Boucherie Maison Steffen Esch-sur-Alzette

8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette

orari non ancora noti

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

SPEDCINI E GRIGLIATE

Spiedino di polpette senza glutinegluten_free

24.00

Brochette de boulettes sans gluten, sauce Texas et mariné — con salsa Texas e marinato

stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Sovracoscia di pollo disossata con pelle

20.70

Haut de cuisse de poulet désossé avec peau, sauce orientale et mariné — con salsa orientale e marinata

stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Sovracoscia di pollo disossata senza pelle

42.30

Haut de cuisse de poulet désossé sans peau, sauce curry gingembre — con salsa curry e zenzero

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Chicken wings

21.60

Chicken wings précuits sauce BBQ — pre-cotture con salsa BBQ

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Pannocchia di maisvegetarian

4.00

Epi de maïs mariné — marinata

stima≈ 150 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Filetto di pollo

33.20

Filet de poulet mariné coco — marinato al cocco

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Spiedino di tacchino

42.30

Brochette de dinde au gingembre — allo zenzero

stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Spiedino di filetto di maiale

46.80

Brochette de mignon de porc

stima≈ 340 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spiedino di pollo Tandoori

42.30

Brochette de poulet tandoori

stima≈ 330 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Spiedino di manzo

48.50

Brochette de bœuf

stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spiedino di involtino di manzo

37.90

Brochette roulade de bœuf

stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Spiedino di agnello

46.10

Brochette d’agneau

stima≈ 450 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Spiedino di filetto di vitello

79.60

Brochette de mignon de veau

stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Spiedino Cordon Bleu

29.30

Brochette cordon bleu

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spiedino di salsicce cocktail

34.70

Brochette saucisses cocktail

stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Spiedino di halloumivegetarian

4.70

Brochette halloumi

stima≈ 210 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Spiedino di scampipescatarian

6.95

Brochette de scampis

stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spiedino di anatra

47.30

Brochette de canard

stima≈ 410 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bocconcini di pollo

19.00

Pilons de poulet au gingembre — allo zenzero

stima≈ 390 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spiedino di polpette Köfte

37.00

Brochette boulettes Köfte

stima≈ 430 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Spiedino vegetarianovegetarian

5.30

Brochette végétarienne — Pomodoro, mais, zucchina e fungo

stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spiedino di patate, pancetta e fagiolini

5.30

Brochette de PDT, lard et haricots

stima≈ 210 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici

Involtino di asparagivegetarian

50.30

Roulé d’asperges

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Hamburger

31.70

stima≈ 650 kcal45 g di carboidrati

Grillspeck

22.80

stima≈ 320 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cosciotti di pollo sunrise

19.00

Pilons de poulet sunrise

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Trancia di coscia di agnello marinata

40.00

Tranche de gigot mariné

stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Spareribs marinati precotti (3 costine)

25.10

Spareribs marinés précuits (3 côtes)

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Costelette alla griglia all'olio

26.30

Grillcôtelette à l’huile

stima≈ 410 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Bistecca di manzo marinata

44.60

Steak de bëë mariné

stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Scaloppine di tacchino allo zenzero

38.30

Escalope de dinde au gingembre

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72

Costelette alla griglia al vino

27.70

Grillcôtelette au vin

stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

LA NOSTRA GAMMA DI SALSICCE DA GRIGLIARE

Two-Ringer senza cumino

25.30

Two-Ringer sans cumin

stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

St.Gallener

28.50

St.Gallener (Mettwurst + fromage) — Mettwurst e formaggio

stima≈ 340 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salcicci

29.30

stima≈ 330 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Blann Jang

33.70

stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici

Wäinzoossis (Salsiccia da arrosto)

24.90

Saucisse à rôtir (Wäinzoossis)

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Merguez

28.70

stima≈ 300 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Wäinzoossis di vitello

