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Restaurant Postkutsch

Rue Xavier Brasseur 8, 4040 Esch-sur-Alzette

Aperto ora · fino alle 16:00

French
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MERCOLEDÌ 02 SETTEMBRE
Uovo bio barzotto
Œuf bio mollet — Porro vinaigrette alla gribiche, tuile di comté, germogli di senape, olio alle erbe fresche
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di branzino arrosto
Filet de bar rôti à l’huile d’olive — Salsa alla Puttanesca, arrancini fritti, melanzana grigliata al parmigiano, olive Kalamata
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
GIOVEDÌ 03 SETTEMBRE
Midollo di vitello croccante
Noix de ris de veau croustillante — Jus al burro, purea di carote, cetriolini di canterelli
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petto d'anatra grigliato
Magret de canard grillé à la poêle — Jus di pollame alle more, stufato di lenticchie verdi du Puy, canterelli, verdure estive
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
VENERDÌ 04 SETTEMBRE
Foie gras di anatra marinato al porto bianco e cognac
Foie gras de canard mariné au porto blanc et cognac — Confettura di fichi, brioche dorata, riduzione di aceto balsamico
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratipesante 35
Pluma di maiale iberico grigliata
Pluma de porc ibérique grillée — Jus di maiale ai peperoni piquillos, tortilla di patate al prezzemolo, piperada al chorizo, caviale di melanzane
stima≈ 780 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
SABATO 05 SETTEMBRE
Tartare di tonno al mango e cipollotto
Tartare de thon à la mangue et cébette — Vinaigrette al frutto della passione e zenzero, mousse di avocado, grissino al papavero
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratiequilibrato 67
Stinco d'agnello brasato
Souris d’agneau braisée une nuit — Jus al pomodoro, couscous speziato con uvetta, fave alle erbe, ceci fritti
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 90
Altro
Melanzane in panura pankovegetarian
auberginesencroustillantdepanko
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Patate bouchonsvegetarian
pommes bouchons
stima≈ 310 kcal32 g di carboidrati
Conchiglie ripienevegetarian
conchigliefarcie, tomateceriseconfite — Pomodori ciliegino confit
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Degustazione di verdure di stagionevegetarian
déclinaison de légumes de saison
stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
MERCOLEDÌ 09 SETTEMBRE
Insalata di caprino caldo al miele di castagno
Salade de chèvre chaud au miel de châtaignier — Focaccia croccante al timo, bresaola, germogli di spinaci alla senape
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Filetto di trota in crosta di parmigiano
Pavé de truite saumonée en croûte de parmesan — Beurre blanc allo zafferano, risotto di farro piccolo ai piselli, mousseline di carote, coulis di rucola
stima≈ 640 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
GIOVEDÌ 10 SETTEMBRE
Filetto di triglia barbet
Filet de rouget barbet cuit à l’unilatéral — Fumet di pesce all'aneto e pompelmo, finocchio saltato, tuile d'arancia
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprema di pollo Label Rouge
Suprême de poulet jaune des Landes Label Rouge — Crema di morchelle, patate al vapore, fricassea di verdure verdi, mini verdure novelle
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
VENERDÌ 11 SETTEMBRE
Insalata piemontese rivisitata
Salade piémontaise revisitée — Tuorlo d'uovo mimosa, cubetti di stinco cotto, pomodori cuore di bue, cetriolini agrodolci
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bavette di vitello grigliata
Bavette de veau grillée — Salsa marengo, mousseline di patate dolci, lattuga sucrine brasata, verdure glacé al burro
stima≈ 610 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
SABATO 12 SETTEMBRE
Terrina di due salmoni
Terrine aux deux saumons — Crema di formaggio fresco ed erba cipollina, carpaccio di cetriolo, cocktail di gamberetti grigi
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Entrecôte di manzo Angus
Noix d’entrecôte de bœuf Angus — Salsa Bercy al midollo, patate Maxim's, verdure di stagione, mousseline di broccoli
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
MERCOLEDÌ 16 SETTEMBRE
Insalata di ratatouillevegetarian
Salade de ratatouille — Stracciatella al parmigiano, vinaigrette al balsamico invecchiato, capperi croccanti
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di branzino scottato
Filet de bar saisi sur peau — Salsa al vino bianco e crème fraiche d’Isigny, riso alle verdure, cozze al prezzemolo, insalata di erbe
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
GIOVEDÌ 17 SETTEMBRE
Polpo di roccia snackato
Poulpe de roche snacké — Purea fine di piselli e formaggio fresco, insalata di peperoni e cipolla rossa, olio al chorizo
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Suprema di pollo giallo grigliata
Suprême de poulet jaune grillé — Succo di pollo al timo, polenta cremosa al Comté, broccolini arrostiti, pop-corn alle spezie dolci
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
VENERDÌ 18 SETTEMBRE
Uovo bio a 64°
Œuf bio en cuisson parfaite à 64° — Riduzione di vino rosso e porto al cioccolato, pancetta croccante, crostini al burro, purea di erbe
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carré di maiale iberico senza osso
Carré de porc sans os ibérique — Succo di maiale sfumato all'aceto di Jerez, patate novelle speziate, olio al paprika affumicato, condimento piquillos
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
SABATO 19 SETTEMBRE
Tartare di ricciola marinata alle erbe
Tartare de sériole mariné aux herbes — Coulis di cetriolo e kiwi al lime, bastoncini di mela Granny Smith, brunoise di kiwi
stima≈ 280 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Noisette d'agnello a bassa temperatura
Noisette d’agneau cuite en basse température — Succo d'agnello al vino rosso, falafel alle erbe, hummus di ceci, mini melanzane arrostiti
stima≈ 640 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
MALIN
Chiffonnade di bresaola
Chiffonnade de bresaola — Germogli di spinaci leggermente conditi alla senape
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

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41veggie
scorestima

Cucina francese con contorni vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu include conchiglie con pomodorini confit e un'insalata di ratatouille con stracciatella. Molte opzioni vegetariane sono contorni come le melanzane al panko.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 30

85dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali ricchi di proteine con un basso indice glicemico. La maggior parte dei piatti è adatta a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

24 adatti ai diabetici · 30 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue Xavier Brasseur 8, 4040 Esch-sur-Alzette
Orari
lun—
mar—
mer12:00–16:00, 19:00–00:00
gio12:00–16:00, 19:00–00:00
ven12:00–16:00, 19:00–00:00
sab19:00–00:00
dom12:00–16:00
DÉJEUNER: arrivée entre 12h et 13h30. DÎNER: arrivée entre 19h et 20h30
Contatti
+352545169 postkutsch@pt.lu
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), postkutsch.lu/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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