Ristorante Tre Pepi
Via dell'Anguillara, 38r, 50122 Firenze
orari non ancora noti
Italian€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 11 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti di terra
Bruschetta con pomodori datterini e pecorino toscanovegetarian
7.00
Bruschetta with datterini tomatoes and pecorino
stima≈ 320 kcal30 g di carboidrati
Crostone di fegatini
8.00
Liver crostini
stima≈ 350 kcal25 g di carboidrati
Sformatino di zucchine con crema di parmigiano e guanciale
10.00
Zucchini flan with parmesan cream and guanciale
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Caprese di bufalavegetarian
12.00
Buffalo mozzarella Caprese
stima≈ 420 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Millefoglie di zucchine con mozzarella di bufala, pane croccante e acciughe
13.00
Zucchini millefoglie with buffalo mozzarella and anchovies
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Burrata su letto di arancia, pistacchio e miele di acacciavegetarian
13.50
Burrata with orange, pistachio and acacia honey
stima≈ 480 kcal18 g di carboidrati
Prosciutto e melone
15.00
Prosciutto and melon
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Carpaccio di manzo con crema di parmigiano, valeriana e pomodorini
17.50
Beef carpaccio with parmesan cream
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di chianina con crema di parmigiano e rucola
20.00
Chianina beef carpaccio with parmesan cream
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di filetto con cuore di burrata e pomodorini secchi
20.00
Beef fillet tartare with burrata
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Prosciutto di patanegra servito con burrata e pan brioche
28.00
Patanegra prosciutto with burrata and brioche
stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati
Gran selezione di salumi pregiati e formaggi tipici toscani per 2
26.00
Selection of cured meats and Tuscan cheeses
stima≈ 850 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasti di mare
Polpo scottato in padella con crema di ceci e lime
17.50
Pan-seared octopus with chickpea cream
stima≈ 340 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 80
Tartare di tonno, mango e salsa di soia
18.00
Tuna tartare with mango and soy sauce
stima≈ 310 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 76
Tartufo
Burrata al tartufovegetarian
18.00
Truffle burrata
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Risotto al tartufovegetarian
20.00
Truffle risotto
stima≈ 650 kcal75 g di carboidrati
Tagliolini al tartufovegetarian
22.00
Truffle tagliolini
stima≈ 680 kcal70 g di carboidrati
Ravioli di burrata al tartufovegetarian
24.00
Truffle burrata ravioli
stima≈ 720 kcal65 g di carboidrati
Carpaccio di manzo al tartufo
24.00
Beef carpaccio with truffle
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliata al tartufo
33.00
Sliced beef with truffle
stima≈ 580 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto al tartufo
34.00
Beef fillet with truffle
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Spianata al tartufo
38.00
Truffle spianata
stima≈ 720 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Primi piatti di terra
Spaghetti al pomodoro frescovegan, vegetarian
9.00
Spaghetti with fresh tomato
stima≈ 480 kcal85 g di carboidrati
Minestronevegan, vegetarian
9.00
stima≈ 220 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Ribollitavegan, vegetarian
9.00
stima≈ 350 kcal45 g di carboidratiequilibrato 82
Pappa al pomodorovegan, vegetarian
9.00
stima≈ 320 kcal50 g di carboidrati
Spaghetti freschi al ragù toscano
10.00
Fresh spaghetti with Tuscan ragu
stima≈ 680 kcal75 g di carboidratiequilibrato 77
Maccheroni al finto pesto e pomodorinivegetarian
12.00
Maccheroni with fake pesto and cherry tomatoes
stima≈ 610 kcal70 g di carboidratiequilibrato 67
Gnocchetti alla Sorrentinavegetarian
12.00
stima≈ 640 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Linguine alla carbonara
13.50
Linguine carbonara
stima≈ 780 kcal65 g di carboidrati
Melanzane alla Parmigianavegetarian
13.00
Eggplant Parmigiana
stima≈ 520 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Lasagne
13.00
Lasagna
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratiequilibrato 79
Pici ai 3 Pepivegetarian
14.00
Pici with 3 peppers
stima≈ 580 kcal72 g di carboidratiequilibrato 73
Tagliolini ai funghi porcinivegetarian
14.00
Tagliolini with porcini mushrooms
stima≈ 540 kcal68 g di carboidratiequilibrato 73
Ravioli di burrata al pomodoro fresco con pinolivegetarian
14.00
Burrata ravioli with fresh tomato and pine nuts
stima≈ 610 kcal58 g di carboidratiequilibrato 69
Risotto agli asparagi, zucchine, pomodorini e burratavegetarian
14.50
Risotto with asparagus, zucchini, tomatoes and burrata
stima≈ 680 kcal62 g di carboidratiequilibrato 74
Tortelloni al pecorino e peravegetarian
15.00
Tortelloni with pecorino and pear
stima≈ 590 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Pappardelle al cinghiale di maremmano
16.00
Pappardelle with Maremmano wild boar
stima≈ 650 kcal68 g di carboidratiequilibrato 77
Spaghetti integrali con peperoncino dolce, capperi, acciughe pane tostato
16.00
Whole grain spaghetti with chili, capers and anchovies
stima≈ 510 kcal62 g di carboidratiequilibrato 86
Penne di farro, guanciale, pomodoro e burrata
16.00
Farro penne with guanciale, tomato and burrata
stima≈ 670 kcal58 g di carboidratiequilibrato 78
Tagliolini alla carbonara e tartufo
22.00
Tagliolini carbonara and truffle
stima≈ 780 kcal62 g di carboidrati
Primi piatti di mare
Risotto ai gamberi e verdure
16.00
Risotto with shrimp and vegetables
stima≈ 520 kcal68 g di carboidratiequilibrato 65
Paccheri al ragù di spigola e pistacchio
17.00
Paccheri with sea bass ragu and pistachio
stima≈ 610 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
Linguine a frutti di mare sgusciati
18.00
Linguine with mixed seafood
stima≈ 580 kcal64 g di carboidratiequilibrato 73
Secondi piatti di mare
Filetto di branzino all'isolanapescatarian
26.00
Sea bass fillet Isolana style
