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La Table de Florensac

avenue alexandre laval 9, 34510 Florensac

Chiuso ora · apre gio 12:00

French€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU EPICURIEN
Piatto e dessert
29.90
Plat et dessert
stima≈ 1400 kcal80 g di carboidratipesante 24
Antipasto e piatto
32.90
Entrée et plat
stima≈ 1100 kcal50 g di carboidrati
Antipasto, piatto, formaggio o dessert
39.90
Entrée, plat, fromage ou dessert
stima≈ 1600 kcal80 g di carboidratipesante 25
Antipasto, piatto, formaggio e dessert
45.90
Entrée, plat, fromage et dessert
stima≈ 1800 kcal90 g di carboidratipesante 25
Amuse-bouche del momento
Mise en bouche du moment
stima≈ 100 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Risotto Carnaroli alle chiocciole
Risotto Carnaroli d’escargot petit gris à la chlorophylle — con clorofilla e crema di aglio dolce
stima≈ 650 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Cappuccino fresco di gamberetti
Cappuccino frais aux queues de crevettes roses, tomates, ciboulette et œufs de lompe — con pomodori, erba cipollina e uova di lompe
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Escalope di foie gras di anatra francese
Escalope de foie gras de canard français, figues au vin, pain d’épices et granité de vin chaud au cassis — fichi al vino, pane di spezie e granita di vino caldo al ribes nero
stima≈ 550 kcal35 g di carboidratipesante 41
Sella di coniglio ripiena
Râble de lapin farci au chèvre frais de la ferme du Peyral rôti au lard fumé, mousseline de carottes et écrasée d’Agata au beurre noisette — caprino fresco della fattoria du Peyral, lardo affumicato, mousseline di carote e patate Agata al burro nocciola
stima≈ 780 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Medaglione di vitello arrosto
Médaillon de veau rôti, coulis de champignons aux cèpes, fricassée de lentins des chênes et écrasée d’Agata au beurre noisette — coulis di funghi porcini, fricassée di lenticchie e patate Agata al burro nocciola
stima≈ 720 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Paupiette di filetto di spigola
Paupiette de filets de loup aux moules et son velouté, embeurrée de choux et mousseline de carottes — con cozze, vellutata, cavolo burro e mousseline di carote
stima≈ 620 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Selezione di formaggivegetarian
Assiette de fromages sélectionnés par nos soins — scelti dal nostro chef
stima≈ 450 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Nougat glacé al miele d'Occitania
Notre nougat glacé au miel d’Occitanie, amandes, pistaches et graines de tournesol grillées, coulis de framboise — mandorle, pistacchi, semi di girasole tostati e coulis di lampone
stima≈ 520 kcal45 g di carboidratipesante 31
Cheesecake al pompelmo
Notre cheesecake au pamplemousse, coulis exotique et sorbet artisanal 4 agrumes — coulis esotico e sorbetto artigianale ai 4 agrumi
stima≈ 480 kcal40 g di carboidratipesante 33
Inspirazione castagna e mela alla vaniglia
Inspiration châtaigne et pomme à la vanille, glace artisanale caramel beurre salé — gelato artigianale al caramello salato
stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 34
MENU "Inspiration Bouillon"
Piatto e dessert
16.90
Plat et dessert
stima≈ 900 kcal60 g di carboidrati
Antipasto e piatto
17.90
Entrée et plat
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiequilibrato 73
Antipasto, piatto e dessert
19.90
Entrée, plat et dessert
stima≈ 1100 kcal70 g di carboidratipesante 36
Insalata di caprino caldovegetarian
Salade de chèvre chaud de la ferme du Peyral — caprino della fattoria du Peyral
stima≈ 350 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Tagliere di salumi artigianali
L’assiette de charcuterie artisanale
stima≈ 500 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tortilla de pomme de terre al formaggiovegetarian
Tortilla de pomme de terre au fromage
stima≈ 420 kcal32 g di carboidrati
Cheeseburger di manzo Angus francese, schiacciata di Agata
Notre cheeseburger de bêë Angus français, écrasée d’Agata
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Pollo alla basquaise, risotto Carnaroli
Basquaise de jambonnettes de poulet français, risotto Carnaroli
stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 79
Rabas di calamari alla crema di chorizo dolce, risotto Carnaroli
Rabas d’encornet à la crème de chorizo doux, risotto Carnaroli
stima≈ 720 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
Sablé breton alle noci pecan e crema inglese
Sablé breton aux noix de pécan et sa crème anglaise
stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30
Vero cioccolato liegois
Véritable chocolat liégois
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 33
Fragole Melba ghiacciate
Fraise Melba glacée
stima≈ 320 kcal38 g di carboidrati
Faisselle di capra della fattoria du Peyral alla cremavegetarian
Faisselle de chèvre de la ferme du Peyral à la crème
stima≈ 280 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici

Questo menù è ancora corretto?

55veggie
scorestima

Opzioni vegetariane francesi limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere una tortilla de pomme de terre, salade de chèvre chaud o faisselle de chèvre. È disponibile anche un piatto di formaggi. La maggior parte degli altri piatti contiene carne o pesce.

4 piatti vegetariani e 0 vegani su 28

70dia
scorestima

Cucina francese con opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali a base di proteine con un basso indice glicemico. Il menu presenta molteplici scelte adatte per limitare i carboidrati.

9 adatti ai diabetici · 28 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
avenue alexandre laval 9, 34510 Florensac
Orari
lun12:00–13:15, 19:45–21:00
mar12:00–13:15
merchiuso
gio12:00–13:15, 19:45–21:00
ven12:00–13:15, 19:45–21:00
sab19:45–21:00
dom12:00–13:15
lunch service 12:00 to 13:15 for last order. dinner service 19:45 to 21:00 for last order
Contatti
+33467261224 contact@latabledeflorensac.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledeflorensac.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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