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Kurkuma - Ettelbrück, rue Tschiderer

rue Tschiderer 5, 9094 Ettelbruck

Chiuso ora · apre mar 11:30

Indian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 8 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU BAMBINI
MENU BAMBINI
12.90
LE PLATEAU DES P'TITS CHEFS / KIDS MENU — Piatto a scelta: Butter Chicken con salsa vellutata dolce OPPURE dadini di formaggio fresco dolce
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
ANTIPASTI
Sangam (VG)vegan
6.00
Delicata vellutata di lenticchie gialle corallo, infusa con arancia fresca e zenzero
stima≈ 180 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Shakarkand Tikki Chaat (V)vegetarian
7.50
Frittelle croccanti di patate dolci fatte in casa, accompagnate da chutney artigianali
stima≈ 280 kcal35 g di carboidratiequilibrato 71
Samosas di Verdure (V)vegetarian
6.50
Samosas Légumes (V) — Samosa croccanti con patate e piselli, serviti con chutney di prugne Quetsch
stima≈ 260 kcal30 g di carboidrati
Samphire Pakoras (V)vegetarian
5.50
Frittelle tradizionali croccanti con verdure di stagione
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini Masala Dosai (VG)vegan
7.50
Piccole crêpes leggere di riso e lenticchie fermentate, cotte secondo la tradizione
stima≈ 240 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Jheenga Salad
9.50
Insalata contemporanea di gamberetti grigliati, quinoa e chicchi di melagrana fresca
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 86
Chicken Tikka Caesar Salad
8.50
La nostra versione della classica insalata Caesar con pollo tikka
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Lamb Seekh Kebab Frankie
10.50
Wrap di sottile piadina indiana con kebab di agnello al tandoor e verdure crude
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratiequilibrato 70
Samosas Lamb Confit
7.50
Samosa con agnello confit, serviti con chutney di prugne Quetsch
stima≈ 310 kcal28 g di carboidrati
Dostana
17.00
Grande piatto degustazione di antipasti misti, ideale da condividere in due
stima≈ 850 kcal70 g di carboidratiequilibrato 68
TANDOOR E GRIGLIATE
Paneer Sula (V)vegetarian
17.50
Dadi di formaggio fresco indiano artigianale, peperoni croccanti e fette di ananas
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
Ajwaini Machli
19.50
Filetto di platessa o tilapia marinato con spezie tandoor e semi di cumino
stima≈ 320 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Nilgiri Scampi
24.50
Scampi giganti in marinata verde di spinaci, menta e coriandolo fresco, grigliati
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Duo of Chicken
16.50
Combinazione di coscia di pollo con osso e pezzi disossati, nella nostra marinata tandoor
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Murg Soufiana
16.50
Pezzi di pollo disossato marinati con formaggio cremoso, finocchio e cardamomo
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bhatti Gosht
21.00
Selezione di costine e tagli di agnello teneri, preparati con la nostra marinata signature
stima≈ 620 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Kurkuma Mix Grill
22.50
Assortimento reale: carni miste, pollo, agnello e scampi giganti al tandoor con salsa
stima≈ 750 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
CURRY SIGNATURE
Kadai Paneer (V)vegetarian
16.50
Formaggio fresco artigianale, peperoni e cipolle stufati in riduzione di pomodori e spezie
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Dal Makhani (V)vegetarian
15.50
Lenticchie nere intere cotte lentamente con burro fresco, panna e aglio
stima≈ 410 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tridosh Vegetable Curry (V)vegetarian
16.00
Stufato armonioso di verdure di stagione con spezie di ispirazione ayurvedica
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Goa Prawn Curry
18.50
Gamberi stufati in salsa profumata al latte di cocco, tamarindo e peperoncini dolci
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Fish Moilee
18.50
Filetto di sogliola o tilapia pochato nel latte di cocco leggero e curcuma
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Murg Tikka Masala
