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La Tulipe Noire - Fleury, 3 Rue du Ramonétage

3 Rue du Ramonétage, 11560 Fleury

Chiuso ora · apre gio 12:00

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 12 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 12 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Gli Spuntini
Falafelvegan
8.00
Les falafels, aïoli à la harissa (par 4) — con aïoli alla harissa (da 4 pezzi)
stima≈ 320 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Pan cristal con tomatevegan
10.00
Le pan cristal con tomate
stima≈ 280 kcal35 g di carboidrati
Crocchette iberiche (da 4 pezzi)
10.00
Les croquettes ibériques (par 4)
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Accras di baccalà
10.00
Les accras de morue, vinaigrette au citron confit — con vinaigrette al limone confit
stima≈ 310 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carciofi in tempuravegan
10.00
Les artichauts en tempura
stima≈ 250 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Chiffonade di prosciutto cotto tiepido
10.00
Chiffonade de jambon blanc tiède — burro salato e pickle di senape
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Chorizo iberico
13.00
Le chorizo ibérique — (100 gr)
stima≈ 420 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gambas al aglio
18.00
Les gambas à l’ail — come in Spagna!
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Prosciutto iberico
20.00
Le jambon ibérique — (100 gr)
stima≈ 310 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gli Antipasti
Uova mimosa al tonno
12.00
Les oeufs mimosas au thon
stima≈ 350 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Piperade basca moderna
16.00
La piperade basque moderne — succo di pomodoro cotto al carbone e acciughe
stima≈ 180 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Filetto di sgombro
17.00
Le filet de maquereau — alla fiamma con sapori del sud
stima≈ 240 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Nougat di caprino frescovegetarian
18.00
Le nougat de chèvre frais, coulis de betterave — coulis di barbabietola
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Asparagi
22.00
Les asperges sauce hollandaise et lard paysan — salsa olandese e pancetta rustica
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Foie gras fatto in casa
29.00
Le foie gras maison, confit d’oignons à la grenadine — con confit di cipolle alla grenadine
stima≈ 480 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
I Piatti
Testa di vitello
22.00
La tête de veau sauce ravigote — salsa ravigote
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Filetto di pesce Mediterraneopescatarian
28.00
Le filet de poisson Méditerranéen selon arrivage — verdure primaverili e maionese calda
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Pollame al limone
30.00
La volaille au citron — verdure alla provenzale all'olio d'oliva
stima≈ 580 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Filetto di manzo alla francese
39.00
Le filet de bœuf dans la tradition française — foie gras scottato, salsa ai morchelle e purè di patate tartufato
stima≈ 850 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Cataplanapescatarian
60.00
La Cataplana — piatto portoghese ai sapori del Mediterraneo (minimo per 2 persone)
stima≈ 620 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
I Dolci
Plateau de fromages affinésvegetarian
14.00
Le plateau de fromages affinés — Selezione di formaggi stagionati
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
La réflexion autour du laitvegetarian
14.00
Riflessione sul latte
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Le crémeux cerisevegetarian
14.00
Crema alla ciliegia
stima≈ 400 kcal35 g di carboidratipesante 40
Le choux craquelin chocolat vanillevegetarian
14.00
Choux craquelin al cioccolato e vaniglia
stima≈ 450 kcal40 g di carboidratipesante 34
Le fraisiervegetarian
14.00
Torta alle fragole
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 38

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69veggie
scorestima

Cucina francese con antipasti vegetariani

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre falafel con aïoli alla harissa e nougat di caprino con coulis di barbabietola. Le opzioni vegetariane sono limitate ad antipasti e dolci come il cremoso alla ciliegia.

9 piatti vegetariani e 3 vegani su 25

84dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre molti piatti principali a base di proteine e verdure. La maggior parte degli antipasti ha pochi carboidrati.

20 adatti ai diabetici · 25 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
3 Rue du Ramonétage, 11560 Fleury
Orari
lun12:00–14:00, 19:30–21:30
marchiuso
merchiuso
gio12:00–14:00, 19:30–21:30
ven12:00–14:00, 19:30–21:30
sab12:00–14:00, 19:30–21:30
dom12:00–14:00, 19:30–21:30
Contatti
+33468465980
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-tulipenoire.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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