Schmelz - Esch-sur-Alzette, Ennert den Héichiewen

Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette

Chiuso ora · apre 11:30

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI

Roastbeef Scheif

19.00

Roastbeef Scheif op engem Bett aus Zalot — Fette di roastbeef su letto di verdure crude, senape e balsamico

stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gromperekichelcher al Salmone

18.00

Gromperekichelcher (3 St.) mat Haus Saumon — Frittelle di patate lussemburghesi (3 pz) con salmone fatto in casa, crema balsamica, rucola, parmigiano e capri

stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati

Gromperekichelcher con Compota di Melevegetarian

16.00

Gromperekichelcher (3 St.) mat Äppelkompott & Zalot — Frittelle di patate lussemburghesi (3 pz) con compota di mele e insalata

stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati

Gromperekichelcher con Bacon e Kachkéis

18.00

Gromperekichelcher (3 St.) mat Bacon & Kachkéis & Zalot — Frittelle di patate lussemburghesi (3 pz) con bacon, formaggio cancoillotte e insalata

stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati

Gromperekichelcher con Caprino e Mielevegetarian

17.00

Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalot — Frittelle di patate lussemburghesi (3 pz) con formaggio di capra, miele e insalata

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Carpaccio di Pomodori e Burratavegetarian

17.00

Tomate carpaccio mat Buratta Kéis a Balsamico Crême, roquette — Carpaccio di pomodori con burrata, crema balsamica e rucola

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

PIATTO DA CONDIVIDERE

Piatto Schmelz per 2 Persone

21.00

Schmelz Teller 2 Persounen — Prosciutto cotto e crudo, fuseau lorrain, pâté di campagna e pâté al Riesling

stima≈ 650 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatto di Formaggi Schmelz per 2 Personevegetarian

19.00

Schmelz KéisTeller 2 Persounnen — Selezione di formaggi: Comté, camembert, bleu de bresse, munster

stima≈ 700 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatto Misto Schmelz per 2 Persone

22.00

Schmelz Mix Teller 2 Persounnen — Selezione di salumi e formaggi

stima≈ 680 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatto Misto Schmelz Fingerfood per 3 Persone

26.00

Schmelz Mix Teller 3 Persounnen Fingerfood — Scampi in tempura, frittelle di patate, fish sticks e fiori di zucca

stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati

CLASSICI LUXEMBURGHESI & CO

Bouchée Grand Ducale

26.00

Bouchée Grand Ducale, Fritten & Zalot — Vol-au-vent, patatine fritte e insalata

stima≈ 850 kcal75 g di carboidrati

Wäinzoossiss

26.00

Wäinzoossiss mat Moschterzooss, Purée & Zalot — Salsicce al vino lussemburghesi, salsa alla senape, purè di patate e insalata

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Grandi Gromperekichelcher con Compota di Melevegetarian

22.00

Grouss Gromperekichelcher (3 St.)mat Äppelkompott & Zalot — Grandi frittelle di patate lussemburghesi (3 pz) con compota di mele

stima≈ 620 kcal70 g di carboidrati

Grandi Gromperekichelcher con Kachkéis e Bacon

25.00

Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Kachkéis & Bacon — Grandi frittelle di patate (3 pz), cancoillotte, bacon, tartare di pomodori, rucola e parmigiano

stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65

Kniddele con Speck

23.00

Kniddele mat Speck — Quenelles con lardo e compota di mele

stima≈ 680 kcal50 g di carboidrati

Grandi Gromperekichelcher con Caprino e Mielevegetarian

25.00

Grouss Gromperekichelcher (3 St.) mat Geessekéis & Hunneg & Zalot — Grandi frittelle di patate lussemburghesi (3 pz), formaggio di capra, miele e insalata

stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati

Blanne Jang

24.00

Blanne Jang mat Kéis, Gebotschte Gromperen — Salsiccia al formaggio avvolta nel lardo, patate saltate e insalata

stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiequilibrato 65

QUENELLES FATTATE IN CASA

Kniddelen dello Chef

28.00

Kniddelen “du Chef” mat Kantarellen & Truffel Zoss — Quenelles dello chef con finferli e salsa al tartufo

