Cuma Gasthaus Schnoits am Markt

Markt 14, 52249 Eschweiler

Aperto ora · fino alle 23:00

€€€€

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu del Giorno

Insalata Gourmetvegetarian

9.90

Schlemmersalat — insalate miste di stagione con pomodori, cetrioli e peperoni, guarnite con pane e dip

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Insalata Gourmet con champignon saltativegetarian

13.90

Schlemmersalat mit gebratenen Champignongs

stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Insalata Gourmet con tonno, anelli di cipolla, olive e peperonipescatarian

14.90

Schlemmersalat mit Thunfisch, Zwiebelringen, Oliven & Peperoni

stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Spaghetti Bolognese

14.90

con sugo di carne saporito e parmigiano

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Padellata di Verdurevegetarian

15.90

Gemüsepfanne — verdure di stagione in crema delicata gratinate al forno

stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Padellata Bombay

15.90

Bombay Pfännchen — con straccetti di tacchino, crema al curry e patatine fritte

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Lasagne al Forno

15.90

pasta al forno con ragù di carne e formaggio gratinato

stima≈ 700 kcal50 g di carboidratiequilibrato 65

Padellata Störtebeckerpescatarian

15.90

Störtebecker Pfännchen — con filetto di pesce e salsa alla panna, servita con riso

stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67

Goulash

15.90

Gulasch — di manzo con cipolle, servito con patate alle erbe

stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Patate al Forno dello Chef

18.90

Ofenkartoffeln le Chef — con straccetti di manzo, champignon, cipolle e dip

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Sauerbraten "alla renana"

17.90

Sauerbraten „Rheinische Art“ mit Fritten — carne di manzo marinata servita con patatine fritte

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

2 Medaglioni di Filetto di Maiale

16.90

2 Schweinefiletmedaillons — con champignon e cipolle in salsa, serviti con patatine fritte

stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati

Piccola Bistecca di Manzo alla Griglia

19.90

Kleines Rindersteak vom Grill — con burro alle erbe e patatine fritte

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Cotoletta di Maiale Impanata

14.90

Paniertes Schweineschnitzel — con salsa al pepe e patatine fritte

stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati

Bistecca di Lombo di Maiale "alla cacciatora"

18.90

Schweinerückensteak „Jäger Art“ — con champignon saltati, pancetta e cipolle, servita con patatine fritte

stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati

Mixed Grill

19.90

manzo, maiale e pollame alla griglia con burro alle erbe e patatine fritte

stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati

Offerte della Settimana

Schnitzel

14.90

con salsa a scelta, patatine fritte della casa e insalata

stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati

Piattone della Griglia

19.90

Grillplatte — vari tipi di carne alla griglia di pietra lavica, con patatine fritte e insalata

stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati

Tutti i piatti di pasta

15.90

Alle Nudelgerichte — accompagnati da insalata (eccetto Pasta a la Chef)

stima≈ 700 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71

Sauerbraten

18.90

servito con patatine fritte della casa e cavolo rosso

stima≈ 800 kcal55 g di carboidrati

Rumpsteak Klassik

26.90

con salsa a scelta, patatine fritte della casa e insalata

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Antipasti

Zuppa del giorno

6.50

Tagessuppe

stima≈ 180 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Zuppa di pomodorovegetarian

6.50

Tomatensuppe

stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Cuma‘s Platte

18.90

Piatto misto di antipasti mediterranei con specialità varie e pane focaccia

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69

Salat Capresevegetarian

9.90

con pomodori, mozzarella, pesto e balsamico

stima≈ 320 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

Carpaccio di manzo

14.90

Carpaccio vom Rind — con scaglie di parmigiano e rucola, servito con pane fresco al forno

stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici

Schnoits Omlettvegetarian

13.90

con champignon freschi, patate, piccola guarnizione di insalata e pane fresco al forno

stima≈ 520 kcal35 g di carboidrati

Sigara Börekvegetarian

8.90

Involtini di pasta ripieni di formaggio

stima≈ 280 kcal18 g di carboidrati

Feta frittavegetarian

10.90

Gebratener Fetakäse

stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Insalate

Insalata mista di mercato (piccola)vegetarian

6.50

Bunter Marktsalat (Kleiner Teller) — Piccola ma raffinata, mista con il nostro condimento della casa

stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Insalata mista di mercato (grande)vegetarian

11.90

Bunter Marktsalat (Großer Teller) — Piccola ma raffinata, mista con il nostro condimento della casa

stima≈ 250 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Insalata Gasthaus

18.90

Salatteller Gasthaus — con strisce di petto di tacchino marinato, champignon e cipolle saltate alle erbe su insalate fresche

stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Korsikvegetarian

18.90

Salatteller Korsik — con formaggio di pecora, peperoni, olive e condimento fatto in casa

stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Salat a la chefpescatarian

