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Trattoria Palle DOro

Via Sant'Antonino 43/45R, 50123 Firenze

Chiuso ora · apre 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ANTIPASTI
Crostini neri di fegato di pollo
10.00
CROSTINI neri di chicken liver
stima≈ 320 kcal22 g di carboidrati
Bruschetta al pomodorovegetarian
10.00
BRUSCHETTA with tomato
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Capresevegetarian
14.00
CAPRESE with buffalo mozzarella and cherry tomatoes — con mozzarella di bufala e pomodorini
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Uova del Conte Mascettivegetarian
14.00
EGGS OF COUNT MASCETTI — uova fritte con pomodoro e parmigiano
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto crudo e melone
12.00
RAW HAM AND MELON
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiequilibrato 68
Tartare di manzo
18.00
BEEF TARTARE with pecorino cheese and fruit mustard — con pecorino e senape alla frutta
stima≈ 380 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Uova al tartufovegetarian
20.00
EGGS with truffle
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Seppie in ziminopescatarian
15.00
CUTTLEFISH IN ZIMINO — stufate con spinaci e pomodoro
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Tagliere misto toscano DOP
15.00
LARGE PLATTER OF TUSCAN COLD CUTS AND CHEESES DOP — salumi e formaggi per 2 persone
stima≈ 950 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
PRIMI PIATTI
Spaghetti aglio, olio e peperoncinovegan
12.00
SPAGHETTI with garlic, oil and chili pepper
stima≈ 520 kcal65 g di carboidratiequilibrato 65
Spaghetti alla carrettieravegan
13.00
SPAGHETTI CARRIER-STYLE — sugo di pomodoro con aglio, peperoncino e prezzemolo
stima≈ 480 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
Rigatoni freschi con ragù di trippa
14.00
FRESH RIGATONI with tripe ragù
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
Tortelli del Mugello
15.00
MUGELLO TORTELLI with beef ragù stuffed with potatoes — ripieni di patate con ragù di manzo
stima≈ 680 kcal60 g di carboidratiequilibrato 71
Spaghetti alla fiaccheraiavegetarian
16.00
SPAGHETTI FIACCHERAIA-STYLE — con pomodoro, peperoncino, tuorlo d'uovo e parmigiano
stima≈ 640 kcal62 g di carboidrati
Pappardelle al cinghiale
16.00
PAPPARDELLE with wild boar
stima≈ 620 kcal52 g di carboidratiequilibrato 67
Pappa al pomodorovegetarian
15.00
TOMATO BREAD SOUP with burrata heart — con cuore di burrata
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Risotto agli asparagi e burratavegetarian
16.00
RISOTTO with asparagus and burrata
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Spaghetti con ragù di polpopescatarian
16.00
SPAGHETTI with octopus ragù
stima≈ 510 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliolini burro e tartufovegetarian
23.00
TAGLIOLINI with butter and truffle
stima≈ 650 kcal58 g di carboidrati
SECONDI PIATTI
Lonza di maiale arrosto
14.00
ROAST PORK LOIN with potatoes — con patate
stima≈ 540 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Trippa alla Fiorentina
15.00
FLORENTINE-STYLE TRIPE — al pomodoro, gratinata al forno con parmigiano
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
roast beef (fesa)
18.00
ROAST BEEF (rump cut) with potatoes — con patate
stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Peposo alla Impruneta
16.00
PEPOSO IMPRUNETA-STYLE with braised carrots — con carote brasate
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Coscia di pollo grigliata
16.00
GRILLED CHICKEN THIGH with potatoes — con patate
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Baccalà alla Livornesepescatarian
18.00
LIVORNO-STYLE SALTED COD with chickpeas — fritto con ceci e pomodoro
stima≈ 580 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Polpopescatarian
18.00
OCTOPUS on potato cream, confit tomatoes and Taggiasca olives — su crema di patate, pomodori confit e olive Taggiasche
stima≈ 480 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di branzino all'isolapescatarian
22.00
ISLAND-STYLE SEA BASS FILLET — al forno con patate e olive
stima≈ 550 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Manzo a fette
24.00
SLICED BEEF with rosemary — al rosmarino
stima≈ 520 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo grigliato
28.00
GRILLED BEEF FILLET
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo
30.00
BEEF FILLET with green pepper sauce — con salsa al pepe verde
stima≈ 580 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Manzo a fette al tartufo
30.00
SLICED BEEF WITH TRUFFLE
stima≈ 550 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca alla Fiorentina
6.80
FLORENTINE STEAK — prezzo al peso
stima≈ 600 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
CONTORNI
Insalata mistavegan
6.00
MIXED SALAD
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate al fornovegan
7.00
ROAST POTATOES
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Spinaci saltativegan
7.00
SAUTÉED SPINACH with chili pepper — con peperoncino
stima≈ 110 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piselli alla Fiorentina
7.00
FLORENTINE-STYLE PEAS (with ham) — con prosciutto
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
DOLCI
Tiramisù
6.00
TIRAMISU
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Crème Caramelvegetarian
6.00
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 35
Panna Cottavegetarian
6.00
stima≈ 300 kcal22 g di carboidratipesante 42
Cheesecakevegetarian
8.00
CHEESECAKE with berries — con frutti di bosco
stima≈ 420 kcal38 g di carboidratipesante 42
Torta al cioccolato fondentevegetarian
8.00
DARK CHOCOLATE CAKE with sea salt flakes — con fiocchi di sale marino
stima≈ 450 kcal42 g di carboidratipesante 34
Vin Santo e Cantucci fatti in casavegetarian
8.00
VIN SANTO AND HOMEMADE CANTUCCI
stima≈ 380 kcal48 g di carboidrati

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82veggie
scorestima

Cucina italiana con pasta vegetariana

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come il risotto agli asparagi e burrata o i tagliolini burro e tartufo. I secondi piatti sono solo a base di carne e pesce.

18 piatti vegetariani e 5 vegani su 42

75dia
scorestima

Classici italiani a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e antipasti leggeri. I piatti di carne sono spesso a basso contenuto di carboidrati.

23 adatti ai diabetici · 42 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Via Sant'Antonino 43/45R, 50123 Firenze
Orari
lun12:00–22:30
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
gio12:00–22:30
ven12:00–22:30
sab12:00–22:30
dom12:00–22:30
Contatti
+39055288383 trattoriapalledoro@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriapalledorofirenze.com/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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