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kostBAR Ettlingen

Badener-Tor-Straße 7, 76275 Ettlingen

Chiuso ora · apre 10:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

kostBARe GENIESSERSTÜCKE
Il Classico
13.00
der Klassiker — Panna acida, pancetta, cipolle
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Il Vegetarianovegetarian
13.00
der Vegetarische — Panna acida, pomodori secchi, cipolle, feta
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Il Rustico
14.00
der Rustikale — Panna acida, pancetta, cipolle, funghi
stima≈ 510 kcal41 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Il Piccante
14.00
der scharfe Lümmel — Panna acida, salsiccia di sangue, cipolle, mela
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Il Gourmet
16.50
der Geniesser — Panna acida, Coppa, cipolle, rucola
stima≈ 490 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Il Stagionale
17.00
der Saisonale — In base alla stagione e alle idee del momento
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Piccoli Accompagnamenti
Olio d'oliva con panevegan
4.50
Olivenöl mit Brot — Ottimo olio d'oliva con pane
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Salsa con panevegan
4.50
Tunke mit Brot — Preparazione fruttata e speziata con aceto di vino Dornfelder e datteri
stima≈ 260 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Frutta seccavegan
5.50
Nüsse — Selezione di noci croccanti
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Olivevegan
5.50
Oliven — Selezione di olive mediterranee
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bocconcini di formaggiovegetarian
7.50
Käsehappen — Saporiti cracker al formaggio
stima≈ 320 kcal28 g di carboidrati
Antipasti e Salumi
Piatto di Antipasti
19.50
Antipasti-Teller — Verdure grigliate, selezione di salumi e formaggi
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Piatto di Bresaola
16.50
Bresaola-Teller — Bresaola con funghi, rucola e parmigiano
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Selezione di salumi della Macelleria Brath
16.50
Wurstauswahl von der Metzgerei Brath — Selezione di salumi artigianali del nostro macellaio preferito
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Salumi e Formaggi
18.00
Wurst und Käse — Selezione di salumi e formaggi
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Formaggi
Selezione di formaggi del Bregenzerwaldvegetarian
15.50
Käseauswahl aus dem Bregenzerwald — Vari formaggi stagionati con salse alla senape di Ulrika’s Manufaktur
stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Selezione di formaggi di Maître Affineur Antonyvegetarian
19.50
Käseauswahl aus der Schatzkammer von Maître Affineur Antony — Formaggi stagionati e morbidi affinati nelle cantine di Vieux-Ferrette
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Conservas - Delizie in scatola
Atúnpescatarian
13.50
Tenero tonno in olio d'oliva
stima≈ 280 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Sardinaspescatarian
13.50
Sardine in olio d'oliva
stima≈ 250 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Mejillonespescatarian
15.50
Cozze in speziata escabeche
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Acciughepescatarian
15.50
Anchoas — Acciughe filettate a mano in olio d'oliva
stima≈ 220 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Estratto dal menu di sabato sera
Pizza Margheritavegetarian
12.50
Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Pizza con verdure grigliatevegetarian
14.50
Pizza mit selbstgemachtem Grillgemüse — Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine, melanzane e champignon
stima≈ 920 kcal115 g di carboidratiequilibrato 75
Pizza Salame Spianata Piccante
15.50
Pizza Salame spianata picante — Salsa di pomodoro, mozzarella, spianata, cipolle caramellate e champignon
stima≈ 1050 kcal118 g di carboidrati
Pizza Prosciutto Toscano
16.50
Pizza mit Tomatensoße, toskanischem Landschinken, Rucola, Parmesan und Balsamico — Salsa di pomodoro, prosciutto toscano, rucola, parmigiano e balsamico
stima≈ 980 kcal112 g di carboidratiequilibrato 68
kostBARe PIZZA
Pizza con Prosciutto Cotto
15.50
Pizza mit italienischem Kochschinken — Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto italiano, cipolle e champignon
stima≈ 980 kcal115 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Salame Milano
14.50
Salsa di pomodoro, mozzarella, salame Milano, cipolle e champignon
stima≈ 1020 kcal115 g di carboidratiequilibrato 66
Pizza Prosciutto Toscano
17.50
Pizza mit toskanischem Landschinken — Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto toscano, rucola, parmigiano e balsamico
stima≈ 980 kcal112 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza Speciale
La nostra idea dal forno: stagionale, creativa e per breve tempo. Chiedici cos'è oggi.
stima≈ 900 kcal110 g di carboidratiequilibrato 71

Questo menù è ancora corretto?

71veggie
scorestima

Pizza e taglieri di formaggi

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono la pizza con verdure grigliate e un piatto di patate con feta. Sono disponibili vari taglieri di formaggi. Le scelte vegane sono limitate a olive, frutta secca e pane con olio.

12 piatti vegetariani e 4 vegani su 33

76dia
scorestima

Antipasti e taglieri a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molte opzioni ricche di proteine. Gli antipasti e i taglieri di carne sono adatti a una dieta a basso contenuto di carboidrati.

20 adatti ai diabetici · 33 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Badener-Tor-Straße 7, 76275 Ettlingen
Orari
lun—
mar—
mer10:00–14:00
gio10:00–14:00, 18:00–22:00
ven10:00–14:00, 18:00–00:00
sab10:00–13:30, 18:00–00:00
dom—
Reservierungen nur bis max 20.00 Uhr
Contatti
+4972439490970 hallo@kostbar-ettlingen.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kostbar-ettlingen.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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