Hasselwanders Panorama Restaurant
Oberhofweg 3, 73730 Esslingen am Neckar
Chiuso ora · apre 11:30
€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
MENU DEL GIORNO
Straccetti di petto di pollo
11.00
Streifen von der Hähnchenbrust — in salsa di panna alle erbe con carote e pasta
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 71
Polpette alla Königsberger
11.00
Klopse Königsberger Art — con salsa ai capperi, riso e piccola insalata
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Bistecca di lombo di maiale
11.00
Schweinerückensteak — con salsa alla senape di Digione, verdure e Spätzle
stima≈ 780 kcal50 g di carboidrati
Filetto di pesce impanato
11.00
Paniertes Fischfilet — con salsa remoulade fatta in casa, patate al burro e piccola insalata
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Leberkäse saltato
11.00
Gebratener Fleischkäse — con patate saltate e insalata di cavolo
stima≈ 820 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Antipasti
Piatto di insalata mistavegetarian
5.00
Bunter Salatteller
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di trota affumicata
9.00
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich — con rafano alla panna e guarnizione di insalata
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di foglie con funghi champignon saltativegetarian
9.00
Blattsalate mit frischen gebratenen Champignons
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone affumicato
10.50
Räucherlachs an Senfsößle und Blattsalaten — con salsa alla senape e insalata di foglie
stima≈ 350 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Melone con prosciutto Serrano spagnolo
9.50
Melone mit spanischem Serrano-Schinken
stima≈ 220 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ventaglio di avocado
10.50
Avocadofächer mit einem Tiefseegarnelencocktail — con cocktail di gamberi e insalata di foglie
stima≈ 310 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Terrina con gelatina di cotogno fatta in casa
10.00
Terrine an hausgemachtem Quittengelee — guarnita con insalate
stima≈ 380 kcal18 g di carboidrati
Antipasti mediterranei assortiti
11.00
Verschiedene mediterrane Antipasti
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Zuppe Chiare
Zuppa di Flädle
5.00
Flädlessuppe mit frischen Kräutern — con erbe fresche
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Zuppa di Maultaschen
5.00
Maultaschensüpple
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 77
Brodo di manzo
6.00
Rinderkraftbrühe mit gefülltem Flädle — con Flädle ripieni
stima≈ 300 kcal28 g di carboidrati
Zuppa festiva
5.50
Festtagssüpple — con Maultäschle, Flädle e gnocchetti di semolino
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
Brodo chiaro di pomodorovegetarian
8.00
Klare Tomatenkraftbrühe — con polpettine di spinaci fatte in casa
stima≈ 210 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppe Legate
Vellutata di pomodorovegetarian
5.50
Tomatencrèmesuppe mit Sahnehaube — con panna
stima≈ 240 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di pannavegetarian
5.50
Rahmsüpple mit frischen Kräutern — con erbe fresche
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di patate alla panna
5.50
Kartoffelrahmsuppe mit Speckwürfeln — con dadini di pancetta
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di crescione alla pannavegetarian
5.50
Kresserahmsuppe mit Sahnehaube — con ciuffo di panna
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di pomodorovegetarian
6.50
Tomatencrèmesuppe mit Mozzarella und Basilikum — con mozzarella e basilico
stima≈ 260 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Zuppa di funghi champignon freschi alla pannavegetarian
5.50
Rahmsuppe von frischen Champignons
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zuppa di tartufo boemovegetarian
9.00
Schaumsüpple vom Böhmischen Trüffel
stima≈ 250 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Piatti Principali
Arrosto misto
17.00
Gemischter Braten aus Rind und Schwein — di manzo e maiale
stima≈ 750 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Arrosto di manzo al Burgunder
19.00
Burgunderbraten vom Rind
stima≈ 700 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Arrosto di maiale alla cacciatora
16.50
Jägerbraten vom Schwein — con funghi champignon freschi
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Straccetti di petto di tacchino
16.50
Streifen von der Putenbrust — in salsa di panna alle erbe
stima≈ 620 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Sauerbraten svevo di manzo
19.00
Schwäbischer Sauerbraten vom Rind
stima≈ 650 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Medaglioni di filetto di maiale
21.00
Medaillons vom Schweinefilet — in salsa di panna al cognac
