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Parione

Via del Parione, 74/76 r, 50123 Firenze

Chiuso ora · apre 12:30

Italian
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Salame nostrale con pere e pecorino di Pienza
Local salami with pears and pecorino
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di zucchine e melanzane con scamorza affumicatavegetarian
Zucchini and eggplant carpaccio with smoked scamorza
stima≈ 280 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Segato di carciofi “Morellini” su bouquet di radicchi misti e scaglie di parmigiano Reggianovegetarian
Artichoke salad with radicchio and parmesan
stima≈ 210 kcal9 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Mozzarella di bufala campana con pomodori Camone e olio extra vergine d’olivavegetarian
Buffalo mozzarella with Camone tomatoes
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Toscano tipico tradizionale di cinta senese con crostini di fegatino e sott’oli misti
Traditional Tuscan Cinta Senese platter
stima≈ 650 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gamberoni a farfalla con fagioli bianchi e filetto di pomodoro
Butterfly prawns with white beans and tomato
stima≈ 480 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Maccheroncetti con doppia mozzarella, pomodoro e basilicovegetarian
Maccheroncetti with double mozzarella and tomato
stima≈ 620 kcal75 g di carboidratiequilibrato 69
Tagliatelle al ragù Fiorentino
Tagliatelle with Florentine ragu
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Tagliatelle di pasta fresca al sugo di cinghiale
Fresh tagliatelle with wild boar sauce
stima≈ 750 kcal62 g di carboidrati
Mezzelune di ricotta e spinaci con fonduta di parmigiano e salviavegetarian
Ricotta and spinach mezzalune with parmesan fondue
stima≈ 680 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Pici all’aglione con scaglie di pecorino, rigatino affumicato e pomodorino pachino
Pici all'aglione with pecorino and smoked rigatino
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 71
Risotto a i gamberi con bisque di crostacei
Shrimp risotto with crustacean bisque
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Gnocchi di patate allo zabaione di parmigiano con scaglie di tartufo nerovegetarian
Potato gnocchi with parmesan zabaione and black truffle
stima≈ 650 kcal48 g di carboidrati
Stracotto di manzo “alla fiorentina” con pure’ di patate
Florentine style beef stew with mashed potatoes
stima≈ 720 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Cinghiale in umido alla Maremma con polenta
Maremma style wild boar stew with polenta
stima≈ 680 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Uovo al tartufo nerovegetarian
Egg with black truffle
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Branzino dorato al forno con verdure, fiori di capperi e olive taggiaschepescatarian
Baked sea bass with vegetables and olives
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Bistecchina di vitella alla griglia con patate croccanti al forno
Grilled veal chop with crispy potatoes
stima≈ 620 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ossobuco di vitella “New style” con riso venere
New style veal ossobuco with black rice
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 84
Bistecca alla “Fiorentina” con patate croccanti
Bistecca alla Fiorentina with crispy potatoes
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Gran selezione di formaggi (formaggio di Fossa, pecorino barrique, caprino e pecorino tartufato)vegetarian
Cheese selection
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Fagioli all’oliovegan
Beans in oil
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Patate arrostovegan
Roasted potatoes
stima≈ 320 kcal35 g di carboidrati
Spinaci saltativegan
Sautéed spinach
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata mistavegan
Mixed salad
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Cheesecake con salsa di fragole freschevegetarian
Cheesecake with fresh strawberry sauce
stima≈ 550 kcal45 g di carboidratipesante 30
Cuore caldo di cioccolato fondentevegetarian
Warm dark chocolate heart
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 33
Tiramisù del Parionevegetarian
Tiramisu del Parione
stima≈ 520 kcal35 g di carboidratipesante 28
Creme brulèvegetarian
Crème brûlée
stima≈ 410 kcal28 g di carboidratipesante 40
Mousse di yogurt con salsa ai frutti di bosco freschivegetarian
Yogurt mousse with fresh berry sauce
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Mattonella di cioccolata aromatizzata con rum e gingervegetarian
Chocolate bar with rum and ginger
stima≈ 450 kcal32 g di carboidratipesante 41
Cantucci con Vin santovegetarian
Cantucci with Vin Santo
stima≈ 420 kcal48 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

84veggie
scorestima

Cucina italiana vegetariana classica

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come gli gnocchi allo zabaione di parmigiano con tartufo nero o le mezzelune di ricotta e spinaci. Il menu include il carpaccio di zucchine e melanzane. Gli ospiti vegani mangiano fagioli all'olio o patate arrosto.

19 piatti vegetariani e 4 vegani su 32

75dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine. I piatti di pesce e carne hanno un indice glicemico basso.

17 adatti ai diabetici · 32 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via del Parione, 74/76 r, 50123 Firenze
Orari
lun12:30–15:00, 18:30–23:00
mar12:30–15:00, 18:30–23:00
mer12:30–15:00, 18:30–23:00
gio12:30–15:00, 18:30–23:00
ven12:30–15:00, 18:30–23:00
sab12:30–15:00, 18:30–23:00
dom12:30–15:00, 18:30–23:00
Contatti
+3255214005 info@parione.net
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), parione.net/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 95 %

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