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La Grotta Guelfa

Via Pellicceria, 5r, 50123 Firenze

Chiuso ora · apre 12:00

Italian€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti di Mare
L’insalata di mare tiepidapescatarian
19.50
warm seafood salad
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Tartare di tonno con avocadopescatarian
19.50
tuna tartare with avocado
stima≈ 310 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tartare di salmone agli agrumi con erbette aromatichepescatarian
17.50
salmon tartare with citrus
stima≈ 280 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasti di Terra
Crostini misti
8.00
mixed crostini
stima≈ 350 kcal42 g di carboidratiequilibrato 65
L’affettato misto toscano con crostini
14.00
Tuscan mixed cold cuts with crostini
stima≈ 480 kcal30 g di carboidrati
Il prosciutto e burrata con pomodorini
14.00
prosciutto and burrata with cherry tomatoes
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Il tagliere del cacciatore con salame di cinghiale, prosciutto di cervo, caprino e crostino ai funghi
16.00
hunter's platter
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gran Tagliere con salame, finocchiona, prosciutto crudo, mortadella, burrata, pecorino toscano, mostarda di cipolle rosse e carciofi sott'olio
29.50
grand platter
stima≈ 850 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
Beef Tartare
Tartare di manzo
17.00
beef tartare
stima≈ 260 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di manzo con burrata
19.50
beef tartare with burrata
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Primi piatti di pesce
Gli spaghetti alle vongolepescatarian
19.50
spaghetti with clams
stima≈ 580 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliolini ai frutti di marepescatarian
21.00
tagliolini with seafood
stima≈ 620 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Paccheri al salmone e zucchinepescatarian
18.50
paccheri with salmon and zucchini
stima≈ 650 kcal70 g di carboidratiequilibrato 77
Tagliolini all'asticepescatarian
29.50
tagliolini with lobster
stima≈ 680 kcal70 g di carboidratiequilibrato 73
Primi piatti di Terra
Spaghettini alla chitarra con ciliegini in crosta di granavegetarian
14.00
spaghetti alla chitarra with cherry tomatoes and parmesan
stima≈ 520 kcal72 g di carboidratiequilibrato 65
Le lasagne al forno
14.00
baked lasagna
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Gli spaghetti alla carbonara
15.00
spaghetti carbonara
stima≈ 720 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
I ravioli toscani burro e salviavegetarian
15.50
Tuscan ravioli with butter and sage
stima≈ 610 kcal65 g di carboidrati
I tortelli di patate sul cinghiale
16.50
potato tortelli with wild boar
stima≈ 680 kcal62 g di carboidrati
Pici al raguù toscano
14.50
pici with Tuscan ragu
stima≈ 640 kcal78 g di carboidratiequilibrato 77
Le tagliatelle al pesto genovese e pomodori secchivegetarian
14.50
tagliatelle with pesto and sun-dried tomatoes
stima≈ 720 kcal62 g di carboidrati
I tagliolini ai funghi porcini*vegetarian
18.00
tagliolini with porcini mushrooms
stima≈ 610 kcal58 g di carboidrati
Le nostre zuppe
La pappa al pomodorovegetarian
10.50
pappa al pomodoro
stima≈ 310 kcal45 g di carboidratiequilibrato 69
La ribollitavegetarian
10.50
ribollita
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratiequilibrato 86
Lo Chef consiglia
Ravioli ciliegini e gocce di burratavegetarian
15.50
ravioli with cherry tomatoes and burrata
stima≈ 680 kcal52 g di carboidrati
I tagliolini al tartufovegetarian
19.00
tagliolini with truffle
stima≈ 650 kcal58 g di carboidrati
Secondi di pesce
Il trancio di salmone* alla grigliapescatarian
19.50
grilled salmon fillet
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliata di tonno in crosta di semi di papavero e sesamopescatarian
25.00
tuna steak with poppy and sesame crust
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Secondi piatti di Terra
L’ossobuco di vitella alla fiorentina
24.50
Florentine veal ossobuco
stima≈ 550 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Le melanzane alla parmigianavegetarian
18.00
eggplant parmigiana
stima≈ 480 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La lombatina di vitella ai funghi porcini
23.50
veal loin with porcini mushrooms
stima≈ 410 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Scottadito d’agnello con patate
23.00
lamb chops with potatoes
stima≈ 680 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Bistecche di Scottona
La bistecca alla fiorentina nella Costola per una persona 500/600 gr
29.50
Bistecca alla Fiorentina (Rib)
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
La bistecca alla fiorentina nel Filetto per due persone 1,1 Kg
61.50
Bistecca alla Fiorentina (Fillet)
stima≈ 2100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
La bistecca alla fiorentina nella costola per due persone 1 Kg
54.50
Bistecca alla Fiorentina (Rib)
stima≈ 2200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
La bistecca alla fiorentina nel filetto per tre persone 1,6 Kg
92.00
Bistecca alla Fiorentina (Fillet)
stima≈ 3100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
La tagliata di manzo alla rucola
29.50
sliced beef with arugula
stima≈ 620 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecche di Black Angus USA
La bistecca alla fiorentina nel Filetto per due persone
118.50
Black Angus Bistecca alla Fiorentina
stima≈ 2300 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticipesante 37
Specialità Filetto 220/250gr
Filetto di Scottona alla griglia
29.50
grilled beef fillet
stima≈ 480 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Il filetto al pepe verde e cognac
32.50
beef fillet with green pepper and cognac
stima≈ 540 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Il filetto di manzo alla prataiola
34.50
beef fillet alla prataiola
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Lo Chef Consiglia
Polpo alla piastra su crema di patate e pomodorini confitpescatarian
24.50
grilled octopus with potato cream
stima≈ 420 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Filetto alla rossini
35.50
Tournedos Rossini
stima≈ 850 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Contorni
Le patate al fornovegetarian
7.00
baked potatoes
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Gli spinaci* saltati all’olio bonovegetarian
7.00
sauteed spinach
stima≈ 120 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
I fagioli all’olio bono o all’uccellettovegetarian
6.50
beans in oil or all'uccelletto
stima≈ 220 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
La trifola di funghi porcini*vegetarian
9.50
sauteed porcini mushrooms
stima≈ 150 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Verdure alla grigliavegetarian
8.00
grilled vegetables
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
L’insalata mista di stagionevegetarian
6.00
mixed seasonal salad
stima≈ 100 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
L’insalata di rucola e granavegetarian
8.00
arugula and parmesan salad
stima≈ 180 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
L’insalata di pomodorivegetarian
6.00
Tomato salad
stima≈ 110 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
L'insalateria
L’insalata toscanavegetarian
14.00
Tuscan salad
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
L’insalata capresevegetarian
13.00
Caprese salad
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Questo menù è ancora corretto?

73veggie
scorestima

Cucina italiana con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare i ravioli toscani burro e salvia o i tagliolini al tartufo. Le melanzane alla parmigiana sono un secondo piatto vegetariano. Il menu include anche carne e pesce.

19 piatti vegetariani e 0 vegani su 53

82dia
scorestima

Classici italiani a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali a base di proteine e contorni di verdure. Carne e pesce sono ideali per un'alimentazione consapevole dei carboidrati.

34 adatti ai diabetici · 53 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Via Pellicceria, 5r, 50123 Firenze
Orari
lun12:00–22:30
mar12:00–22:30
mer12:00–22:30
gio12:00–22:30
ven12:00–22:30
sab12:00–22:30
dom12:00–22:30
orario continuato
Contatti
+39055210042 lagrottaguelfa@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), grottaguelfa.it/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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