stima≈ 640 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Spezzatino di maiale
16.50
Schweinegeschnetzeltes — con funghi champignon freschi in panna
stima≈ 660 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto di manzo
18.50
Ochsenbrust in Meerrettichsauce — in salsa di rafano
stima≈ 680 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zwiebelrostbraten di manzo Angus
24.00
Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind — con Maultäschle
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Rumpsteak di manzo Angus
23.50
Rumpsteak vom Angus-Rind (medium gebraten) — cottura media, con burro alle erbe fatto in casa
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto d'anatra rosolato
23.50
Gebratene Entenbrust — in salsa di cotogne caramellata
stima≈ 780 kcal25 g di carboidratiequilibrato 68
Bistecche di scamone di vitello
24.00
Kalbshuftsteaks in Cognac-Pfeffersauce — in salsa al cognac e pepe
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lombo di agnello
26.00
Lammrücken in einer dunklen Aromatensauce — in salsa aromatica scura
stima≈ 710 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tournedos di filetto di manzo
28.00
Tournedos vom Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce — con salsa di panna al pepe
stima≈ 690 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Bistecca di salmone del Fjordpescatarian
22.00
Gebratenes Steak vom Fjordlachs auf Blattspinat — su letto di spinaci
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatti Principali Vegetariani
Canederli di spinacivegetarian
16.50
Spinatknödel auf mediterranem Gemüse — su verdure mediterranee e salsa chiara al balsamico
stima≈ 520 kcal58 g di carboidratiequilibrato 86
Strudel di verdurevegetarian
16.50
Gemüsestrudel auf Kräuterrahmsauce — su salsa cremosa alle erbe e patate al burro
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 69
Röstiburgervegetarian
16.50
Röstiburger mit mediterranem Gemüse — con verdure mediterranee, gratinato con Emmentaler e salsa cremosa al pomodoro
stima≈ 750 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Dessert
Cup Danmarkvegetarian
6.50
gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato calda e panna
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Gelato alla vanigliavegetarian
6.50
Vanilleeis mit warmen Himbeeren und Sahne — con lamponi caldi e panna
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 37
Mousse au chocolatvegetarian
6.50
Mousse au chocolat im Glas — servita in bicchiere
stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati
Strudel di melevegetarian
6.50
Apfelstrudel mit Vanillesauce oder Vanilleeis — con salsa alla vaniglia o gelato alla vaniglia
stima≈ 550 kcal68 g di carboidratipesante 40
Parfait gelato fatto in casavegetarian
8.00
Hausgemachtes Eisparfait — al gusto desiderato con frutta fresca
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Mousse ai lamponivegetarian
7.00
Himbeermousse auf Schokoladensauce — su salsa al cioccolato con guarnizione di frutta
stima≈ 350 kcal32 g di carboidratipesante 38
Sorbetti fatti in casavegan
7.50
Dreierlei hausgemachte Sorbets mit Früchtegarnitur — tre varietà con guarnizione di frutta
stima≈ 220 kcal40 g di carboidratipesante 35
Mousse au chocolat
8.00
su specchio di salsa, guarnita con frutta e panna
stima≈ 510 kcal35 g di carboidratipesante 40
Hasselwander’s Dessertpotpourri
12.00
con mousse, sorbetto, parfait gelato e frutta fresca su specchio di salsa
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratipesante 30
Buffet 1
Buffet 1
42.00
variazione di pesci affumicati con salsa senape-aneto, melone con prosciutto, terrina con gelatina di mele cotogne
stima≈ 950 kcal45 g di carboidrati
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scorestima
Opzioni vegetariane in montagna
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Ci sono tre piatti principali vegetariani, tra cui il Röstiburger con Emmental e i canederli di spinaci. Il menu offre diverse zuppe, come la crema di pomodoro con mozzarella. Solo il sorbetto è vegano.
19 piatti vegetariani e 1 vegani su 53
75dia
scorestima
scorestima
Piatti di carne e pesce a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con pochi carboidrati. La scelta di antipasti e zuppe è ampia e spesso a basso contenuto di zucchero.
30 adatti ai diabetici · 53 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Oberhofweg 3, 73730 Esslingen am Neckar
- Orari
- lunchiusomar11:30–14:00mer11:30–14:00gio11:30–14:00ven11:30–14:00sab11:30–14:00dom11:30–14:00Abends sind wir nach Absprache für Sie da.
- Contatti
- +497113105913 info@hasselwanders.de
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hasselwanders.de/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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