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Casino Zollverein

Gelsenkirchener Straße 181, 45309 Essen

Chiuso ora · apre 17:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Crema di funghi porcinivegetarian
14.00
Steinpilzcreme — Zuppa vellutata di funghi porcini
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ravioli di gamberi
14.00
Krustentierrahm mit Garnelenravioli — Ravioli di gamberi con salsa cremosa ai crostacei
stima≈ 380 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata di Bufalavegetarian
18.00
Burrata di Buffala — Insalata di mango e pomodoro con basilico
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Himmel Und Äd
18.00
Sanguinaccio bio, confit di mele al Calvados, purè di patate, cipolle fritte e jus
stima≈ 450 kcal28 g di carboidrati
Salmone alla barbabietolapescatarian
21.00
Rote Bete Lachs — Salmone marinato con barbabietole colorate sott'aceto
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tapas del Minatore
23.00
Den Bergmann Seine Tapas — Pralina di sanguinaccio e mela, Currywurst, crepinette di salmone, polpetta di vitello, crema di porcini
stima≈ 650 kcal35 g di carboidrati
Capasantapescatarian
24.00
Jakobsmuschel — Capasanta scottata con insalata asiatica di cetrioli e pesca
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Altopiano per due persone
42.00
Der Förderturm Etageré für zwei Personen — Carpaccio di manzo, maionese al tartufo, rucola, parmigiano e Burrata di bufala con mango e pomodoro
stima≈ 900 kcal40 g di carboidrati
Piatti Principali
Himmel Und Äd
25.00
Sanguinaccio bio, confit di mele al Calvados, purè di patate, cipolle fritte e jus
stima≈ 680 kcal45 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto di maiale
30.00
Schweinefilet — Albicocche glassate, pomme noisette, jus al cognac e broccoli
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zürcher Geschnetzeltes
32.00
Spezzatino di vitello alla zurighese con rösti di patate e insalata
stima≈ 750 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Wiener Schnitzel di vitello del Tirolo
34.00
Wiener Schnitzel vom Tiroler Milchkalb — Insalata di cetrioli, patate saltate con pancetta e limone
stima≈ 850 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Petto d'anatra Barbarie
34.00
Barbarie Entenbrust — Broccoli selvatici, torta di patate e jus all'arancia
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di manzo Uruguay Grainfeed 200g
45.00
Uruguay Grainfeed Rinderfilet 200g — Purè di patate ed erba cipollina, verdure estive, jus al pepe e salsa béarnaise
stima≈ 720 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Cerniapescatarian
35.00
Seeteufel — Crema di pepe nero, spinacini e riso selvatico
stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di salmone in crosta di erbepescatarian
36.00
Lachsfilet in Kräuterkruste — Pasta al nero di seppia, crema di crostacei e gamberi
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 68
Bolognese di funghi selvatici e lenticchievegetarian
22.00
Waldpilz-Linsen-Bolognese — Polenta cremosa e parmigiano (opzionale)
stima≈ 520 kcal50 g di carboidratiequilibrato 80
Gnocchi ripieni ai porcinivegetarian
25.00
Gnocchi mit Steinpilzfüllung — Crema al tartufo e tartufo fresco
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Dessert
Trilogia di cioccolato Valrhonavegetarian
15.00
Trilogie der Valrhona Schokolade mit Himbeeren — Trilogia di cioccolato Valrhona con lamponi
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 34
Grießflammerievegetarian
13.00
Flummery di semolino con ragù di albicocche
stima≈ 420 kcal55 g di carboidrati
Crème Brûléevegetarian
13.00
con sorbetto ai lamponi
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Eiskalt Inne Jahreszeitvegan
13.00
Tre sorbetti di stagione con compota di mango
stima≈ 280 kcal60 g di carboidratipesante 39

Questo menù è ancora corretto?

80veggie
scorestima

Buone opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre piatti principali come gli gnocchi ripieni di funghi porcini o la bolognese di funghi selvatici e lenticchie. C'è anche la burrata con insalata di mango e pomodoro. I vegani hanno solo i sorbetti.

8 piatti vegetariani e 1 vegani su 22

72dia
scorestima

Piatti e antipasti ricchi di proteine

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diverse opzioni a basso contenuto di carboidrati. Si concentra su carne e pesce con verdure.

12 adatti ai diabetici · 22 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Gelsenkirchener Straße 181, 45309 Essen
Orari
lunchiuso
mar17:00–22:00
mer17:00–22:00
gio17:00–22:00
ven17:00–22:00
sab12:00–15:00, 17:00–22:00
dom10:30–14:30, 17:30–21:00
Sonntag 10:30 – 14:30 Uhr Brunch. Sonntag 17:30 – 21:00 Uhr a la carte
Contatti
+49201830240 info@casino-zollverein.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), casino-zollverein.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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