34.10

Wäinzoossis de veau

stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici

Two-Ringer con cumino e prezzemolo

25.30

Two-Ringer avec cumin et persil

stima≈ 310 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

Grillmettwurst

25.70

stima≈ 450 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Salsiccia jalapeños e cheddar

22.70

Saucisse jalapenos et cheddar

stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cordon Bleu di pollo

32.00

CORDON BLEU DE POULET

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salsiccia al vino bianco

24.90

SAUCISSE AU VIN BLANC

stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Hamburger al Bleu d'Auvergne

27.10

HAMBURGER AU BLEU D’AUVERGNE

stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Boudin blanc all'aglio orsino

22.90

BOUDIN BLANC AIL DES OURS

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Boudin blanc

22.90

stima≈ 360 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

}{*}{Pancetta arrotolata alle spezie

23.80

POITRINE ROULÉE AUX ÉPICES

stima≈ 580 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Salsiccia al gusto tartufo

24.90

SAUCISSE SAVEUR TRUFFE

stima≈ 460 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Salsiccia Köfte

26.80

SAUCISSE KÖFTE

stima≈ 440 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Grillwurst di pollame al cheddar

26.10

GRILLWURST DE VOLAILLE AU CHEDDAR

stima≈ 430 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

I NOSTRI GASPACHO

Gazpacho di pomodorovegan

6.50

Gaspacho tomate

stima≈ 80 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Gazpacho di zucchine e mentavegan

6.80

Gaspacho courgette menthe

stima≈ 70 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

LE NOSTRE INSALATE

Feierstengszalot

37.10

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di riso

23.80

Salade de riz / Raïszalot

stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati

Insalata di carotevegan

23.80

Salade de carotte

stima≈ 280 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di cavolo e carotevegan

23.80

Salade de chou-carotte

stima≈ 260 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di barbabietolevegan

19.80

Salade de betterave

stima≈ 240 kcal28 g di carboidrati

Insalata di sedanovegan

23.80

Salade de céleri

stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata di muso

24.20

Salade de museau / Ochsenmaulzalot

stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di pasta

22.20

Salade de pâtes / Nuddelszalot

stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69

Insalata di patate

21.60

Salade de pommes de terre

stima≈ 480 kcal50 g di carboidrati

Insalata di taboulévegan

24.60

Salade de taboulé

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 82

Insalata di cetriolivegan

28.60

Salade de concombre

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Insalata di lenticchie con lardo

23.50

Salade de lentilles aux lardons

stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

I NOSTRI CONTORNI

Patate arrosto al rosmarinovegan

9.80

Pommes de terre rôties au romarin

stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati

Purè di patate al tartufovegetarian

11.80

Purées de pommes de terre à la truffe

stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati

APERITIVI DEL VOSTRO MACELLAIO

TOASTS RÉGAL

1.97

Gamberetti / Salmone affumicato / Pomodoro e mozzarella / Prosciutto crudo / Terrina campagnola

stima≈ 180 kcal15 g di carboidrati

DUO DI FETTE DI PATÉ RIESLING

2.14

DUO DE TRANCHES DE PÂTÉ RIESLING — Mini fette di paté Riesling cocktail classico e al foie gras con granella di pistacchio

stima≈ 150 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici

TOASTS GOURMETS

2.37

Brie stagionato e noci / Carpaccio di manzo e ricotta con rucola / Mousse di foie gras e gelatina di fragole

stima≈ 220 kcal16 g di carboidrati

VERRINES FREDDE

4.45

VERRINES FROIDES — Bavarois di cavolfiore, coda d'astice e erba cipollina, Mousse di caprino LISANTO e ravanello, Mousse di salmone affumicato

stima≈ 160 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

MINI ÉCLAIRS

2.40

Purè di piselli LISANTO / Salmone gravlax / Hummus di patate dolci / Tacchino tandoori

stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

CRUDITÉS & DIPvegetarian

32.20

CRUDITÉS & DIPS — Assortimento di verdure fresche di mercato, salsa allo yogurt con erbe fini e hummus

stima≈ 600 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

PANI SURPRISE

CAMPAGNARD

58.10

Selezione di salumi fatti in casa: prosciutto crudo / prosciutto cotto / salami / paté di campagna

