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Brasserie Voltaire

39 Av. Voltaire, 01210 Ferney-Voltaire

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti freddi
Uova mimosavegetarian
9.00
Œufs mimosa
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Caprino caldo al mielevegetarian
Chèvre chaud au miel — Delizioso scrudocchetto di caprino caldo con miele su letto di insalata
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Chiocciole in cocotte
15.00
Cassolettes d’escargots
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piatti caldi
Stinco d'agnello confit
31.00
Souris d’agneau confite — 250g. Cottura lenta a bassa temperatura per 7 ore
stima≈ 650 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Burger di manzo
24.00
Burger de bœuf — 180g. Accompagnato da patatine fritte fatte in casa, pancetta affumicata e reblochon
stima≈ 1100 kcal65 g di carboidrati
Controfiletto di manzo
27.00
Faux filet de bœuf — Servito con salsa bleu de Gex, pepe o morche e patatine fritte fatte in casa
stima≈ 850 kcal45 g di carboidrati
Suprema di pollo
26.00
Suprême de volaille — 220g. Accompagnata da purè di patate e verdure fresche
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Filetti di pesce persicopescatarian
29.00
Filets de perche — Serviti con salsa tartara, patatine fritte fatte in casa e insalata
stima≈ 780 kcal55 g di carboidrati
Menu di San Valentino
Menu di San Valentino
60.00
Menu saint Valentin — Passate un momento d'amore con noi. Vi offriamo un menu speciale
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 21
Dolci
Tortino al cioccolato e gelato alla vanigliavegetarian
Moelleux chocolat glace vanille — 10 min di cottura
stima≈ 550 kcal52 g di carboidratipesante 30
Crème brûlée alla vanigliavegetarian
8.00
Crème brûlée à la vanille
stima≈ 380 kcal28 g di carboidratipesante 41
Baba al rhum o al limoncellovegetarian
Baba au rhum ou au limoncello — Delizioso baba bagnato con rhum speziato o limoncello
stima≈ 420 kcal58 g di carboidratipesante 36

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62dia
scorestima

Classici francesi con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Si concentra su carne e pesce.

4 adatti ai diabetici · 12 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
39 Av. Voltaire, 01210 Ferney-Voltaire
Orari
non ancora noto
Contatti
+33450405205
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-voltaire.fr/

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