Sushi Maru

Hauptstr. 82, 65760 Eschborn

orari non ancora noti

Japanesesushi€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Nigiri Sushi

Tamago

1.40

frittata su riso con koji

stima≈ 65 kcal9 g di carboidrati

Avocadovegetarian

2.00

avocado

stima≈ 60 kcal8 g di carboidrati

Inarivegan

2.00

tasca di tofu fritta e ripiena

stima≈ 80 kcal12 g di carboidrati

Kani

1.90

surimi con maionese

stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati

Sake

2.20

salmone

stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati

Tako

2.20

polpo cotto

stima≈ 65 kcal8 g di carboidrati

Ika

2.20

calamaro

stima≈ 65 kcal8 g di carboidrati

Izumidai

3.00

persico

stima≈ 65 kcal8 g di carboidrati

Maguro

3.50

tonno

stima≈ 70 kcal8 g di carboidrati

Ebi

3.00

gambero cotto

stima≈ 65 kcal8 g di carboidrati

Unagi

3.70

anguilla cotta e grigliata

stima≈ 90 kcal10 g di carboidrati

Hotate

3.30

capasanta

stima≈ 65 kcal8 g di carboidrati

Gunkan Sushi

Masago

3.50

uova di pesce

stima≈ 75 kcal9 g di carboidrati

Spicy Ika

3.80

calamaro con salsa piccante

stima≈ 85 kcal9 g di carboidrati

Sweet Ebi

4.30

gambero, tasca di tofu fritta

stima≈ 80 kcal11 g di carboidrati

Gunkan Vegivegetarian

3.00

verdure

stima≈ 60 kcal9 g di carboidrati

Hosomaki Sushi

Kappavegan

3.00

cetriolo

stima≈ 50 kcal11 g di carboidrati

Oshinkovegan

3.00

daikon sottaceto

stima≈ 55 kcal12 g di carboidrati

Schogavegan

3.00

zenzero sottaceto

stima≈ 55 kcal12 g di carboidrati

Tamago

3.00

frittata d'uovo grigliata

stima≈ 60 kcal10 g di carboidrati

Avocadovegan

3.50

Avocado

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Shiitakevegetarian

4.00

Funghi shiitake e sesamo, marinati

stima≈ 160 kcal24 g di carboidrati

Kani

3.50

Surimi con maionese

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Kani Avocado

3.80

Surimi con avocado

stima≈ 170 kcal22 g di carboidrati

Sake

3.80

Salmone

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Shake Avocado

4.00

Salmone e avocado

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Shake Negi

4.00

Salmone e porro

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Spicy Shake

4.00

Salmone e porro con salsa piccante

stima≈ 190 kcal23 g di carboidrati

Tekka

4.00

Tonno

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Tekka Avocado

4.70

Tonno e avocado

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Tekka Negi

4.70

Tonno e porro

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Spicy Tekka

4.80

Tonno e avocado con salsa piccante

stima≈ 200 kcal23 g di carboidrati

Ebi

3.70

Gambero in tempura

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Ebi Avocado

3.90

Gambero in tempura e avocado

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Ebi Negi

4.00

Gambero in tempura e porro

stima≈ 160 kcal22 g di carboidrati

Spicy Ebi

4.00

Gambero in tempura e porro con salsa piccante

stima≈ 190 kcal23 g di carboidrati

Räucheraromas

4.00

Salmone e porro

stima≈ 170 kcal22 g di carboidrati

Unagi

4.50

Anguilla cotta e grigliata

stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati

Campo enjoyer

3.00

Insalata di surimi

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Uramaki Sushi

Vegi Uramakivegan

5.50

Avocado, cetriolo e sesamo

stima≈ 220 kcal30 g di carboidrati

Kani California con sesamo

6.00

Kani California mit Sesam — surimi, avocado e cetriolo

stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati

Kani California con masago

6.00

Kani California mit Masago — surimi, avocado, maionese e cetriolo

stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati

Shake California con sesamo

6.00

Shake California mit Sesam — salmone, avocado e cetriolo

stima≈ 340 kcal38 g di carboidrati

Shake California con masago

6.50

Shake California mit Masago — salmone, avocado, maionese e cetriolo

stima≈ 400 kcal38 g di carboidrati

Tekka California con sesamo

6.50

Tekka California mit Sesam — tonno, avocado e cetriolo

stima≈ 330 kcal38 g di carboidrati

Tekka California con masago

7.00

Tekka California mit Masago — tonno, avocado, maionese e cetriolo

stima≈ 390 kcal38 g di carboidrati

Ebi California con sesamo

6.50

Ebi California mit Sesam — gambero in tempura, avocado e cetriolo

stima≈ 350 kcal38 g di carboidrati

Ebi California con masago

7.00

Ebi California mit Masago — gambero in tempura, avocado, maionese e cetriolo

stima≈ 410 kcal38 g di carboidrati

Aloha

6.50

salmone affumicato, avocado, porro e cetriolo

stima≈ 340 kcal38 g di carboidrati

Rainbow Roll

7.50

salmone, tonno, gambero, Philadelphia e cetriolo

stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati

Philadelphia

5.50

formaggio cremoso, salmone e cetriolo

stima≈ 360 kcal38 g di carboidrati

Shake Philadelphia

6.00

salmone, Philadelphia, porro, sesamo e cetriolo

stima≈ 370 kcal38 g di carboidrati

Tekka Philadelphia

6.50

tonno, Philadelphia, porro, sesamo e cetriolo

stima≈ 370 kcal38 g di carboidrati

Ebi Philadelphia

6.50

gambero, Philadelphia, porro, sesamo e cetriolo

stima≈ 370 kcal38 g di carboidrati

Unagi Philadelphia

7.00

anguilla grigliata, Philadelphia, porro, sesamo e cetriolo

stima≈ 420 kcal40 g di carboidrati

Aloha Philadelphia

6.50

salmone affumicato, Philadelphia, porro, cetriolo

stima≈ 370 kcal38 g di carboidrati

Dragon Roll

12.00

salmone, tonno, mayo, Philadelphia, avocado, cetriolo e salsa unagi

stima≈ 550 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Maru Roll

12.00

salmone, tonno, ebi roll, avocado, Philadelphia, porro e cetriolo

stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 67

Menù del pranzo

M1 U Don & Kani California

14.50

M1 U Don & Kani California 함께 — Udon e Kani California insieme

stima≈ 850 kcal120 g di carboidrati

M2 Kani California con sesamo

12.50

M2 Kani California mit Sesam 2x Hosomaki & Miso Suppe — 2x Hosomaki e zuppa di miso

stima≈ 720 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65

M3 Kani California con sesamo

14.00

M3 Kani California mit Sesam 2x Hosomaki & 4x Nigiri — 2x Hosomaki & 4x Nigiri

stima≈ 580 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73

M4 Piatto vegetariano & Misovegetarian

11.00

M4 Vegetarische Platte & Miso

stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73

M5 Shake Don & Miso

15.50

stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73

M6 Gyu Don & Miso

14.50

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73

M7 Bulgogi Bibimbap & Miso

14.00

M7 Bulgogi Bibimbap Bibimbap & Miso

stima≈ 650 kcal78 g di carboidratiequilibrato 82

M8 Vegi Bibimbap & Misovegetarian

12.00

stima≈ 580 kcal80 g di carboidratiequilibrato 70

M9 Happy Ebi & Miso

15.00

stima≈ 610 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Futomaki Sushi

Futo Vegivegetarian

9.00

verdure vegetariane e sesamo

stima≈ 280 kcal42 g di carboidrati

Futo California

12.00

salmone, pezzi di carne croccante, tabako, mayo e verdure vegetariane

stima≈ 380 kcal38 g di carboidrati

Futo Philadelphia

12.00

salmone cotto, formaggio cremoso Philadelphia, tabako, riso sushi e verdure vegetariane

