Oggi Pizza and Restaurant
Via del Parione 32R, 50123 Firenze
Aperto ora · fino alle 00:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
A N T I P A S T I
Fegatino toscano con riduzione di Vin Santo
14.00
Tuscan chicken liver pâté — Tuscan chicken liver pâté with Vin Santo reduction
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Flan di pappa al pomodoro, crema di Parmigiano Reggiano 36 mesi e olio al basilicovegetarian
16.00
Pappa al pomodoro flan — Pappa al pomodoro flan, 36 months Parmigiano Reggiano cream and basil infused oil
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Hummus di ceci, funghi porcini e gambero laccato
18.00
Hummus with porcini and shrimp — Chickpea hummus with porcini and glazed shrimp
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
La nostra selezione toscana di Formaggi e mostardevegetarian
26.00
Tuscan cheese and mostarda selection — Our tuscan selection of Cheeses and fruit mostarda
stima≈ 650 kcal30 g di carboidrati
Cubo di Chianina, uovo pastorizzato, tartufo nero
20.00
Chianina beef cube with egg and truffle — Chianina beef cube with pasteurised egg and black truffle
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
P R I M I
Gnudi di ricotta e spinaci, crema di Parmigiano Reggiano 24 mesivegetarian
18.00
Ricotta and spinach gnudi — Ricotta and spinach gnudi, 24-month aged Parmigiano Reggiano cream
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pici al cinghiale, bacche di ginepro e cacao
20.00
Pici with wild boar — Pici with wild boar, juniper berries and cocoa
stima≈ 620 kcal65 g di carboidratiequilibrato 77
Risotto allo zafferano e gremolata di anatra e arancia
24.00
Saffron risotto with duck — Saffron risotto with duck and orange gremolata
stima≈ 680 kcal60 g di carboidrati
Spaghetti alla carbonara con tartufo nero
22.00
Carbonara spaghetti with truffle — Carbonara spaghetti with black truffle
stima≈ 750 kcal60 g di carboidrati
Tagliolini con bisque di gamberi, crudité di gamberi crema di bufala e granella di pistacchio
20.00
Tagliolini with shrimp bisque — Tagliolini with shrimp bisque, shrimp crudités, bufala cream and pistachio
stima≈ 610 kcal55 g di carboidratiequilibrato 67
S E C O N D I
Peposo all'Imprunetina con crema di fagioli cannellini
22.00
Peposo beef stew — Impruneta-style peppery beef stew with cannellini bean cream
stima≈ 520 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 95
Filetto di maialino di Cinta Senese CBT con pere e prugne al Chianti Classico
26.00
Cinta Senese pork fillet — Low-temperature Cinta Senese suckling pork fillet with pears and prunes simmered in Chianti Classico wine
stima≈ 480 kcal25 g di carboidratiequilibrato 69
Guancia di manzo CBT con crema di piselli
28.00
Beef cheek with pea cream — Low-temperature beef cheek with pea cream
stima≈ 550 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83
Filetto di Chianina, crema di porri e tartufo
32.00
Chianina beef fillet — Chianina beef fillet with leek cream and truffle
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di branzino con salsa mediterraneapescatarian
26.00
Seabass fillet — Seabass fillet with Mediterranean sauce
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
L A N O S T R A C A R N E
Bistecca alla Fiorentina
65.00
Florentine steak
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di manzo
28.00
Beef fillet — Beef fillet
stima≈ 420 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
C O N T O R N I
Insalatina di stagione con mela verdevegetarian
8.00
Seasonal salad with green apple — Season salad with green apple
stima≈ 120 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Zucchine marinate agli agrumivegetarian
7.00
Marinated zucchini — Zucchini marinated in citrus dressing
stima≈ 110 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Torretta di purè al timo e pepe nerovegetarian
8.00
Mashed potato tower — Thyme and black pepper mashed potato tower
stima≈ 220 kcal25 g di carboidrati
Rape rosse in agrodolcevegetarian
8.00
Sweet-and-sour red beets — Sweet-and-sour red beets
stima≈ 120 kcal22 g di carboidrati
Fagioli cannellini al fiascovegetarian
8.00
Braised cannellini beans — Flask-braised cannellini beans
stima≈ 180 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 87
D O L C I
Panna cotta agli amaretti con riduzione di Vin Santovegetarian
8.00
Amaretti panna cotta — Amaretti panna cotta and Vin Santo reduction
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 34
Pistacchio in doppia consistenza con foglie di cioccolatovegetarian
10.00
Pistachio and chocolate dessert — Pistachio in double texture with chocolate leaves
stima≈ 520 kcal32 g di carboidrati
Génoise di cioccolato e nocciolevegetarian
8.00
Chocolate and hazelnut génoise — Chocolate and hazelnut génoise
stima≈ 450 kcal38 g di carboidratipesante 41
Tartelletta con crema, matcha e frutti rossivegetarian
10.00
Matcha and red berry tartlet — Cream tartlet with matcha and red berries
stima≈ 410 kcal36 g di carboidratipesante 43
Pere al vino rosso e cremavegetarian
8.00
Poached pears in red wine — Pears poached in red wine served with cream
stima≈ 280 kcal34 g di carboidrati
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Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Via del Parione 32R, 50123 Firenze
- Orari
- lunchiusomar16:00–00:00mer16:00–00:00gio16:00–00:00ven16:00–00:00sab16:00–00:00dom16:00–00:00
- Contatti
- +390554936616 oggifirenze.ristorante@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oggifirenze.com/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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