Arti'Choc
Haasstraße 38, 4700 Eupen
Chiuso ora · apre 12:00
Belgian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 6 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Foie gras rosolato
27.00
Gebratene Gänseleber auf karamellisierten Apfelscheiben an Portweinreduktion — su fette di mela caramellate con riduzione al Porto
stima≈ 580 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Cosce di rana croccanti
24.00
Cross gebratene Froschschenkel an einer Knoblauchbutter — al burro all'aglio
stima≈ 320 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Creste di vitello croccanti
27.00
Knuspriges Kalbsbries an Zitronen Rosmarinbutter auf Risotto — al burro al limone e rosmarino su risotto
stima≈ 780 kcal45 g di carboidrati
Sogliola alla Müllerin
41.00
Seezunge Müllerin
stima≈ 620 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Trota di Ondenval
25.00
Forelle aus Ondenval mit Mandeln und Buttersauce. — con mandorle e salsa al burro
stima≈ 590 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo dell'Eifel
37.00
Filet vom Eifelrind an einer Choronsauce — con salsa Choron
stima≈ 680 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca BBB
29.00
Steak vom BBB an einer Pfefferrahm — con panna al pepe
stima≈ 720 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cotoletta di vitello alla Viennese
29.00
Paniertes Kalbsschnitzel Wiener
stima≈ 850 kcal40 g di carboidrati
Rene di vitello
29.00
Kalbsnierchen an Senfsauce. — con salsa alla senape
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dame Blanche
9.50
Dame Blanche mit warmer Schokoladensauce — con salsa al cioccolato calda
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratipesante 34
Caffè ghiacciato
9.50
Eiskaffee mit frischer Schlagsahne und Vanilleeis — con panna montata fresca e gelato alla vaniglia
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 30
Nussknacker
9.50
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 28
Colonel
12.00
Colonel (Zitronensorbet mit Vodka) — sorbetto al limone con vodka
stima≈ 210 kcal25 g di carboidratipesante 39
Piatti Principali
Carpaccio di manzo
Carpaccio vom Rind mit Gänseleberpastete u. getrockneten Tomaten,Trülfelöl,Petersilie, Parmesan und Kürbiskernen — con paté di foie gras, pomodori secchi, olio al tartufo, prezzemolo, parmigiano e semi di zucca
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberi all'aglio
Garnelen in Knoblauch gebraten an einer Hummer , Curry, Kokos und Orangensauce leicht pikant — con salsa all'astice, curry, cocco e arancia, leggermente piccante
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ballotine fatta in casa di quaglia e foie gras
Hausgemachte Ballotine von der Wachtel und Gänseleber auf aromatischem Salatbukett an Balsamico Orangenvinaigrette und Granatapfel — su bouquet di insalata aromatica con vinaigrette all'arancia e balsamico e melograno
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di pesce fatta in casa
Hausgemachte Fischsuppe mit Rouille, Parmesan und Knoblauchtoast — con rouille, parmigiano e toast all'aglio
stima≈ 480 kcal35 g di carboidrati
Tartare di salmone fresco
Frisches Salmtartarre mit Forellenkaviar und Toast — con caviale di trota e toast
stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici
Champignon in padellavegetarian
Champignonspfännchen mit Minze und Zitrone, Käsestreifen auf cremigen Ristotto (Vegetarisch) — con menta e limone, strisce di formaggio su risotto cremoso (Vegetariano)
stima≈ 410 kcal32 g di carboidrati
Dessert
Filetto di luccio percale
Zanderfilet an einer Senf Beurre Blanc Sauce mit feinem Speckstreifen und Erbsen , Kartoffelstampf — con salsa Beurre Blanc alla senape, strisce di pancetta, piselli e purè di patate
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetto di trota salmone
Lachsforellenfilet mit Zitronen Kapern Butter und geschmorten Tomaten, Bratkartoffel — con burro al limone e capperi, pomodori stufati e patate saltate
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Fegato di vitello
Gebratene Kalbsleber an Äpfeln und Zwiebeln an Portweinsauce und Kartoffelstampf — con mele, cipolle, salsa al Porto e purè di patate
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiequilibrato 73
Petto di pollo maiz
Maishähnchenbrust gebraten Morchelrahm, Sautierter Pilzauswahl, Gemüsse und Kartoffelkrapfen — con crema di morche, mix di funghi saltati, verdure e crocchette di patate
stima≈ 710 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Coscia d'anatra confit
Konifere Enteschenkel, an Aprikosen, Rosmarin Jus mit Balsamico, Gemüssebukett und Kartoffelkrapfen . — con albicocche, jus al rosmarino e balsamico, bouquet di verdure e crocchette di patate
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Formaggio di capra gratinatovegetarian
Überbackener Ziegenkäse mit Honig, an Oliventapenade, Artischockenboden, auf einem Tomatencoulis, grünem Linsenbett, Gemüsewürfel und Bratkartoffeln(Vegetarisch) — con miele, tapenade di olive, cuori di carciofo, coulis di pomodoro, lenticchie verdi, verdure e patate saltate
stima≈ 740 kcal45 g di carboidratiequilibrato 66
Desserts
Crème Brûlée
Crème Brülî mit einer Kugel Eis — con una pallina di gelato
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 31
Affogato
Affogato (Vanilleeis und Sahnehaube) frisch gebrühter Espresso — gelato alla vaniglia, panna montata ed espresso appena preparato
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Coppa di gelato
Eisbecher mit Ölspur ( Karamellisierte Kürbiskerne, und hausgemachtem Kürbiskernlikör) — con semi di zucca caramellati e liquore ai semi di zucca fatto in casa
stima≈ 410 kcal42 g di carboidratipesante 33
Torta al cioccolato
Schokoladenkuchen mit einer Kugel Vanilleeis — con una pallina di gelato alla vaniglia
stima≈ 650 kcal62 g di carboidratipesante 26
Questo menù è ancora corretto?
46veggie
scorestima
scorestima
Cucina belga vegetariana limitata
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere i funghi in padella con risotto o il formaggio di capra gratinato al miele. Il resto del menu è a base di carne e pesce.
2 piatti vegetariani e 0 vegani su 29
Recensioni
RecensioneAncora nessuna recensione.Ci sei stato? Scrivi la prima.
Info pratiche
- Indirizzo
- Haasstraße 38, 4700 Eupen
- Orari
- lun—mar—mer—gio—ven12:00–13:30, 18:30–20:30sab12:00–13:30, 18:30–20:30dom12:00–13:30, 18:30–20:30Nous sommes en vacances jusqu'au 17.09.2026 inclus.. Heures d'ouverture Cuisine
- Contatti
- +3287553604 info@artichoc-eupen.be
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), artichoc-eupen.be/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 85 %