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Badischer Hof Ettlingen

Leopoldstraße 28, 76275 Ettlingen

Aperto ora · fino alle 00:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Aperitivi / Piatti piccoli
Wurstsalat con Brägele
10.90
Wurstsalat mit Brägele — Salsiccia Lyoner a strisce, condita in modo acidulo
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Maultaschen fatte in casa
13.90
Hausgemachte Maultauschen — Maultaschen classiche con cipolle, cetriolini, panna acida speziata, porri freschi e spezie
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Schlabbe-Brettle (per 2 persone)
14.90
Schlabbe-Brettle (für 2 Personen) — Prosciutto della Foresta Nera, formaggio alpino, Obazda, cetriolini, burro e pane
stima≈ 1100 kcal60 g di carboidrati
Schwabiolivegetarian
12.90
Con ricotta, erbe fini, parmigiano, cipolle fritte e un tocco di limone
stima≈ 550 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Obazda badensevegetarian
7.90
Badischer Obazda — Camembert cremoso affinato con paprika e cipolle, servito con pane
stima≈ 420 kcal25 g di carboidrati
Schlutzkrapfenvegetarian
12.90
Schlutz — Variante vegetariana con spinaci freschi, quark e cipolle fritte
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Zuppe
Schwarzwald
14.90
Con carne macinata regionale, formaggio e prosciutto della Foresta Nera, con cipolle fritte e salsa al forno
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Flädlesuppe
7.90
Strisce di pancake in brodo di verdure limpido
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Zuppa di Maultaschen
7.90
Maultaschensuppe — Brodo limpido con Maultaschen
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratiequilibrato 71
Zuppa del giorno
Tagessuppe — Si prega di chiedere al nostro personale di servizio
stima≈ 200 kcal15 g di carboidrati
Piatti principali
Schäufele badense
14.90
Badisches Schäufele — Appena sfornato! Servito con patate saltate al bacon e crauti
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Schlabbe-Schnitzel
17.90
Cotoletta di maiale impanata e fritta, con patatine, ketchup e insalata
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Suuri Läberli con Brägele
16.90
Suuri Läberli mit Brägele — Fegato saltato condito in modo acidulo con patate saltate al bacon
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Original Wiener Schnitzel
23.90
Cotoletta di vitello croccante con Spätzle, salsa cremosa ai funghi e mirtilli rossi
stima≈ 950 kcal55 g di carboidrati
Schupfnudelnvegetarian
10.90
Con crauti
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 74
Rumpsteak
28.90
Controfiletto di manzo servito con patata al forno
stima≈ 750 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Käsespätzlevegetarian
10.90
Spätzle al formaggio con mix di formaggi della casa, panna e cipolle fritte
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Zwiebelrostbraten
29.90
Rumpsteak con cipolle fritte e salsa al forno, patatine e verdure di stagione
stima≈ 980 kcal60 g di carboidrati
Patata al fornovegetarian
7.90
Ofenkartoffel — Con panna acida speziata e contorno di insalata
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Straccetti di pollo alla panna
15.90
Hähnchenrahmgeschnetzeltes — Strisce di pollo saltate in salsa cremosa ai funghi, servite con Spätzle
stima≈ 780 kcal48 g di carboidratiequilibrato 72
Filetto di salmonepescatarian
19.90
Lachsfilet — con riso alle verdure e salsa leggera al vino bianco
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Roulade di manzo
19.90
Rinderroulade — ripiena di pancetta e cetriolini in salsa al vino rosso, con canederli e cavolo rosso
stima≈ 780 kcal55 g di carboidratiequilibrato 72
Burger
Schlabbe-Burger
16.90
manzo, insalata, cetriolini, formaggio di montagna, cipolle, pomodoro e salsa della casa
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Schwarzwald-Burger
18.90
formaggio di montagna, pera, salsa della casa e insalata di stagione. Con patatine di patate dolci
stima≈ 950 kcal65 g di carboidrati
Crispy-Chicken-Burger
16.90
petto di pollo impanato, insalata, cipolle, pomodoro e salsa sweet chili. Con patatine fritte
stima≈ 1050 kcal78 g di carboidrati
Insalate
Schlabbe-Salatvegetarian
9.90
grande insalata mista con condimento della casa e pane
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata con formaggio di capravegetarian
12.90
Salat mit Ziegenkäse — grande insalata mista con cubetti di caprino e mirtilli rossi
stima≈ 620 kcal18 g di carboidratiequilibrato 74
Klassiker
14.90
cubetti di pancetta e cipolle su base sottile di Flammkuchen, con insalata e cipolle
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata sveva
14.90
Schwäbischer Salat — grande insalata mista con Maultaschen classiche e uovo
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata di patatevegetarian
4.90
Kartoffelsalat — insalata di patate fatta in casa
stima≈ 250 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di contornovegetarian
4.50
Beilagensalat
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Flammkuchen
Schlabbe-Flammkuchen
11.90
panna acida, prosciutto, cipolle, mais, funghi
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Flammkuchen piccantevegetarian
11.90
Feuriger Flammkuchen — base di Flammkuchen con panna acida, peperoncini, formaggio e funghi
stima≈ 820 kcal60 g di carboidrati
Flammkuchen vegetarianovegetarian
8.90
Vegetarischer Flammkuchen — base di Flammkuchen con panna acida, formaggio di capra, pera e miele
stima≈ 780 kcal58 g di carboidrati
Menu bambini
Piepmatz
6.90
Spätzle con salsa da arrosto
stima≈ 450 kcal48 g di carboidrati
Die wilden Kerle
13.90
Cotoletta con patatine fritte e ketchup
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Struwwelpetervegetarian
5.50
porzione di patatine fritte con ketchup
stima≈ 480 kcal52 g di carboidrati
Dolci
Gelato alla vaniglia con lamponi caldivegetarian
7.50
Vanilleeis mit heißen Himbeeren — gelato alla vaniglia con lamponi caldi e panna montata
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
Crème Brûléevegetarian
7.50
Crème Brülé — crema di nocciole con crosticina di zucchero
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 31
Soufflé al cioccolato e caramello salatovegetarian
8.90
Salted Caramel Schokosoufflé — con gelato alla vaniglia e salsa al cioccolato
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26

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78veggie
scorestima

Cucina regionale badense

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Sono disponibili Käsespätzle, Schupfnudeln con crauti e una flammkuchen vegetariana con caprino e pera. Si possono ordinare anche Schwabioli e Badischer Obazda. Il menu offre molti piatti di carne per tavoli misti.

16 piatti vegetariani e 0 vegani su 40

66dia
scorestima

Cucina Tedesca a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. Il menu è adatto a chi limita i carboidrati.

14 adatti ai diabetici · 40 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Leopoldstraße 28, 76275 Ettlingen
Orari
lun11:30–00:00
mar11:30–00:00
mer11:30–00:00
gio11:30–00:00
ven11:30–00:00
sab11:30–00:00
dom11:30–00:00
Warme Küche durchgehend von 11:30 - 22:00 Uhr
Contatti
+4972437696677 info@badischer-hof-ettlingen.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), badischer-hof-ettlingen.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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