20.90

insalata mista e scampi

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Fitness Salat

20.90

con strisce di rumpsteak alla griglia e champignon saltati su insalate di stagione

stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata Eschweilerpescatarian

20.90

Salatteller Eschweiler — strisce di salmone saltato su insalata mista di stagione, guarnita con pomodori, cetrioli e cipolle

stima≈ 480 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Spezial Salatpescatarian

19.90

Insalata mista con 2 filetti di dorado

stima≈ 440 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Schlemmersalat

19.90

3 medaglioni di maiale alla griglia su insalate croccanti di stagione, riccamente guarnite

stima≈ 510 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Tonno Salatpescatarian

19.90

insalata mista, tonno, cipolle, peperoni, olive

stima≈ 460 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Classici

Sauerbraten „Rheinische Art“

23.90

con cavolo rosso e crocchette

stima≈ 720 kcal45 g di carboidrati

Gulasch „Rheinische Art“

19.90

Gulasch „Rheinische Art “ — di manzo con patate bollite e insalata

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Rinderrouladen

21.90

Rinderrouladen mit Rotkohl und Kroketten — Involtini di manzo con cavolo rosso e crocchette di patate

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Himmel au Ääd

16.90

„Himmel au Ääd“ — Fette di sanguinaccio fritte con cipolle croccanti e composta di mele su purè di patate

stima≈ 700 kcal40 g di carboidrati

Dicke Berta

16.90

Leberkäse alla griglia servito con patate saltate al lardo e senape

stima≈ 900 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabetici

Fegato di vitello

23.90

Kalbleber mit Kartoffelpüree, gebr. Zwiebeln & Salat — con purè di patate, cipolle fritte e insalata

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Piatto di carne mediterraneo

30.90

Mediterrane Fleischplatte — Manzo, maiale e pollame saltati con funghi champignon, verdure e burro alle erbe

stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Mixed Grill

23.90

Manzo, maiale e pollame alla griglia con burro alle erbe, patatine fritte e insalata

stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati

Schlemmerpfanne

21.90

Punte di filetto saltate in salsa cremosa ai funghi e cipolle, con patatine fritte e insalata

stima≈ 850 kcal50 g di carboidrati

Eschweiler „Schnittchen“

21.90

3 piccole cotolette di filetto non impanate, con patatine fritte e insalata

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Filetto di maiale „Madagaskar“

24.90

Schweinefiletpfannerr „Madagaskar“ — con salsa cremosa al pepe, verdure e patatine fritte

stima≈ 800 kcal45 g di carboidrati

Hamburger steak ripieno

20.90

Gefüllte Hacksteak — ripieno di formaggio feta, con riso al burro e insalata

stima≈ 700 kcal45 g di carboidrati

Specialità in Padella

Marktplatz-Pfännchen

24.90

Medaglioni di maiale alla griglia con funghi e cipolle in salsa, patate saltate, verdure e insalata

stima≈ 750 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Direktor-Pfännchen

22.90

Bistecca di lombo di maiale con salsa all'aglio, gratin di patate, verdure e insalata

stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Pfeffer-Pfännchen

22.90

Bistecca di lombo di maiale con salsa al pepe verde, gratin di patate, verdure e insalata

stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Fischer-Pfännchenpescatarian

24.90

Trancio di salmone rosolato su spinaci cremosi con patate al prezzemolo

stima≈ 650 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Feuer-Pfännchen

22.90

Bistecca di tacchino alla griglia con salsa speciale, patatine fritte, verdure e insalata

stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiequilibrato 65

Controfiletto Argentino

Rumpsteak Classico

29.90

Rumpsteak Klassiker — con burro alle erbe, patatine fritte e insalata

stima≈ 900 kcal45 g di carboidrati

Rumpsteak Madagaskar

31.90

con salsa al pepe, verdure e patatine fritte

stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati

Rumpsteak Metaxa

31.90

con salsa Metaxa fatta in casa, patatine fritte e insalata

stima≈ 900 kcal50 g di carboidrati

Rumpsteak Förster

33.90

con funghi champignon e cipolle saltate, patate saltate e insalata

stima≈ 800 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Cordon Rouge

34.90

Bistecca ripiena di prosciutto e formaggio, con patatine e insalata

stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati

Filetto di agnello

34.90

Lammfilet — Con salsa speciale, verdure e patatine

stima≈ 820 kcal42 g di carboidrati

Specialità di Cotoletta di Maiale

Wiener Art

15.90

Con patatine e insalata

stima≈ 880 kcal48 g di carboidrati

Pfefferschnitzel

17.90

Con salsa al pepe, patatine e insalata

stima≈ 920 kcal48 g di carboidrati

Rahmschnitzel

17.90

Con salsa alla panna, patatine e insalata

stima≈ 950 kcal48 g di carboidrati

Spezial Schnitzel

17.90

Con salsa speciale, patatine e insalata

stima≈ 910 kcal48 g di carboidrati

Holsteiner Schnitzel

19.90

Con cipolle soffritte, due uova al tegamino, patatine e insalata

stima≈ 1100 kcal48 g di carboidrati

Hawaii Schnitzel

19.90

Gratinato con prosciutto, ananas e formaggio, patatine e insalata

stima≈ 1050 kcal58 g di carboidrati

Cordon Bleu

19.90

Con prosciutto e formaggio, patatine e insalata

stima≈ 980 kcal48 g di carboidrati

Metaxa Schnitzel

20.90

Con salsa Metaxa, patatine e insalata

stima≈ 930 kcal52 g di carboidrati

Zigeuner- oder Jägerschnitzel

17.90

Con patatine e insalata

stima≈ 910 kcal48 g di carboidrati

Zigeuner- oder Jägerschnitzel (due spiedini di maiale)

18.90

Zigeuner- oder Jägerschnitzel (zwei Schweinespieße) — Con patatine e insalata

stima≈ 850 kcal48 g di carboidrati

Bistecca di Maiale

Holzfällersteak

21.90

Con funghi champignon e cipolle soffritte, gratin di patate e insalata

stima≈ 880 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68

Holsteiner Steak

21.90

Con cipolle soffritte, due uova al tegamino, patatine e insalata

stima≈ 980 kcal48 g di carboidrati

Steinberger Steak

23.90

Gratinato con salsa senape e cipolla, formaggio, patatine e insalata

stima≈ 1020 kcal50 g di carboidrati

Specialità di Pesce

Cuma‘s Fischtellerpescatarian

27.90

Con salmone, scampi e filetto di dorata, verdure di stagione e patate

stima≈ 720 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di salmone alla grigliapescatarian

23.90

Lachsfilet vom Grill — Con salsa al rafano, patate e insalata

stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Scampi gratinatipescatarian

23.90

Scampi überbacken — Scampi con tagliatelle, salsa alla panna e formaggio gratinato

stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati

Scampi Provencalpescatarian

24.90

In salsa di pomodoro con riso al burro e insalata

stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77

Filetto di luccio percidropescatarian

24.90

Zanderfilet — Con verdure di stagione e patate

stima≈ 580 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Specialità di Tacchino e Pollo

Filetto di petto di pollo

19.90

Hähnchenbrustfilet — con salsa cremosa ai funghi, patatine fritte e insalata

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Pollo alla Toscana

21.90

Hähnchen Toskana — gratinato con pomodori, mozzarella e pesto, salsa cremosa, patatine fritte e insalata

stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati

Bistecca di tacchino (piccante)

19.90

Putensteak (scharf) — con salsa speciale, patatine fritte e insalata

stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati

Bombay Pfännchen

19.90

straccetti di tacchino con salsa cremosa al curry, patatine fritte e insalata

stima≈ 880 kcal58 g di carboidrati

Speziale di pollo

19.90

Hähnchen Geschnetzeltes — con cipolle e salsa cremosa ai funghi, patatine fritte e insalata

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Burger e Würstel

Eschweiler Spezial Burger

19.90

manzo grigliato (180g) con bacon, formaggio, dip BBQ, cipolla, patatine fritte e insalata

stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati

Burger Schnoits

19.90

manzo grigliato (180g) con rucola, pomodori secchi, patatine fritte e insalata

stima≈ 950 kcal70 g di carboidrati

Chili Burger

19.90

con jalapeños, insalata, cipolle, cetriolini, patatine fritte

stima≈ 920 kcal72 g di carboidrati

Currywurst gigante dello Chef con pane

9.50

Chef‘s Riesen-Currywurst mit Brot — con la nostra deliziosa e piccante salsa curry fatta in casa

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65

Currywurst gigante dello Chef con patatine

11.90

Chef‘s Riesen-Currywurst mit Fritten — con la nostra deliziosa e piccante salsa curry fatta in casa

stima≈ 880 kcal75 g di carboidrati

Eschweiler Pfefferwurst

11.50

wurst grigliata gigante con la nostra piccante salsa al pepe e patatine fritte

stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati

Polpette fatte in casa

7.00

Ein paar hausgemachte Frikadellen mit Senf und Brot — con senape e pane

stima≈ 550 kcal35 g di carboidrati

Flammkuchen - appena sfornati

Flammkuchen francese

15.90

Französischer Flammkuchen — L'originale con crème fraîche, bacon e cipolle

stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati

Flammkuchen italianovegetarian

15.90

Italienischer Flammkuchen — Mediterraneo con pomodori freschi, mozzarella, basilico e pesto

