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Hotel Restaurant Bauernstube

Bezirksstraße 22, 35713 Eschenburg

Chiuso ora · apre 17:30

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe e Antipasti
Zuppa del giorno
6.50
Tagessuppe — Brodo di vitello con guarnizione e verdure a radice
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Zuppa di gulasch fatta in casa
8.50
Hausgemachte Gulaschsuppe — Secondo ricetta tradizionale
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppa di astice „Weiße Dame“
11.80
Hummersuppe „Weiße Dame“ — Con code di gambero, cognac ed erbe fresche
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberi all'aglio „a la Chef“
15.90
Knoblauch-Garnelen „a la Chef“ — 5 code di gambero saltate nel burro allo zenzero e aglio con pane
stima≈ 450 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta
Ravioli ripieni
16.80
Gefüllte Ravioli — Con funghi chanterelle freschi, salsa alla crema ed erbe fresche
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Gnocchi
16.80
Con salsa gorgonzola ed erbe fresche
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatelle con code di gambero
21.80
Tagliatelle mit Garnelenschwänzen — Pomodori, cipolle, olive, verdure a radice, panna ed erbe fresche
stima≈ 620 kcal50 g di carboidratiequilibrato 79
Cotolette di maiale
Cotoletta di maiale „Madagaskar“
22.80
Paniertes Schweineschnitzel „Madagaskar“ — Con salsa al pepe piccante, funghi pregiati, patatine e insalata
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di maiale „Mexikanisch“
22.80
Paniertes Schweineschnitzel „Mexikanisch“ — Con salsa piccante ai peperoni e mais, patatine e insalata
stima≈ 920 kcal70 g di carboidrati
Cotoletta di maiale „Tessiner Art“
22.80
Paniertes Schweineschnitzel „Tessiner Art“ — Gratinata con prosciutto cotto, pomodori e formaggio, salsa Café de Paris, patatine e insalata
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Cotoletta di maiale „Bayrische Art“
23.80
Paniertes Schweineschnitzel „Bayrische Art“ — Con funghi chanterelle in salsa alla crema, crocchette e insalata
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Griglia e Padella
Filetto di maiale alla griglia „Berner Art“
28.80
Gegrillte Schweinelendchen „Berner Art“ — Con salsa Café de Paris, rösti bernese e insalata
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Filetto di maiale alla griglia „a la Rasputin“
28.80
Gegrillte Schweinelendchen „a la Rasputin“ — Con salsa al pepe piccante, funghi pregiati, patatine e insalata
stima≈ 920 kcal60 g di carboidrati
Filetto di maiale alla griglia „Bayrische Art“
29.80
Gegrillte Schweinelendchen „Bayrische Art“ — Con funghi chanterelle in salsa alla crema, crocchette e insalata
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Controfiletto argentino 300g „Hofmeister Art”
35.80
Argentinisches Rumpsteak 300g „Hofmeister Art” — Burro alle erbe fatto in casa, patatine e insalata
stima≈ 880 kcal50 g di carboidrati
Bistecca al pepe di controfiletto argentino 300g
37.80
Pfeffersteak vom argentinischen Rumpsteak 300g — Con salsa al pepe piccante, funghi pregiati, patatine e insalata
stima≈ 920 kcal55 g di carboidrati
Controfiletto argentino 300g „Gorgonzola“
37.80
Argentinisches Rumpsteak 300g „Gorgonzola“ — Con salsa gorgonzola cremosa e saporita, patatine e insalata
stima≈ 980 kcal50 g di carboidrati
Controfiletto argentino 300g „Bayrische Art”
37.80
Argentinisches Rumpsteak 300g „Bayrische Art” — Con funghi chanterelle in salsa alla crema, crocchette e insalata
stima≈ 950 kcal50 g di carboidrati
Pesce
Trota alla millerina
24.80
Gebackene Forelle „Müllerin“ — Con burro fuso, patate al prezzemolo e insalata mista
stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Trota alle mandorle
25.80
Gebackene Mandel-Forelle — Con scaglie di mandorle, burro fuso, patate al prezzemolo e insalata mista
stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dessert
Affogato
4.80
una pallina di gelato alla vaniglia Bourbon con espresso caldo
stima≈ 210 kcal24 g di carboidrati
Marillenknödel
5.50
con salsa alla vaniglia, panna e scaglie di mandorle
stima≈ 480 kcal72 g di carboidratipesante 30
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
9.80
Halbflüssiges Schokoladentörtchen — con gelato alla vaniglia, panna e scagliette di cioccolato
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratipesante 26
Anelli di mela fritti in pastella
9.80
Gebackene Apfelringe im Backteig — con gelato alla vaniglia, panna e scaglie di mandorle
stima≈ 580 kcal65 g di carboidratipesante 33

Questo menù è ancora corretto?

6veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere Gnocchi con salsa Gorgonzola o Ravioli con funghi chanterelle. Il resto del menu è composto da carne e pesce.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 24

48dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Le scelte migliori sono le zuppe e i piatti di pesce. La maggior parte dei piatti principali contiene molti carboidrati a causa di contorni come patatine e crocchette.

6 adatti ai diabetici · 24 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Bezirksstraße 22, 35713 Eschenburg
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer17:30–22:00
gio17:30–22:00
ven17:30–22:00
sab17:30–22:00
dom11:30–15:00, 17:00–21:00
warme Küche: 11:30-14:00 Uhr & 17:00-20:00 Uhr. Reservierungen ab 10 Personen oder Geschäftsessen für mittags in der Woche auf Anfrage.. Closing times for Wed-Sat are not explicitly stated, 22:00 used as placeholder for validation
Contatti
+4927741829
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bauernstube-eschenburg.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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