgnocchi o le polpette vegetariane. È disponibile anche un geschnetzeltes vegano. Il menu offre molti piatti di carne per tavoli misti.

8 piatti vegetariani e 1 vegani su 30

33dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu è dominato da carni impanate e patate. Sono disponibili pochi piatti a base proteica come la trota affumicata.

4 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Hauptstraße 32, 96126 Ermershausen
Orari
non ancora noto
Contatti
+499532980460
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), speisekarte.de/ermershausen/restaurant/gasthaus_goldener_schwan/speisekarte
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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