stima≈ 720 kcal60 g di carboidrati

Flammkuchen Prosciutto

18.90

con prosciutto Serrano, rucola e parmigiano

stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati

Flammkuchen Salmonedpescatarian

18.90

con salmone, cipolla e aglio

stima≈ 760 kcal62 g di carboidrati

Flammkuchen Pollo

18.90

con straccetti di pollo, funghi e cipolla

stima≈ 740 kcal60 g di carboidrati

Flammkuchen Hawaii

18.90

con prosciutto, ananas e formaggio

stima≈ 790 kcal68 g di carboidrati

Flammkuchen Tonnopescatarian

18.90

tonno, peperoni, formaggio feta, crème fraîche

stima≈ 810 kcal62 g di carboidrati

Specialità di Pasta e Verdure

Spaghetti „Babo“vegetarian

14.90

con salsa di pomodoro, peperoncino e cipolle

stima≈ 650 kcal95 g di carboidratiequilibrato 65

Spaghetti „Rojhat“

17.90

con straccetti di tacchino saltati in salsa piccante con pomodori ed erbe

stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76

Tagliatelle „Schnoits“

19.90

con cubetti di salmone e aglio fresco in salsa di pomodoro

stima≈ 720 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77

Tagliatelle „Aachener Land“vegetarian

17.90

con spinaci in salsa gorgonzola

stima≈ 850 kcal72 g di carboidrati

Tagliatelle „Serhildan“vegetarian

17.90

con funghi champignon, broccoli, spinaci, aglio e pomodori freschi

stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 78

Tortellini „Spinacia“vegetarian

17.90

ripieni di spinaci, con crema al pesto fresca

stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70

Broccoli gratinativegetarian

16.90

Brokkoli überbacken — broccoli gratinati con salsa di panna e formaggio

stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Cavolfiore gratinatovegetarian

16.90

Blumenkohl überbacken — cavolfiore gratinato con salsa di panna e formaggio

stima≈ 500 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Padella di verdurevegetarian

17.90

Gemüse Pfanne — verdure di stagione gratinate in crema con formaggio

stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Pasta a la Chef

21.90

pesto, aglio, scampi

stima≈ 710 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77

Specialità di Patate

Patata al forno a la Chef

20.90

Ofenkartoffel a la Chef — con straccetti di manzo, funghi champignon, cipolle e dip

stima≈ 820 kcal55 g di carboidratiequilibrato 75

Patata al forno e crema alle erbevegetarian

14.90

Ofenkartoffel & Kräuterrahm — con insalate miste fresche

stima≈ 480 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Patata al forno e salmone affumicatopescatarian

18.90

Ofenkartoffel & Räucherlachs — con cubetti di salmone, crema alle erbe e insalate miste

stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Patata al forno e petto di pollo

17.90

Ofenkartoffel & Hähnchenbrust — grigliato con crema alle erbe e insalate miste

stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Menu Bambini

Apache Winnetou

8.90

piccola cotoletta di maiale per bambini con patatine fritte e ketchup

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Donald Duck

8.90

chicken nuggets con patatine fritte e ketchup

stima≈ 620 kcal52 g di carboidrati

Pipi Langstrumpfvegetarian

8.90

spaghetti al pomodoro

stima≈ 450 kcal75 g di carboidrati

Dessert

Mamas Traum

8.90

crepes fresche, gelato alla vaniglia, salsa al cioccolato e panna

stima≈ 850 kcal95 g di carboidratipesante 18

Papas Traum

8.90

gelato alla vaniglia con ciliegie calde

stima≈ 320 kcal40 g di carboidrati

Omis Traum

8.90

gelato alla vaniglia con crema all'uovo e panna

stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31

Opis Traum

8.90

coppa di noci con gelato alla nocciola, noci e panna

stima≈ 550 kcal30 g di carboidratipesante 37

Questo menù è ancora corretto?

53veggie
scorestima

Diverse paste e verdure vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come le Tagliatelle Serhildan con broccoli e spinaci o il cavolfiore al forno. Sono disponibili anche diverse insalate e Sigara Börek.

21 piatti vegetariani e 0 vegani su 120

69dia
scorestima

Opzioni a bassi carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e insalate. Diversi piatti hanno un indice glicemico basso.

39 adatti ai diabetici · 120 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Markt 14, 52249 Eschweiler
Orari: lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mer11:00–23:00
gio11:00–23:00
ven11:00–00:00
sab11:00–00:00
dom11:00–23:00
Küche: So.-Do.: 12:00-22:00, Fr.&Sa.: 12:00-23:00. Mittagstisch: 12:00-16:00
Contatti: +4924038818650 info@cumagasthaus.de
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cumagasthaus.de/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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