16.50
Pezzi di pollo grigliati al tandoor in salsa cremosa di pomodori, cipolle e peperoni
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Butter Chicken
17.50
Classico piatto indiano con pollo tenero in salsa di pomodoro e burro
stima≈ 520 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Kozhi Chettinad
17.50
Curry di pollo con spezie tostate fatte in casa, cocco e tamarindo
stima≈ 420 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Jodhpur Lamb Roganjosh
18.50
Curry di agnello tenero della tradizione del Rajasthan con peperoncino dolce e zenzero
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
RISO E PANI FATTATI
Lemon Turmeric Rice (V)vegetarian
3.50
Riso basmati saltato e profumato al lime, curcuma e semi di senape
stima≈ 210 kcal42 g di carboidrati
Steamed Basmati Rice (VG)vegan
2.50
Riso basmati cotto al vapore, leggero e naturalmente profumato
stima≈ 180 kcal38 g di carboidrati
Dum Biryani (Agnello o Pollo)
18.50
Dum Biryani (Agneau ou Poulet) — Strati di riso basmati e carne stufati a vapore, serviti con pickle
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Naan Nature (V)vegetarian
3.50
Pane piatto tradizionale fatto a mano al momento
stima≈ 260 kcal45 g di carboidrati
Butter Naan (V)vegetarian
4.50
Naan classico croccante e morbido al burro chiarificato (Ghee)
stima≈ 320 kcal45 g di carboidrati
Garlic Naan (V)vegetarian
4.50
Naan con aglio fresco tritato e foglie di coriandolo fresco
stima≈ 300 kcal45 g di carboidrati
Cheese Naan (V)vegetarian
6.50
Naan ai quattro formaggi, goloso e fondente
stima≈ 420 kcal45 g di carboidrati
CONTORNI
Petite Salade Verde (VG)vegan
4.50
stima≈ 60 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Raita Pineapple Mint (V)vegetarian
3.50
Salsa fresca di yogurt con dadini di ananas e menta tritata
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mussoorie Gutkey (VG)vegan
6.50
Patate saltate con spezie secche tipiche delle montagne dell'Uttarakhand
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Papad Chutney (VG)vegan
2.50
Sottili cialde croccanti di lenticchie (Papadums) servite con chutney
stima≈ 150 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pahadi Kafuli (V)vegetarian
7.50
Vellutata tradizionale di spinaci e fieno greco con spezie dolci
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Kadhi Pakodi (V)vegetarian
8.50
Frittelle di verdure croccanti in salsa di yogurt e farina di ceci
stima≈ 310 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
DOLCI
Mango & Lime Kulfi (V)vegetarian
6.50
Gelato tradizionale indiano fatto in casa al mango e scorza di lime, cremoso e infuso di cardamomo
stima≈ 220 kcal25 g di carboidratipesante 42
Lemongrass Brûlée (V)vegetarian
7.50
Crème brûlée classica rivisitata, infusa con foglie di citronella thailandese fresca e caramellata al momento
stima≈ 350 kcal28 g di carboidratipesante 42
Golden Lentil Tart (V)vegetarian
8.50
Tartelletta di pasta frolla croccante con confit di lenticchie dolci (Moong Dal Halwa) e granella di frutta secca
stima≈ 420 kcal45 g di carboidratipesante 35

Questo menù è ancora corretto?

95veggie
scorestima

Cucina indiana con molte opzioni

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Ci sono molti piatti vegetariani come Kadai Paneer e Dal Makhani. Le opzioni vegane includono Sangam e Mussoorie Gutkey.

24 piatti vegetariani e 6 vegani su 43

76dia
scorestima

Grigliate e curry indiani

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte grigliate tandoor e curry ricchi di proteine per pasti a basso contenuto di carboidrati. La scelta di carni e pesci è ampia.

23 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
rue Tschiderer 5, 9094 Ettelbruck
Orari
lunchiuso
mar11:30–14:00, 18:00–21:30
mer11:30–14:00, 18:00–21:30
gio11:30–14:00, 18:00–21:30
ven11:30–14:00, 18:00–21:30
sab11:30–14:00, 18:00–21:30
dom11:30–14:00
Lundi – Dimanche soir Closed
Contatti
+352621960076 kurkuma.lu@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kurkuma.lu/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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