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Hotel Wo der Hahn kräht

Altenbergweg 11, 74223 Flein

orari non ancora noti

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 13 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

ZUPPE
Brodo di manzo Tafelspitz
9.00
Kraftbrühe vom Rindertafelspitz — con maultaschen e polpettine di midollo
stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vellutata di finferli
11.00
Schaumsüppchen von Pfifferlingen — con prosciutto di Parma
stima≈ 320 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
ANTIPASTI
Carpaccio e filetto di trota rossapescatarian
22.00
Carpaccio und gebratenes Filet von der roten Forelle — in marinata mango-chili con insalata mista
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Insalate estive con ravanellivegetarian
19.50
Sommersalate mit Radieschen — gratinate al caprino, con chutney mango-chili, miele e sesamo
stima≈ 410 kcal18 g di carboidratiequilibrato 68
Insalate miste di foglie e verdure crudevegetarian
21.00
Bunte Blatt- und Rohkostsalate — con anguria alla menta e feta
stima≈ 340 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
VEGETARIANO
Gnocchi fatti in casavegetarian
25.00
Hausgemachte Gnocchi — in fondo di finferli con broccoli selvatici e mozzarella sfilacciata
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratiequilibrato 74
Gnocchi fatti in casa con gamberonipescatarian
29.00
Hausgemachte Gnocchi mit gebratene Riesengarnelen — in fondo di finferli con broccoli selvatici e mozzarella sfilacciata
stima≈ 750 kcal58 g di carboidratiequilibrato 78
Pappardelle freschevegetarian
26.00
Frische Pappardelle — con finferli, pomodori stufati, Grana Padano e pesto di basilico
stima≈ 720 kcal65 g di carboidratiequilibrato 73
PIATTI PRINCIPALI
Maultaschen sveve
21.00
Schwäbische Maultaschen — con insalata di patate e cipolle croccanti e champignon saltati
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratiequilibrato 72
Backhendl croccante alla viennese
22.00
Knuspriges Backhendl -nach Wiener Art- — con remoulade fatta in casa e insalata di patate sveva
stima≈ 850 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Gulasch alla crema
22.50
Saftiges Rahmgulasch - vom Bürgermeisterstück- — con spätzle al burro e crostini di champignon
stima≈ 920 kcal55 g di carboidratiequilibrato 66
Cordon bleu di maialino
23.50
Cordon bleu vom Jungschwein — con prosciutto al ginepro in panatura di brezel, patate saltate e insalata
stima≈ 980 kcal52 g di carboidrati
Arrosto di vitello alla crema svevo
26.00
Schwäbischer Kalbsrahmbraten — con verdure miste e spätzle
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Medaillons di maialino "Fleiner Leibgericht"
26.00
"Fleiner Leibgericht" Medaillons vom Jungschwein — con salsa al Riesling, champignon, maultasche, schupfnudeln e spätzle
stima≈ 1050 kcal75 g di carboidrati
Wiener Schnitzel di vitello
36.00
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken — in panatura di brezel con mirtilli rossi, insalata e insalata di patate
stima≈ 880 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68
Zwiebelrostbraten svevo
36.00
Schwäbischer Zwiebelrostbraten — con spätzle al burro e piccola insalata
stima≈ 840 kcal52 g di carboidratiequilibrato 69
Coscia d'agnello rosa
34.00
Rosa gebratene Lammhüfte — con crosta di erbe e senape Pommery, pepperonata e gnocchi al pesto
stima≈ 890 kcal54 g di carboidratiequilibrato 67
Guance di bue stufate
34.00
Zart geschmorte Ochsenbäckle — in jus di Pinot Nero con cassoulet di verdure, polpettine di midollo e flädle alle erbe
stima≈ 910 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Bistecca di vitello con crosta di erbe
36.00
Kalbssteak mit Kräuterkruste — verdure estive e crocchette fatte in casa
stima≈ 860 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
PESCE
Filetto di trota rossapescatarian
28.00
Filet von der roten Forelle — con vellutata di Pinot Bianco, finferli, cipollotti, pomodorini e patate al burro
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Capizantelle e gamberi grigliatipescatarian
29.00
Gegrillte Jakobsmuscheln und Garnelen — con tagliolini freschi, ravanelli saltati, piselli e baby spinaci
stima≈ 620 kcal58 g di carboidratiequilibrato 85
Filetto di lucciopescatarian
32.00
Zanderfilet - auf der Haut gebraten- — scottato, con gambero grigliato, risotto Carnaroli ai finferli e pomodorini stufati in salsa bianca di pomodoro
stima≈ 710 kcal52 g di carboidratiequilibrato 75
Menu Gasthof
Mezzo pollo con pane rustico
14.50
1/2 Hähnchen mit Landbrot
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Mezzo pollo con patatine fritte
18.00
1/2 Hähnchen mit Pommes Frites
stima≈ 980 kcal65 g di carboidrati
Mezzo pollo con insalata di patate sveva
19.00
1/2 Hähnchen mit Schwäbischem Kartoffelsalat
stima≈ 820 kcal48 g di carboidratiequilibrato 70
Gnocchi fatti in casavegetarian
23.00
Hausgemachte Gnocchi — al sugo di finferli, con finferli freschi, broccoli selvatici e mozzarella sfilacciata
stima≈ 780 kcal62 g di carboidratiequilibrato 72
Maultaschen sveve
19.00
Schwäbische Maultaschen — burro fuso con cipolle e pancetta, accompagnate da un'insalatina mista
stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cotoletta di maialino impanata
19.00
Paniertes Schnitzel vom Jungschwein — con panatura al brezel, servita con patate saltate o insalata di patate fatta in casa
stima≈ 920 kcal68 g di carboidrati
Filetto di trota rossapescatarian
29.00
Filet von der roten Forelle — con vellutata di vino bianco di Borgogna, verdure miste e patate al burro
stima≈ 680 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Rostbraten svevo alla cipolla
26.00
Schwäbischer Zwiebel-Rostbraten mit Land-Brot — con pane rustico
stima≈ 810 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rostbraten svevo alla cipolla
36.00
Schwäbischer Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle und kleinem Salat — con Spätzle e insalatina
stima≈ 940 kcal62 g di carboidratiequilibrato 65
PER I PICCOLI OSPITI
Chicken Nuggets
6.50
con patatine fritte
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Quarto di pollo
6.50
1/4 Hähnchen — con patatine fritte
stima≈ 720 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65
Rahmschnitzel
7.00
Rahmschnitzel mit Spätzle — cotoletta alla crema con Spätzle
stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

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49veggie
scorestima

Pasta e gnocchi vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Le opzioni vegetariane includono pappardelle fresche con funghi chanterelle e gnocchi fatti in casa con mozzarella. Sono presenti insalate con formaggio di capra o feta. La maggior parte dei piatti principali contiene carne o pesce.

5 piatti vegetariani e 0 vegani su 34

68dia
scorestima

Opzioni a Basso contenuto di Carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine come bistecca e pesce. Molti piatti sono accompagnati da contorni ricchi di carboidrati come Spätzle o patate.

12 adatti ai diabetici · 34 piatti

Recensioni

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Info pratiche

Indirizzo
Altenbergweg 11, 74223 Flein
Orari
non ancora noto
Contatti
+49713150810
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wo-der-hahn-kraeht.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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