Osteria Le Pietre
Piazza de'Pitti 7 rosso, 50125 Firenze
Chiuso ora · apre 11:00
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
La nostra specialità di carne
Bistecca fiorentina
60.00
stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
T-Bone “Chianina IGP”
85.00
T-Bone Steak Chianina
stima≈ 980 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tomahawk di Bufalo Italiano
75.00
Buffalo Tomahawk Steak
stima≈ 880 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Bistecca nella costola “Chianina IGP” 600 gr
43.00
Ribeye Steak Chianina
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bistecca nella costola
36.00
Ribeye Steak — 600gr
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di “Chianina IGP”
35.00
Beef Fillet Chianina
stima≈ 650 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo sceltissimo alla griglia
30.00
Grilled Beef Fillet
stima≈ 620 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliata di manzo con rucola e grana
25.00
Sliced Beef with Arugula and Parmesan
stima≈ 550 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliata di pollo con rucola e grana
19.00
Sliced Chicken with Arugula and Parmesan
stima≈ 420 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Antipasti
Bruschetta tradizionale al pomodoro fresco e basilico
7.00
Tomato and Basil Bruschetta
stima≈ 220 kcal28 g di carboidratiequilibrato 65
Crostini toscani
10.00
Tuscan Crostini Selection — Una selezione di quattro tartine: con pomodoro, funghi porcini, fagioli cannellini e paté di fegatini di pollo toscano
stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati
Soufflé di spinaci e crema di gorgonzola
14.00
Spinach Soufflé with Gorgonzola Cream
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Prosciutto e melone
15.00
Prosciutto and Melon
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiequilibrato 73
Caprese di campania
15.00
Caprese Salad
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Antipasto toscano
15.00
Tuscan Antipasto Platter — Fette di salame toscano, finocchiona e prosciutto crudo italiano con tartine alla toscana servite con paté di fegatini di pollo.
stima≈ 520 kcal25 g di carboidrati
Prosciutto e mozzarella di bufala
15.00
Prosciutto and Buffalo Mozzarella
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata con alici
15.00
Burrata with Anchovies
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto coccoli e stracchino
15.00
Prosciutto with Stracchino
stima≈ 380 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Impepata di cozze marinate
16.00
Marinated Mussels
stima≈ 220 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Degustazione di pecorino con miele e marmellata di cipolla
21.00
Pecorino Tasting with Honey and Onion Jam
stima≈ 450 kcal22 g di carboidrati
Gran tagliere della casa (per 2 persone)
25.00
House Grand Charcuterie Board — Selezione di salumi toscani, finocchiona, sbriciolona, prosciutto crudo, salame piccante, bresaola, mozzarrella di bufala, marmellata di peperoni non piccanti e marmellata di ciopolle, fegatini, miele, pecorino stagionato, semi-stagionato, piccante
stima≈ 1800 kcal45 g di carboidratipesante 31
Primi piatti
Ribollita
10.50
stima≈ 450 kcal60 g di carboidratiequilibrato 91
Pappa al pomodoro
10.50
stima≈ 400 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Minestrone di verdure
9.50
Vegetable Minestrone
stima≈ 300 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spaghetti al ragù bolognese
12.00
Spaghetti Bolognese
stima≈ 750 kcal80 g di carboidratiequilibrato 71
Risotto radicchio rosso e taleggio
15.00
Radicchio and Taleggio Risotto
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Risotto del pescatorepescatarian
16.00
Fisherman's Risotto
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti, vongole e bottargapescatarian
19.00
Spaghetti with Clams and Bottarga
stima≈ 600 kcal75 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine all’astice (per 2 persone)pescatarian
39.00
Lobster Linguine
stima≈ 1400 kcal150 g di carboidrati
Pasta fresca
Lasagna
13.00
stima≈ 700 kcal55 g di carboidratiequilibrato 73
Mezzemaniche alla carbonara
14.00
Carbonara Pasta
stima≈ 800 kcal65 g di carboidrati
Pici alla norcina
15.00
stima≈ 750 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Gnocchetti fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola
15.00
Gnocchi with Gorgonzola and Arugula
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Tagliatelle ai funghi porcinivegetarian
16.00
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
stima≈ 600 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Pappardelle al ragù di cinghiale
15.00
Pappardelle with Wild Boar Ragù
stima≈ 750 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Strozzapreti osteria
14.00
stima≈ 650 kcal65 g di carboidratiequilibrato 71
Fusilli al pesto con pomodorinivegetarian
13.00
Fusilli Pesto with Cherry Tomatoes
stima≈ 600 kcal60 g di carboidratiequilibrato 66
Ravioli in salsa tartufatavegetarian
16.00
Ravioli with Truffle Sauce
stima≈ 700 kcal55 g di carboidrati
I nostri carpacci
Carpaccio di chianina con rucola e grana
29.00
Beef Carpaccio with Arugula and Parmesan
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Specialità tartufo fresco
Carpaccio di chianina con tartufo fresco
33.00
Beef Carpaccio with Fresh Truffle
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Tagliatelle al tartufo frescovegetarian
19.00
Tagliatelle with Fresh Truffle
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
Ravioli al tartufo frescovegetarian
25.00
Ravioli with Fresh Truffle
stima≈ 700 kcal60 g di carboidratiequilibrato 73
Filetto al tartufo fresco
36.00
Beef Fillet with Fresh Truffle
stima≈ 600 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tartare di Chianina al coltello e scaglie di tartufo
