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Restaurant Coquo

Rue de Hannut 2/A, 5380 Fernelmont

orari non ancora noti

French
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 6 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 7 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Terrine di foie gras au torchon
Terrine de foie gras au torchon — Gelatina di verbena, albicocche crude e crumble al pepe, brioche tostata
stima≈ 450 kcal25 g di carboidrati
Pressé di petto d'agnello confit
Pressé de poitrine d'agneau confite — Melanzana al miso, chutney di fichi all'aceto di ciliegia, jus di carne
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tonno rosso scottatopescatarian
Thon rouge mi-cuit — Vinaigrette al ponzu, anguria, kimchi
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Piatti Principali
Onglet di manzo
Onglet de boeuf — Chimichurri e fagiolini, crema di mais e crostini, capperi fritti, jus ridotto
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Pesce del giornopescatarian
Pêche du jour — Finocchio arrosto all'aglio, peperone ripieno di gamberetti nobashi e carta di riso, mela bouchon, beurre blanc
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Quasi di vitello
Quasi de veau — Polenta cremosa, olive nere kalamata, cedro confit e carciofo, jus ridotto
stima≈ 650 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Dolci
Soufflé alla Chartreuse verte
Soufflé à la Chartreuse verte — Tradizionale soufflé caldo
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Dame Blanche
Vaniglia del Madagascar, salsa al cioccolato 70%, panna montata fatta in casa
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratipesante 22
Moelleux au chocolat
Gelato alla vaniglia del Madagascar, cioccolato 70%
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 28
Crème brûlée
Servita tradizionalmente fredda, vaniglia del Madagascar
stima≈ 400 kcal28 g di carboidratipesante 40
Cheesecake alle fragole di François Delarbre
Cheese cake à la fraise de chez François Delarbre — Cuore di fragole, sorbetto alle fragole e crumble allo speculoos
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 29
Formaggi
Formaggi stagionati da Pascal Fauvillevegetarian
Fromages affinés par Pascal Fauville — Fromagerie la Table a Hannut, pane al lievito madre, confettura stagionale, frutta secca
stima≈ 450 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

23veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

L'unica opzione vegetariana è il tagliere di formaggi stagionati con pane a lievito naturale e confettura fatta in casa. Non ci sono piatti principali vegetariani.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 12

72dia
scorestima

Cucina francese con opzioni proteiche

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine con carboidrati moderati. Si concentra su carne e pesce.

5 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Rue de Hannut 2/A, 5380 Fernelmont
Orari
non ancora noto
Contatti
+3281228865
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcoquo.be/
Scheda
completezza 50 %, affidabilità 80 %

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