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Domaine du Lac en Provence

IMPASSE DE LA FORET 190, 83340 Flassans sur issole

orari non ancora noti

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

I Nostri Menu
Antipasto + piatto + dolce
39.00
Entrée + plat + dessert
stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 25
Antipasto + piatto o piatto + dolce
29.00
Entrée + plat ou plat + dessert
stima≈ 1300 kcal80 g di carboidratipesante 28
Antipasti
Marmo di foie gras d'anatra
Marbré de foie gras de canard, compotée d¹oignons — con compotata di cipolle
stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Insalata di pomodori antichi e Burratavegetarian
Salade de tomates anciennes, Buratta et vinaigrette à la truffe — con vinaigrette al tartufo
stima≈ 420 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di salmone
Tartare de saumon aux fruits de la passion — ai frutti della passione
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
PIATTI
Risotto al tartufo estivovegetarian
Risotto à la truffe d’été ,chips de parmesan — con chips di parmigiano
stima≈ 650 kcal60 g di carboidrati
Entrecôte Angus 200g
Entrecôte Angus 200g grillée au feu de bois — grigliata a legna, patate novelle confit all'aglio e verdure saltate
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Filetto di merluzzopescatarian
Filet de cabillaud sauce citron, légumes de saison et riz sauvage — salsa al limone, verdure di stagione e riso selvatico
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 85
DOLCI
Tagliere di formaggi AOPvegetarian
Assiette de fromages AOP — Camembert di pecora, Brie de Meaux, Tomme di vacca
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Crème brûlée alla verbena
Crème brûlée à la verveine du Domaine — del Domaine
stima≈ 380 kcal30 g di carboidratipesante 41
Elisir di ananasvegan
Elixir d’ananas avec sorbet citron — con sorbetto al limone
stima≈ 220 kcal40 g di carboidratipesante 35
Fondant al cioccolato
Fondant chocolat, glace vanille — con gelato alla vaniglia
stima≈ 620 kcal55 g di carboidratipesante 27
Il caffè gourmand del Domaine
Le café gourmand du Domaine
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 31
Stuzzichini
Elisir di topinambur
Elixir de topinambour et chips de magret fumé — con chips di petto d'anatra affumicato
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Antipasto
Tartare di salmone
Tartare de saumon, betteraves et nuage citronné — con barbabietole e nuvola al limone
stima≈ 260 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Piatto
Petto d'anatra alle erbe
Magret de canard aux herbes, mousseline de patate douce et sauce échalotes — mousseline di patate dolci e salsa agli scalogni
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Merluzzo al vino biancopescatarian
Cabillaud au vin blanc, polenta crémeuse, noisettes grillées et julienne de légumes — polenta cremosa, nocciole tostate e julienne di verdure
stima≈ 580 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Dolce
Millefeuille ai lamponi
Millefeuille framboise aux éclats de chocolat noir — con scaglie di cioccolato fondente
stima≈ 510 kcal48 g di carboidratipesante 32
Menu San Valentino 2020
Menu San Valentino 2020
54.00
Menu Saint Valentin 2020
stima≈ 1900 kcal130 g di carboidratipesante 25
Benvenuti
Crème brûlée al foie gras
Crème brulée au foie gras — con chips di pane speziato
stima≈ 410 kcal22 g di carboidrati
Club salmonepescatarian
Club saumon — formaggio fresco alle erbe e limone
stima≈ 280 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Antipasto
Risotto di farro al tartufovegetarian
Risotto d’épeautre à la truffe — carciofo poivrade e scaglie di parmigiano
stima≈ 320 kcal35 g di carboidratiequilibrato 76
Piatto
Filetto di turbopescatarian
Filet de turbo — gnocchi fatti in casa, crema allo zafferano
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Parmentier di anatra confit alla patata dolce
Parmentier de canard confit à la patate douce — gratinato al parmigiano
stima≈ 720 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Formaggi
Brie de Meaux tartufato, Tomme di vacca, Caprino fresco alle erbevegetarian
Brie de Meaux truffé, Tomme de vache, Chèvre frais aux herbes
stima≈ 450 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Dolce
Dôme al cioccolato
Dôme au chocolat — cuore alla passione e sorbetto al mango
stima≈ 580 kcal55 g di carboidratipesante 33
Benvenuti
Choux ripieno al salmone e uova di trotapescatarian
Choux farci au saumon et œufs de truite Chèvre frais — caprino fresco, chips di parmigiano e coulis di barbabeta
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

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55veggie
scorestima

Cucina francese con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere il risotto al tartufo estivo o il risotto di farro con carciofo. Per dessert c'è l'elisir di ananas con sorbetto al limone. Il menu include anche carne e pesce.

6 piatti vegetariani e 1 vegani su 27

85dia
scorestima

Cucina francese con opzioni carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. La selezione di antipasti è ampia e a basso contenuto di zucchero.

15 adatti ai diabetici · 27 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
IMPASSE DE LA FORET 190, 83340 Flassans sur issole
Orari
non ancora noto
Contatti
+33494801010 hoteldomainedulac@gmail.com
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hoteldomainedulac.com/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 79 %

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