Ristorante Pizzeria Maso'
Via M, Via Maso Finiguerra, 10, 50123 Firenze
Chiuso ora · apre 12:00
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Fettunta / Toasted Bread with Garlic and Olive Oil
5.00
Fettunta — Toasted Bread with Garlic and Olive Oil
stima≈ 220 kcal28 g di carboidrati
Bruschetta / Toasted Bread with Fresh Tomatoes, Basil, Garlic and Olive Oil
8.00
Bruschetta — Toasted Bread with Fresh Tomatoes, Basil, Garlic and Olive Oil
stima≈ 250 kcal32 g di carboidrati
Crostini Toscani / Toasted Bread with typical Tuscan Chicken Liver Paté
8.00
Crostini Toscani — Toasted Bread with typical Tuscan Chicken Liver Paté
stima≈ 320 kcal25 g di carboidrati
Salame Toscano e Olive / Tuscan Salami with Olives
8.00
Tuscan Salami and Olives — Tuscan Salami with Olives
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Prosciutto e Melone / Cured Ham and Melon
10.00
Prosciutto and Melon — Cured Ham and Melon
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto Crudo con Stracchino e Coccoli / Cured Ham with Soft Cheese and Fried Pasta
11.00
Prosciutto Crudo with Stracchino and Coccoli — Cured Ham with Soft Cheese and Fried Pasta
stima≈ 550 kcal45 g di carboidrati
Piatto ricco mi ci ficco
12.00
Prosciutto crudo, mortadella, finocchiona, lardo, salame toscano, stracchino, salse e coccoli
stima≈ 750 kcal50 g di carboidrati
Bresaola con Rucola e Grana / Bresaola Carpaccio with Rucola and Parmigian
11.00
Bresaola Carpaccio — Bresaola Carpaccio with Rucola and Parmigian
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata Caprese / Fresh Tomatoes, Mozzarella and Basilvegetarian
9.00
Insalata Caprese — Fresh Tomatoes, Mozzarella and Basil
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Misto di Formaggi / Cheese Selectionvegetarian
11.00
Cheese Selection — Cheese Selection
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasto di mare caldo/ Warm seafood saladpescatarian
12.00
Warm Seafood Salad — Warm seafood salad
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Zuppetta di Gamberi con crostini di pane / Prawns soup with Toasted Breadpescatarian
12.00
Prawn Soup — Prawns soup with Toasted Bread (a little spicy)
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratiequilibrato 68
Pizza
Marinaravegan
6.00
Pizza Marinara — tomato, garlic and oregano
stima≈ 700 kcal100 g di carboidrati
Margheritavegetarian
7.00
Pizza Margherita — tomato, mozzarella
stima≈ 850 kcal105 g di carboidratiequilibrato 73
Napoli
8.00
Pizza Napoli — tomato, mozzarella, capperi, acciughe, origano
stima≈ 900 kcal108 g di carboidrati
Prosciutto
8.50
Pizza Prosciutto — mozzarella, tomato, ham
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
Prosciutto e Funghi
9.00
Pizza Prosciutto e Funghi — mozzarella, tomato, ham, mushrooms
stima≈ 980 kcal112 g di carboidratiequilibrato 65
Pomodorini e Basilicovegetarian
9.00
Pizza Pomodorini e Basilico — mozzarella, fresh cherry tomatoes, basil, oregano
stima≈ 880 kcal105 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza Masò
10.00
spicy sausages, sausages, würstel, ham, tomato sauce, mozzarella
stima≈ 1150 kcal115 g di carboidrati
Melanzane, Salsiccia e Olive
9.00
Pizza Melanzane, Salsiccia e Olive — mozzarella, tomato, eggplants, sausages, olives
stima≈ 980 kcal110 g di carboidratiequilibrato 65
Vegetarianavegetarian
9.00
Pizza Vegetariana — mozzarella, tomato, eggplants, zucchini, peppers, artichokes, mushrooms
stima≈ 850 kcal85 g di carboidratiequilibrato 72
Pizza del Goloso
9.00
tomato, mozzarella, sausages, onions, capers, origano
stima≈ 950 kcal80 g di carboidrati
Pizza 5 Stagioni
9.00
tomato, mozzarella / ham / mushrooms / artichokes / olives / capers, anchovies, oregano
stima≈ 920 kcal82 g di carboidrati
Mezzalunavegetarian
9.00
Pizza Mezzaluna — mozzarella, pere, parmigiano
stima≈ 880 kcal88 g di carboidrati
Pere e Parmigianovegetarian
9.00
Pizza Pere e Parmigiano — mozzarella, pears, parmesan
stima≈ 880 kcal88 g di carboidrati
Pizza all’Ananas
9.00
Pizza all'Ananas — mozzarella, ham, pineapple
stima≈ 900 kcal90 g di carboidrati
Calzone Classico
9.00
mozzarella, tomato, ham
stima≈ 950 kcal85 g di carboidrati
Calzone Stracchino e Salsiccia
9.00
mozzarella, pomodoro, stracchino, salsiccia
stima≈ 1050 kcal80 g di carboidrati
Calzone al Gorgonzola
9.00
mozzarella, tomato, ham, gorgonzola cheese
stima≈ 1000 kcal85 g di carboidrati
Covaccino Lardato
9.00
mozzarella, lardo
stima≈ 900 kcal80 g di carboidrati
Covaccino, Prosciutto Crudo, Pomodorini e Rucola
10.00
Covaccino Prosciutto Crudo — cured ham, tomatoes, rucola salad
stima≈ 850 kcal80 g di carboidratiequilibrato 67
Primi
Gnocchi di Patate al Ragù del Macellaio / Potatoes Gnocchi with Bolognese Sauce
