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Ristorante dei Rossi Ponte Vecchio

Piazza dei Rossi, 1, 50125 Firenze

Chiuso ora · apre 11:30

Italian
RecensioneChiamaSito

Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
bruschetta
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
crostone toscano
Tuscan crostini with chicken liver pate — pane tostato con patè di fegatini di pollo
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
formaggivegetarian
cheese platter
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
tartare
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
carpaccio
stima≈ 200 kcal3 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
tagliere misto “Dei Rossi”
mixed Tuscan platter — una selezione di prelibatezze per gustare i sapori autentici della cucina toscana
stima≈ 800 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabetici
tartare di manzo
beef tartare
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Primi piatti
pappardelle
stima≈ 600 kcal80 g di carboidratiequilibrato 69
tagliolini
stima≈ 580 kcal75 g di carboidrati
spaghetti al ragù di vitella
spaghetti with veal ragu
stima≈ 750 kcal85 g di carboidratiequilibrato 77
spaghetti al ragù di cinghiale
spaghetti with wild boar ragu
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratiequilibrato 76
risotti
risotto — preparati con ingredienti di stagione e di qualità
stima≈ 650 kcal70 g di carboidrati
Specialità di carne
bistecca fiorentina (Scottona europea)
Bistecca Fiorentina (European Scottona)
stima≈ 900 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
bistecca fiorentina (Chianina IGP)
stima≈ 950 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
bistecca fiorentina (Black Angus)
stima≈ 920 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
bistecca fiorentina (Sashi finlandese)
Bistecca Fiorentina (Sashi Finnish)
stima≈ 980 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
bistecca fiorentina (Wagyu Australia)
Bistecca Fiorentina (Australian Wagyu)
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
bistecca fiorentina (Wagyu giapponese)
Bistecca Fiorentina (Japanese Wagyu)
stima≈ 1200 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
filetto al pepe verde
fillet with green pepper
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
ossobuco alla fiorentina
stima≈ 700 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Questo menù è ancora corretto?

22veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre solo un piatto di formaggi come opzione vegetariana. Gli altri piatti sono a base di carne, come la bistecca fiorentina.

1 piatti vegetariani e 0 vegani su 20

81dia
scorestima

Opzioni Toscane a Basso Carboidrato

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti di carne senza carboidrati. Gli antipasti includono buone opzioni proteiche.

14 adatti ai diabetici · 20 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Piazza dei Rossi, 1, 50125 Firenze
Orari
lun11:30–22:30
mar11:30–22:30
mer11:30–22:30
gio11:30–22:30
ven11:30–22:30
sab11:30–22:30
dom11:30–22:30
Contatti
+39055218009 ristorantedeirossi@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantedeirossi.it/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 77 %

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