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Kniddele Veganevegan

23.00

Kniddele mat V-Bouletten, Tomates confites && gegrillten Geméis — Quenelles vegane con polpette V., pomodori confit e verdure grigliate

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

HIGHLIGHTS ESTIVI

Schmelz Special Ham

23.00

Schmelz Spézial Ham, Fritten & Meloun — Prosciutto cotto, prosciutto crudo Serrano, melone e patatine fritte

stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati

Kniddele mat Scampiën

26.00

Kniddele mat Scampiën YY an der Pann — Quenelle di scampi in padella, peperoncino oiseau e rucola

stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Carpaccio di Manzo (XL)

28.00

Rënds Carpaccio (XL) Buratta, Fritten — Carpaccio di manzo, burrata, patatine fritte e insalata di rucola

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Kniddele mat Wäinzoossiss

25.00

Kniddele mat Wäinzoossiss && Moschterzooss — Quenelle con salsiccia al vino e salsa alla senape

stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Trio di Salmone (Tartare)pescatarian

31.00

Trio de Saumon (Tartare) au 3 saveurs, Fritten & Zalot — Trio di tartare di salmone a 3 sapori, patatine fritte e insalata

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

MIXED GRILL

25.00

Mettwurscht, salsiccia viennese con bacon, salsiccia bianca, patatine fritte e insalata

stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati

SCHNITZEL & CO

Original Wiener Schnitzel (Vitello)

29.00

Original Wiener Schnitzel (Kallf) — Autentica cotoletta viennese di vitello, patate saltate e insalata

stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Schmelz Schnitzel (Tacchino)

26.00

Schmelz Schnitzel (Dinde) — Cotoletta di tacchino panata SCHMELZ, patatine fritte e insalata

stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati

Schmelz Poulets Cordon Bleu

27.00

Cordon Bleu di pollo, salsa ai funghi, patatine fritte e insalata

stima≈ 1050 kcal60 g di carboidrati

Schmelz Angus Tartare de Bœuf

28.00

Tartare di manzo ANGUS Schmelz, patatine fritte, toast e insalata

stima≈ 900 kcal65 g di carboidrati

Tagliata di Manzo

29.00

Rënds Tagliata — Tagliata di manzo, scaglie di parmigiano, rucola, crema di balsamico e patatine fritte

stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati

Schmelz Double Beef Smash Burger

24.00

Double Beef Smash Burger, patatine di patate dolci e insalata

stima≈ 980 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

CARNI E PRODOTTI LOCALI

Entrecôte 350g

38.00

Entrecôte 350gg — Entrecôte 350g, patatine fritte e verdure

stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filet de Bœuf 300g

39.00

Filet de Bœuf 300gg — Filetto di manzo 300g, patatine fritte e verdure

stima≈ 780 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77

PESCE

Fish and Chipspescatarian

24.00

Fish and Chips, insalata

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Schmelz Fësch Tellerpescatarian

32.00

Piatto del pescatore (3 tipi di pesce), purè di patate e insalata

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Gromperekichelcher con Salmonepescatarian

23.00

Grouss Gromperekichelcher (3 St) mat Haus Saumon — Grandi gallette di patate lussemburghesi (3 pz) con salmone affumicato, salsa tartara, tartare di pomodori e rucola

stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65

Klenng Frituurpescatarian

23.00

Frittura mista di pesce, patatine fritte e insalata

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Pêcheurpescatarian

28.00

3 tipi di pesce e scampi all'aglio, piccola insalata

stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

INSALATE

Schmelz Summer Zalott

25.00

Insalata mista, pomodori, cetrioli, pancetta, roastbeef, gallette di patate

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Caesar

23.00

Pollo, insalata, crostini, formaggio, uovo sodo, cipolle fritte

stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Niçoisepescatarian

23.00

pomodori, tonno, acciughe, olive nere, fagiolini, patate, uova sode, olio d'oliva

stima≈ 620 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Kéis Zalottvegetarian