stima≈ 360 kcal36 g di carboidrati

Temaki Sushi

Temaki Vegetarianovegetarian

4.00

Vegetarische Temaki — verdure vegetariane

stima≈ 150 kcal22 g di carboidrati

Shake Temaki

4.50

salmone, avocado, masago, riso sushi e verdure vegetariane

stima≈ 190 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Kani Temaki

4.50

surimi, avocado vegetariano, masago e verdure vegetariane

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Tuna Temaki

4.50

tonno, avocado, masago e verdure vegetariane

stima≈ 190 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Ebi Temaki

4.50

gamberetti, avocado, masago e verdure vegetariane

stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Spicy Tuna Temaki

4.50

tonno cotto, avocado, masago e verdure vegetariane

stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Alaska Temaki

4.50

salmone, tonno, avocado, masago e verdure vegetariane

stima≈ 200 kcal22 g di carboidratiequilibrato 65

Sashimi

Shake Sashimi

19.00

Shake Sashimi Lachs — salmone

stima≈ 320 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Maru Sashimi

24.00

Maru Sashimi verschiedenen — misto

stima≈ 350 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Menù

Piatto Vegetarianovegetarian

11.00

Vegetarische Platte — 1 zuppa di miso, 2 Vegi Nigiri, 1 Vegi Uramaki

stima≈ 420 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69

Lachs Platte

14.00

5 Nigiri Sushi, 5 Lachs Maki, 1 Hosomaki al salmone

stima≈ 680 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73

Unagi Platte

18.00

5 Nigiri Sushi, 3 Nigiri Unagi, 1 Hosomaki Unagi

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67

Nigiri Platte

18.00

Nigiri con salmone, tonno, gamberetti, 2 capisanta, omelette, calamaro

stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Uri Menü

15.00

4 Nigiri salmone, 1 tonno, 1 gamberetti, 1 Kani California con sesamo, 1 Hosomaki, 1 Vegi Uramaki

stima≈ 620 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Hana Menü

17.00

1 Zuppa di Miso, 1 Lachs California con Masago, 1 Hana Maki, 1 Nigiri salmone, 1 tonno, 1 Spicy Salmon maki, 1 Gyo

stima≈ 780 kcal75 g di carboidratiequilibrato 76

Ebi Platte

17.00

5 Nigiri, 3 Nigiri Ebi, 1 Hosomaki Ebi

stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73

Spezial

25.00

1 Udon + 1 Nigiri + 1 piatto misto

stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati

Ni Nigiri Menü

36.00

2 Nigiri salmone, 2 tonno, 2 gamberetti, 2 capisanta, 2 calamaro, 2 Burbank

stima≈ 1100 kcal95 g di carboidrati

Maru Menü

34.00

1 Nigiri California con Masago, 1 Nigiri Uramaki Philadelphia, 1 Hosomaki salmone, 2 Nigiri salmone, 2 tonno

stima≈ 850 kcal78 g di carboidratiequilibrato 69

Menù Dopbak

Shake Don

17.50

1 Zuppa di Miso, 3 fette di filetto di salmone, avocado, verdure miste e salsa Shabu-shabu

stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Cyd Don

17.50

1 Zuppa di Miso, tonno saltato, cipolle, funghi e riso misto

stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Chorabi Dopbak

19.50

1 Zuppa di Miso, frutti di mare misti e verdure miste su Suttersi

stima≈ 650 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77

Sashimi Dopbak

21.00

1 Zuppa di Miso, fette di filetto di pesce misto, avocado, verdure su riso con salsa piccante

stima≈ 640 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77

Bulgogi Dopbak

15.00

1 Zuppa di Miso, manzo marinato saltato e verdure miste su riso con salsa piccante

stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77

Unagi Don

23.00

1 Zuppa di Miso, anguilla grigliata e combinazione giapponese Unagi

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Vegi Bibimbapvegetarian

13.50

1 Zuppa di Miso, verdure vegetariane su riso con salsa piccante

stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 78

Zuppa

U Don

11.00

Zuppa di noodles giapponesi

stima≈ 450 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Ramen + Kimchi

11.00

Zuppa di noodles giapponesi

stima≈ 520 kcal70 g di carboidratiequilibrato 65

Momi Soba

13.50

Momi Soba (nur Sommersaison) — Noodles di grano saraceno giapponesi (solo stagione estiva)

stima≈ 420 kcal62 g di carboidratiequilibrato 71

Miso Suppe

3.00

Zuppa di Miso

stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75

Antipasti, Dolci e Altro

Dimsum 1 (Gyoza)

7.00

Dimsum 1 (Gyoza) 3 Stück — 3 pezzi di ravioli fritti ripieni di tonno e verdure

stima≈ 180 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Vegi Dimsumvegetarian

7.00

Vegi Dimsum 3 Stück — 3 pezzi di ravioli fritti ripieni di verdure

stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Dimsum 2

11.00

Dimsum 2 6 Stück — 6 pezzi di ravioli fritti ripieni di verdure e gamberetti

stima≈ 320 kcal30 g di carboidratiequilibrato 71

Yakitori

11.00

4 spiedini di pollo grigliati con salsa teriyaki e insalata giapponese

stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Hila Yakiso

6.00

spaghetti somen, salmone con salsa di soia e teriyaki

stima≈ 310 kcal40 g di carboidratiequilibrato 66

Kimchivegan

3.00

cavolo cinese coreano fermentato

stima≈ 40 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Gome Wakame Salatvegan

5.00

insalata di alghe con sesamo

stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Chuka Ito Salat

5.00

insalata marinata Tennessee Tartar

stima≈ 100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Dessert Riso e Mango

2.00

Reis-Mango-Dessert 1 Stück — 1 pezzo, ripieno di gelato proteico

stima≈ 280 kcal45 g di carboidratipesante 39

Gelato al Tè Verde

2.00

Grunener Tee Eis

stima≈ 150 kcal18 g di carboidrati

Mochi Gelato

3.50

Mochi Eis 2 Stück — 2 pezzi

stima≈ 220 kcal35 g di carboidratipesante 39

Dolcetti al Cocco

3.00

Kokosnuss Bäinchen 2 Stück — 2 pezzi

stima≈ 180 kcal22 g di carboidrati

Edamamevegan

3.00

baccelli di soia 100g

stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82

GoHanvegan

2.00

riso bianco per 1 persona

stima≈ 200 kcal45 g di carboidrati

Extra Garivegan

2.00

zenzero marinato (120g)

stima≈ 40 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Salsa Extra

2.00

Extra Soße (scharfe, Unagi) — piccante, Unagi

stima≈ 50 kcal8 g di carboidrati

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68veggie
scorestima

Sushi giapponese e opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono diverse scelte vegetariane come il Vegi Bibimbap e un piatto vegetariano. Per i vegani ci sono opzioni come il maki Kappa e l'Edamame.

21 piatti vegetariani e 11 vegani su 116

27dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati limitate

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

La maggior parte dei piatti è a base di riso. Sashimi e Yakitori offrono proteine con pochi carboidrati.

11 adatti ai diabetici · 116 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Hauptstr. 82, 65760 Eschborn
Orari: non ancora noto
Contatti: +061966546045 info@sushimaru.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushimaru.de/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 95 %

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