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Il Ricettario

Via Lambertesca, 22 R, 50122 Firenze

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti e Zuppe
Mesciùa della Garfagnana
13.00
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprese con Burratavegetarian
14.00
Caprese with Burrata
stima≈ 520 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Acquacotta della Maremma
15.00
stima≈ 320 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
Capocollo e Pecorino
16.00
Capocollo and Pecorino
stima≈ 480 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pasta fatta in Casa
Tagliatelle Burro e Pecorinovegetarian
14.00
Tagliatelle with Butter and Pecorino
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Pomodoro e Pesto di Basilicovegetarian
15.00
Pasta with Tomato and Basil Pesto
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Pici alla Carbonara
16.00
stima≈ 850 kcal60 g di carboidrati
Tagliatelle al Ragù del Mugello
17.00
Tagliatelle with Mugello Ragù
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Trabaccolara della Versiliapescatarian
18.00
stima≈ 750 kcal68 g di carboidratiequilibrato 71
Speciali Toscani
Cinghiale del Monte Amiata
21.00
Wild Boar from Monte Amiata
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Cacciucco alla Livornesepescatarian
22.00
stima≈ 580 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Manzo della Valdichiana
23.00
Valdichiana Beef
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Branzino dell'Isola D'Elbapescatarian
24.00
Elba Island Sea Bass
stima≈ 480 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Dolci
Torta di Mele con Zabaionevegetarian
7.00
Apple Pie with Zabaione
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratipesante 36
Tiramisù Classico al Caffèvegetarian
7.00
Classic Coffee Tiramisu
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratipesante 25

Questo menù è ancora corretto?

69veggie
scorestima

Cucina italiana classica

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere pasta pomodoro e pesto o tagliatelle burro e pecorino. Ci sono anche la caprese con burrata e dolci come il tiramisù. Il menu contiene molti piatti di carne e pesce.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 15

75dia
scorestima

Opzioni italiane a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Il Manzo della Valdichiana non contiene carboidrati.

7 adatti ai diabetici · 15 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Lambertesca, 22 R, 50122 Firenze
Orari
non ancora noto
Contatti
+390553894213
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristoranteilricettario.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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