23.00

insalata, camembert panato, peperoni, mais, cipolla rossa, cetriolo, pomodori ciliegino

stima≈ 750 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Végétarienne Saisonalevegetarian

22.00

insalata vegetariana di stagione

stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

PASTA

Nudels Rënds Tagliata

26.00

pasta con tagliata di manzo, salsa cremosa al tartufo

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Aglio Oliovegan

21.00

peperoncino vegano

stima≈ 610 kcal72 g di carboidrati

Pollo, salsa all'arancia, parmigiano

24.00

Poulet, sauce à l’orange, parmesan — pollo, salsa all'arancia, parmigiano

stima≈ 720 kcal68 g di carboidrati

MENU BAMBINI

Dinde Cordon-Bleu mat Fritten & Zalot

14.00

Cordon Bleu di tacchino, patatine fritte e insalata

stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati

Fish Sticks & Frittenpescatarian

14.00

bastoncini di pesce con patatine fritte

stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati

Ham mat Meloun

13.00

prosciutto cotto con melone

stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati

Blanne Jang mat Fritten & Zalot

14.00

salsiccia di Vienna al lardo, patatine fritte e insalata

stima≈ 820 kcal52 g di carboidrati

DESSERT

Schmelz KéisTeller 1 Persounvegetarian

14.00

piatto di formaggio fuso per 1 persona

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Café Gourmand

13.00

caffè gourmet

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27

Thé Gourmand

13.00

tè gourmet

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 27

Chocky Gourmand

13.00

cioccolata calda gourmet

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratipesante 24

Pâtisserie vu Dag

10.00

pasticceria del giorno

stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 39

Tiramisù alla fragola

11.00

Tiramisù fraise — Tiramisù alla fragola

stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33

Tartelettes du jour

12.00

tartellette del giorno, pallina di gelato alla vaniglia

stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29

Crème brûlée

10.00

Crème brûlée

stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42

Fondant au chocolat

12.00

fondente al cioccolato, pallina di gelato alla vaniglia, crema inglese

stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 25

Cheesecake Oreo

12.00

Cheesecake Oreo

stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 28

Coupe Colonel

9.00

Coupe Colonel

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 35

Café Glacé

9.00

Café Glacé

stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati

Dame Blanche

10.00

Dame Blanche mat warmm schokkola — con cioccolato caldo

stima≈ 550 kcal60 g di carboidratipesante 30

Café affogato

8.00

Espresso e gelato alla vaniglia

stima≈ 180 kcal20 g di carboidrati

Ile flottante

11.00

Schmelz Ile flottante — Ile flottante

stima≈ 300 kcal35 g di carboidrati

Boule Glace

3.00

Scoop di gelato

stima≈ 140 kcal15 g di carboidrati

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56veggie
scorestima

Piatti locali e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare quenelles vegane con boulettes V. o pasta aglio olio. Ci sono opzioni vegetariane come il carpaccio di pomodori con burrata e frittelle di patate al caprino. Il menu offre molte carni come schnitzel e burger.

11 piatti vegetariani e 2 vegani su 66

80dia
scorestima

Piatti di carne e pesce

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. La maggior parte dei piatti principali include patatine o patate.

20 adatti ai diabetici · 66 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Ennert den Héichiewen 4, 4362 Esch-sur-Alzette
Orari: lun11:30–00:00
mar11:30–00:00
mer11:30–00:00
gio11:30–00:00
ven11:30–00:00
sab11:30–01:00
domchiuso
Contatti: +352265796 moien@dschmelz.lu
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dschmelz.lu
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 84 %

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