9.00
Gnocchi al Ragù — Potatoes Gnocchi with Bolognese Sauce
stima≈ 750 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Tagliatelle ai Funghi Porcini / Tagliatelle with Boletus Mushroomsvegetarian
10.00
Tagliatelle ai Funghi Porcini — Tagliatelle with Boletus Mushrooms
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Lasagne al Forno / Typical Italian Lasagne
9.00
Lasagne al Forno — Typical Italian Lasagne
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 79
Tortelloni al Tartufo / Tortelloni (stuffed spinach and ricotta cheese) with Truffle Saucevegetarian
11.00
Tortelloni al Tartufo — Tortelloni (stuffed spinach and ricotta cheese) with Truffle Sauce
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 69
Pappardelle al Ragù Bianco Toscano / Pappardelle with Tuscan White Ragu
9.00
Pappardelle al Ragù Bianco — Pappardelle with Tuscan White Ragu
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Maltagliati alla Garfagnina / Maltagliati with Bolognese Sauce and Porcini Mushrooms
10.00
Maltagliati alla Garfagnina — Maltagliati with Bolognese Sauce and Porcini Mushrooms
stima≈ 720 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Straccetti al Salmone Affumicato e Pomodoro Fresco / Straccetti with Smoked Salmon and Fresh Tomatoespescatarian
11.00
Straccetti al Salmone — Straccetti with Smoked Salmon and Fresh Tomatoes
stima≈ 620 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Tagliatelle del Pescatore / Sea Food Tagliatellepescatarian
12.00
Tagliatelle del Pescatore — Sea Food Tagliatelle
stima≈ 680 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Spaghetti alla Carbonara / Spaghetti with Cream, Eggs, Cheese, Ham and Black Pepper
9.00
Spaghetti alla Carbonara — Spaghetti with Cream, Eggs, Cheese, Ham and Black Pepper
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Spaghetti, Pomodorini e Basilico o al Pesto / Spaghetti with Fresh Cherry Tomatoes or with Pesto Saucevegetarian
9.00
Spaghetti Pomodorini o Pesto — Spaghetti with Fresh Cherry Tomatoes or with Pesto Sauce
stima≈ 650 kcal85 g di carboidratiequilibrato 65
Penne alla Carrettiera / Penne with Red Spice Sauce, Garlic and Tomatoesvegetarian
9.00
Penne alla Carrettiera — Penne with Red Spice Sauce, Garlic and Tomatoes
stima≈ 620 kcal82 g di carboidratiequilibrato 65
Penne alle Code di Gamberi e ciliegini / Penne with Prawns and Fresh Cherry Tomatoespescatarian
11.00
Penne con Gamberi — Penne with Prawns and Fresh Cherry Tomatoes
stima≈ 680 kcal80 g di carboidratiequilibrato 77
Risotto “Ghiotto” alla Contadina / Mouth-Watering Risotto with Fresh Vegetablesvegetarian
9.00
Risotto alla Contadina — Mouth-Watering Risotto with Fresh Vegetables
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 82
Risotto ai Frutti di Mare / Sea Food Risottopescatarian
12.00
Risotto ai Frutti di Mare — Sea Food Risotto
stima≈ 610 kcal72 g di carboidratiequilibrato 85
Zuppa di verdure / Vegetable Soupvegan
9.00
Zuppa di Verdure — Vegetable Soup
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 87
La Ribollita “Servita Pizzichina” / The Typical Florentine Ribollitavegetarian
9.00
Ribollita — The Typical Florentine Ribollita (a little spicy)
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 82
Secondi e Contorni
Scaloppina alla Pizzaiola con Fagioli al Fiasco / Porck Cutlet with Tomato, Mozzarella, Oregano, with Beans
16.00
Scaloppina alla Pizzaiola — Porck Cutlet with Tomato, Mozzarella, Oregano, with Beans
stima≈ 620 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Scaloppina alla Milanese con Patate Fritte / Fried Porck Cutlet with French Fries
15.00
Scaloppina alla Milanese — Fried Porck Cutlet with French Fries
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Tagliata di Pollo con Peperoni e Rosmarino / Chicken Breast with Peppers and Rosemary
15.00
Tagliata di Pollo — Chicken Breast with Peppers and Rosemary
stima≈ 480 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Petto di Pollo in Salsa di Limone con Verdure Lesse / Chicken Breast with Lemon Sauce and Boiled Vegetables
16.00
Chicken Breast with Lemon Sauce — Chicken Breast with Lemon Sauce and Boiled Vegetables
stima≈ 420 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Tagliata di Manzo al Gorgonzola / Grilled Steak Slices with Gorgonzola
20.00
Grilled Steak with Gorgonzola — Grilled Steak Slices with Gorgonzola
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Controfiletto di Manzo al Balsamico con Patate / Sirloin of Beef with Balsamic Vinegar and Potatoes
20.00
Sirloin of Beef with Balsamic Vinegar — Sirloin of Beef with Balsamic Vinegar and Potatoes
stima≈ 720 kcal42 g di carboidratiequilibrato 78