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Tonno scottato e tris di pomodorini datterini, olive e capperipescatarian
27.00
Seared tuna with cherry tomatoes, olives and capers
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Gamberoni alla piastra con purè di fagioli e zucchine trifolatepescatarian
30.00
Grilled king prawns with bean puree and zucchini
stima≈ 410 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 89
Secondi piatti di terra
Filetto alla griglia
29.00
Grilled beef fillet
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo all'aceto balsamico
31.00
Beef fillet with balsamic vinegar
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo ai tre pepi
32.00
Beef fillet with three peppers
stima≈ 460 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo con speck infiltrato e lardo di Colonnata
32.00
Beef fillet with speck and lardo
stima≈ 580 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Orecchio d’elefante di vitella
32.00
Veal elephant ear
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di Chianina
34.00
Chianina beef fillet
stima≈ 460 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di manzo al foie gras con mele caramellate
36.00
Beef fillet with foie gras and caramelized apples
stima≈ 720 kcal25 g di carboidrati
Petto di pollo alla parmigiana
22.00
Chicken parmesan
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piccione al forno dello chef
24.00
Roasted pigeon
stima≈ 480 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
La scaloppina di vitello al limone
24.00
Veal scaloppine with lemon
stima≈ 380 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Tagliata di manzo aromatizzato all'aglio, olio e rosmarino
26.00
Sliced beef with garlic and rosemary
stima≈ 440 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Tagliata di manzo su letto di rucola e grana
27.00
Sliced beef with arugula and parmesan
stima≈ 410 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Ossobuco alla toscana
27.00
Tuscan Ossobuco
stima≈ 520 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
La spianata aromatizzata alle erbe
28.00
Herbed spianata sausage
stima≈ 650 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Le nostre Bistecche
Bistecca alla fiorentina
62.00
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
La costata "Bistecca alla costola" (600gr)
32.00
Ribeye steak
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bistecca di Chianina
80.00
Chianina steak
stima≈ 800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bistecca scottona
67.00
Heifer steak
stima≈ 800 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Bistecca alla costola (scottona) (600gr)
36.00
Heifer ribeye steak
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bistecca Angus
90.00
Angus steak
stima≈ 850 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Contorni
Spinaci saltativegetarian
7.00
Sauteed spinach
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate al fornovegetarian
7.00
Roasted potatoes
stima≈ 250 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Insalata mistavegetarian
7.00
Mixed salad
stima≈ 150 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Rucola e pomodorinivegetarian
7.00
Arugula and cherry tomatoes
stima≈ 130 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Fagioli all’oliovegan
7.00
Beans in oil
stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 81
Patate frittevegetarian
7.00
French fries
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Verdure alla grigliavegetarian
10.00
Grilled vegetables
stima≈ 180 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Insalate
Insalata Primaveravegetarian
10.00
Spring salad
stima≈ 200 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata Rusticavegetarian
11.50
Rustic salad
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalata grecavegetarian
12.00
Greek salad
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Capresevegetarian
12.00
Caprese salad
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Insalata di soncinovegetarian
12.50
Sonnolino salad
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata nizzardapescatarian
13.00
Niçoise salad
stima≈ 400 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Insalata Caesar
13.00
Caesar salad
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Dolci
Cheesecakevegetarian
7.00
stima≈ 600 kcal45 g di carboidratipesante 25
Panna cottavegetarian
7.00
stima≈ 350 kcal25 g di carboidratipesante 42
Gelativegetarian
7.00
Ice cream
stima≈ 250 kcal30 g di carboidrati
Sorbetti al limone o alla mela verdevegan
7.00
Lemon or green apple sorbet
stima≈ 150 kcal35 g di carboidratipesante 32
Tiramisùvegetarian
8.00
Tiramisu
stima≈ 500 kcal35 g di carboidratipesante 36
Crème brûléevegetarian
8.00
stima≈ 400 kcal25 g di carboidratipesante 40
Tortino al pistacchiovegetarian
10.00
Pistachio cake
stima≈ 550 kcal40 g di carboidratipesante 37
Cantuccini di Prato col Vinsantovegetarian
10.00
Cantuccini with Vinsanto
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 37
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Molte opzioni vegetariane italiane
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
Ci sono molti primi piatti vegetariani come il risotto al tartufo e i tortelloni al pecorino e pera. Gli ospiti vegani possono scegliere la ribollita o la pappa al pomodoro.
39 piatti vegetariani e 6 vegani su 89
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scorestima
Classici Italiani a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Il menu offre molti piatti principali ricchi di proteine e antipasti leggeri. Le carni e le insalate sono ideali per un'alimentazione a basso contenuto di carboidrati.
50 adatti ai diabetici · 89 piatti
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Info pratiche
- Indirizzo
- Via dell'Anguillara, 38r, 50122 Firenze
- Orari
- non ancora noto
- Contatti
- +32555387034 trepepifirenze@gmail.com
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), flofood.it/ristorante-tre-pepi.html
- Scheda
- completezza 67 %, affidabilità 95 %
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