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La Fontaine d'Etiolles

Av. de la Font au Soulier 43, 91450 Étiolles

Chiuso ora · apre dom 11:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Menu pranzo MAR MER GIO VEN
Antipasto + piatto principale o piatto principale + dessert
28.00
Entrée + plat ou plat + dessert
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Antipasto + piatto principale + dessert
32.00
Entrée + plat + dessert
stima≈ 1400 kcal90 g di carboidratipesante 24
supplemento per carne rossa
3.00
supplément sur une viande rouge
stima≈ 150 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Lavagna Sera weekend e festivi - Antipasti
Uovo in camicia su vellutata di foie gras
15.00
Øuf poché sur son velouté de foie gras, chutney de pommes — con chutney di mele
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Melanzana alla milanesevegetarian
13.00
L’aubergine à la milanaise, velours de tomates, aux aromates de Provence, stracciatella — vellutata di pomodoro, erbe della Provenza, stracciatella
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gamberi croccanti
14.00
Gambas croustillantes, mousseline de maïs, courgettes sautées, sauce passion coco — mousseline di mais, zucchine saltate, salsa passion fruit e cocco
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Mini tacos al pollo croccante
14.00
Mini tacos au poulet croustillant, guacamole, haricots rouges, pico de gallo, jalapeños — guacamole, fagioli rossi, pico de gallo, jalapeños
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiequilibrato 66
Salmone tatakipescatarian
16.00
Saumon mi-cuit façon tataki, Espuma de Wasabi, gingembre confit et wakamé — espuma di wasabi, zenzero candito e wakamé
stima≈ 280 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Lavagna Sera weekend e festivi - Piatti Principali
Steak burger
20.00
steak burger, oignons confits, tomates séchées, mozzarella, pesto,Rosso, frites maison — cipolle confit, pomodori secchi, mozzarella, pesto Rosso, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Suprema di pollo arrosto
20.00
Suprême de volaille rôti, mousseline de Butternut, chou pakchoï, jus au romarin — mousseline di butternut, cavolo pak choi, jus al rosmarino
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Entrecôte argentina (ca. 300g)
29.00
Noix d'entrecôte d'Argentine env 300gr, sauce du jour, frites maison — salsa del giorno, patatine fritte fatte in casa
stima≈ 880 kcal45 g di carboidrati
Gamberi arrostitipescatarian
25.00
Gambas rôties, risotto à l’encre de seiche et sa bisque. — risotto al nero di seppia e bisque
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Caviar d'auberginesvegan
27.00
Pìhe du ,, caviar d’aubergines et fenouil cru à l’orange. — con finocchio crudo all'arancia
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Lavagna Sera weekend e festivi - Dessert
Café gourmand
13.00
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Thé gourmand
15.00
stima≈ 480 kcal45 g di carboidratipesante 30
Brioche pain perduvegetarian
13.00
Brioche façon pain perdu caramel beurre salé, glace vanille — caramello burro salato, gelato alla vaniglia
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratipesante 22
Tortino cuore caldovegetarian
14.00
Cœur coulant caramel beurre salé, crème anglaise café , chantilly — caramello burro salato, crema inglese al caffè, panna montata
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratipesante 24
Crème brûléevegetarian
16.00
Crème brûlée au sésames noir — al sesamo nero
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratipesante 39
Formaggivegetarian
13.00
Fromages
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

63veggie
scorestima

Cucina francese con poche opzioni

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere l'melanzana alla milanese o un piatto con caviale di melanzane e finocchio crudo. Il menu include anche dessert vegetariani come la crème brûlée al sesamo nero.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 19

76dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti proteici a basso contenuto di carboidrati. Il menu serale contiene diversi antipasti e piatti principali adatti.

8 adatti ai diabetici · 19 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Av. de la Font au Soulier 43, 91450 Étiolles
Orari
lunchiuso
mar—
mer—
gio—
ven—
sab—
dom11:00–22:00
Contatti
+32971725806
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafontaine-detiolles.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 95 %

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