39.00
Beef Tartare with Truffle
stima≈ 350 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Secondi piatti
Peposo alla fiorentina con purè di patate
21.00
Peposo alla Fiorentina with Mashed Potatoes
stima≈ 750 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Piatto vegetariano con formaggi fusi e soufflè di spinacivegetarian
17.00
Vegetarian Plate with Melted Cheeses and Spinach Soufflé
stima≈ 550 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Ossobuco alla fiorentina
23.00
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Petto di pollo alla parmigiana
21.00
Chicken Breast Parmigiana
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte al pepe verde
23.00
Green Pepper Entrecôte
stima≈ 700 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto gorgonzola, brandy e noci
31.00
Beef Fillet with Gorgonzola, Brandy and Walnuts
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Contorni
Insalata verdevegetarian
6.00
Green salad
stima≈ 80 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate al fornovegetarian
7.50
Roasted potatoes
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Spinaci*vegetarian
7.50
Spinach
stima≈ 120 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Fagioli all’oliovegan
7.50
Beans in oil
stima≈ 200 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Verdure grigliatevegetarian
9.00
Grilled vegetables
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Le insalate
Insalata della casavegetarian
12.00
House salad — insalata, pomodoro, mozzarella, olive, mais
stima≈ 450 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata grecavegetarian
14.00
Greek salad — pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive
stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Nizzardapescatarian
14.00
Niçoise salad — tonno, cipolla, olive, lattuga, uovo sodo, pomodoro
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Caesar
15.00
Caesar salad — pollo, cetriolo, salsa vinagrette, parmigiano, pan tostato
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Caprese di bufalavegetarian
15.00
Buffalo mozzarella Caprese — bufala, pomodori, basilico
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Insalata dello chefpescatarian
16.00
Chef's salad — rucola, gamberetti, mais, avocado, olio, limone
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Insalata caraibipescatarian
16.00
Caribbean salad — lattuga, pomodori, gamberetti, avocado
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata Dante
14.00
Dante salad — insalata, mozzarella, prosciutto, carciofi, olive
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Le nostre pizze
Margheritavegetarian
9.00
Margherita pizza — pomodoro, mozzarella
stima≈ 850 kcal110 g di carboidratiequilibrato 73
Napolipescatarian
13.00
Napoli pizza — pomodoro, mozzarella, origano, capperi, acciughe
stima≈ 880 kcal112 g di carboidratiequilibrato 72
Prosciutto e funghi
13.00
Ham and mushroom pizza — pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
stima≈ 920 kcal115 g di carboidratiequilibrato 70
Vegetarianavegetarian
13.00
Vegetarian pizza — pomodoro, mozzarella, spinaci, melanzane, funghi champignon
stima≈ 860 kcal110 g di carboidratiequilibrato 78
Fiorentina
13.00
Fiorentina pizza — Pomodoro, mozzarella, salame toscano, prosciutto cotto, champignon
stima≈ 980 kcal118 g di carboidratiequilibrato 68
Focaccia della casa
15.00
House focaccia — crudo, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola
stima≈ 910 kcal105 g di carboidratiequilibrato 71
Pizza marepescatarian
16.00
Seafood pizza — Mozzarella, cozze, vongole veraci, calamari e gamberoni
stima≈ 940 kcal112 g di carboidratiequilibrato 69
Pizza tartufovegetarian
19.00
Truffle pizza — pizza bianca con funghi porcini e tartufo
stima≈ 960 kcal110 g di carboidratiequilibrato 74
Dolci
Crema catalanavegetarian
8.00
stima≈ 450 kcal48 g di carboidratipesante 31
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisu
stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 28
Cheescakevegetarian
8.00
Cheesecake
stima≈ 580 kcal45 g di carboidratipesante 26
Panna cottavegetarian
8.00
stima≈ 380 kcal32 g di carboidratipesante 34
Biscotti di Prato e Vin Santovegetarian
7.00
Prato biscuits and Vin Santo
stima≈ 420 kcal55 g di carboidratipesante 39
Ananasvegan
7.00
Pineapple
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Frutta frescavegan
7.00
Fresh fruit
stima≈ 100 kcal25 g di carboidrati
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Cucina italiana con pasta vegetariana
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Puoi ordinare i Ravioli in salsa tartufata e i Fusilli al pesto. C'è un piatto vegetariano specifico con formaggi fusi e soufflé di spinaci. Il menu include anche molte carni come la Bistecca fiorentina.
24 piatti vegetariani e 3 vegani su 78
77dia
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scorestima
Specialità di carne italiane a basso contenuto di carboidrati
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre molti piatti di carne ricchi di proteine e senza carboidrati. La selezione di insalate e antipasti è ampia e contiene molte opzioni a basso contenuto di carboidrati.
38 adatti ai diabetici · 78 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Piazza de'Pitti 7 rosso, 50125 Firenze
- Orari
- lun11:00–16:00, 16:30–22:30mar11:00–16:00, 16:30–22:30mer11:00–16:00, 16:30–22:30gio11:00–16:00, 16:30–22:30ven11:00–16:00, 16:30–22:30sab11:00–16:00, 16:30–22:30dom11:00–16:00, 16:30–22:30
- Contatti
- +390554934035 osterialepietre@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osterialepietre.it/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 80 %
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