Bocconcini di Pollo al Curry con Riso / Stewed Chicken Breast in Curry Sauce with Rice
16.00
Chicken Curry with Rice — Stewed Chicken Breast in Curry Sauce with Rice
stima≈ 640 kcal62 g di carboidratiequilibrato 77
Baccalà alla Fiorentina / Haddock (dried salted cod) with Typical Tomato Sauce
16.00
Baccalà alla Fiorentina — Haddock (dried salted cod) with Typical Tomato Sauce
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Zuppa di Pesce / Fish Soup with Toasted Bread
20.00
Fish Soup — Fish Soup with Toasted Bread (a little spicy)
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 85
Insalatona dello Chef / Our Chef Big Salad with Chicken or Tune Fish
13.00
Chef's Salad — Our Chef Big Salad with Chicken or Tune Fish
stima≈ 450 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
La Meravigliosa Fiorentina / Grilled Florentin T-Bone Steak
42.00
Florentine T-Bone Steak — Grilled Florentin T-Bone Steak
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliata di Bistecca con Rucola / Grilled Steak Slices with Rucola Salad
18.00
Grilled Steak with Rucola — Grilled Steak Slices with Rucola Salad
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Galletto di primo canto con Patate Fritte / Half Grilled Chicken with French Fries
14.00
Grilled Chicken with Fries — Half Grilled Chicken with French Fries
stima≈ 820 kcal55 g di carboidrati
Calamari alla Brace con Fagioli all’Olio / Grilled Squid with White Beans
18.00
Grilled Squid with Beans — Grilled Squid with White Beans
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Le verdure tutte miste / Mix Grilled Vegetablesvegetarian
9.00
Mixed Grilled Vegetables — Mix Grilled Vegetables
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalata Mista / Mix Saladvegetarian
7.00
Mixed Salad — Mix Salad
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Verde / Green Saladvegetarian
6.00
Green Salad — Green Salad
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate Fritte / French Friesvegetarian
6.00
French Fries — French Fries
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Fagioli al Fiasco / Boiled white Beansvegetarian
7.00
Boiled White Beans — Boiled white Beans
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 87
Spinaci a Piacere / Spinach with Lemon or Buttervegetarian
7.00
Spinach — Spinach with Lemon or Butter
stima≈ 140 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Composta di Verdure Lesse / Mix Boiled Vegetablesvegetarian
7.00
Mixed Boiled Vegetables — Mix Boiled Vegetables
stima≈ 110 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dolci
Tiramisù / Homemade Tiramisù
7.00
Tiramisu — Homemade Tiramisù
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Panna cotta con salse / Homemade Baked Cream with Toppings
7.00
Panna Cotta — Homemade Baked Cream with Toppings
stima≈ 320 kcal28 g di carboidratipesante 42
Biscotti di Prato con Vin Santo / Prato Biscuits with Sweet Wine
7.00
Prato Biscuits with Vin Santo — Prato Biscuits with Sweet Wine
stima≈ 380 kcal45 g di carboidrati
Crem Caramel / Homemade Crem Caramel
7.00
Crème Caramel — Homemade Crem Caramel
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Cheesecake con salse / Homemade Cheesecake with Toppings
7.00
Cheesecake — Homemade Cheesecake with Toppings
stima≈ 420 kcal32 g di carboidratipesante 39
Tartufo Nero o Bianco / Ice Cream
7.00
Ice Cream — Ice Cream
stima≈ 300 kcal25 g di carboidratipesante 42
Sorbetto al Limone / Lemon Sorbetvegan
7.00
Lemon Sorbet — Lemon Sorbet
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Ananas Fresco / Fresh Pineapplevegan
7.00
Fresh Pineapple — Fresh Pineapple
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
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Molti classici italiani vegetariani
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi scegliere piatti come i tortelloni con salsa al tartufo, il risotto alle verdure e la pizza vegetariana. Le opzioni vegane includono la pizza marinara e la zuppa di verdure.
24 piatti vegetariani e 4 vegani su 76
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Opzioni Italiane a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Gli antipasti e i piatti di carne sono adatti a chi controlla i carboidrati.
20 adatti ai diabetici · 76 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Via M, Via Maso Finiguerra, 10, 50123 Firenze
- Orari
- lun12:00–23:30mar12:00–23:30mer12:00–23:30gio12:00–23:30ven12:00–23:30sab12:00–23:30dom12:00–23:30Continuous hours
- Contatti
- +39055212106
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantepizzeriamaso.com
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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