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 36

SAVEUR

64.10

Prosciutto crudo e parmigiano / Prosciutto cotto / Rémoulade di uovo / Salami al prezzemolo / Paté di campagna / Formaggio alle erbe

stima≈ 1900 kcal130 g di carboidratipesante 28

TOSCANvegetarian

70.00

Salumi italiani / Mozzarella e pesto / Ricotta e pomodori / Melanzane / Peperoni

stima≈ 1700 kcal110 g di carboidratipesante 36

VÉGÉTARIENvegetarian

82.90

Tapenade di carciofi, cipolle rosse e carote sott'aceto, Caviale di melanzane e pomodori confit, Hummus e peperoni

stima≈ 1500 kcal100 g di carboidratipesante 28

MAURICETTES & BRIOCHINES

BRIOCHINES

3.32

Prosciutto LISANTO / Salami / Brie e noci / Pollo al curry / Pomodoro e mozzarella

stima≈ 210 kcal18 g di carboidrati

MAURICETTES

3.80

Salmone affumicato, barbabietola chiogga e crema di rafano / Vegetariana / Caprino con lardo fritto

stima≈ 190 kcal15 g di carboidrati

APERITIVI DA SCALDARE

SFOGLIATELLLE

26.00

FEUILLETÉS — Sfoglia agli spinaci, Mini friand, Mini croissant prosciutto e formaggio, Talmouse ai gamberetti

stima≈ 800 kcal60 g di carboidrati

QUICHETTES

26.00

Lorraine, porri, LISANTO e rucola, duo di salmone scozzese

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

MINI-PIZZA

26.00

Prosciutto e carciofo, prosciutto e olive, tonno, Mini Flammenküche

stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati

PETITS FEUILLETÉS

1.66

Mini croque-monsieur classico, muffin al mais, chocolatine pomodoro e olive, chocolatine pollo al curry, gougère emmenthal

stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

AMUSE-BOUCHES

1.79

Mini croissant al prosciutto, mini flammenküche, quichette lorraine, quichette duo di salmone, mini pizza carciofo e prosciutto

stima≈ 620 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

TAGLIERE DA CONDIVIDERE

« ENTRE AMIS »

28.00

Prosciutto crudo LISANTO (4 fette), prosciutto cotto contadino (2 fette), noce di prosciutto brasata al miele (2 fette), pâté de c

stima≈ 850 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

« AU COIN DE LA CHEMINÉE »

23.80

Prosciutto crudo LISANTO (6 fette), prosciutto cotto contadino (2 fette), prosciutto cotto brasato (2 fette), cipollini, corn

stima≈ 780 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

« ÉVENTAIL DU CHARCUTIER »

31.40

Prosciutto crudo LISANTO (4 fette), noce di prosciutto brasata al miele (2 fette), roastbeef (4 fette), pâté de campagne

stima≈ 920 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

57veggie
scorestima

Diverse opzioni grill vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono spiedini di halloumi e uno spiedino vegetariano con pomodoro, mais, zucchine e funghi. È disponibile anche un pane sorpresa vegetariano con tapenade di carciofi e caviale di melanzane.

17 piatti vegetariani e 9 vegani su 87

82dia
scorestima

Grigliate e salumi a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molte opzioni ricche di proteine. Gli spiedini e le salsicce alla griglia sono ottime scelte per chi limita i carboidrati.

69 adatti ai diabetici · 87 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: 8 Place de l'Hôtel de Ville, 4138 Esch-sur-Alzette
Orari: non ancora noto
Contatti: 54 26 13
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonsteffen.lu/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 79 %

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