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Zum Wilden Esel

Frankfurter Straße 76, 65439 Flörsheim am Main

Aperto ora · fino alle 22:00

bar food
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 13 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Piatto di antipasti
Spiedini di zucchine e formaggio di pecoravegetarian
Zucchini und Schafskäse Spieße
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabetici
Vitello Tonnato
Vitello Tonnato an Thunfischsauce — con salsa al tonno
stima≈ 280 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Petto d'anatra Barbarie affumicato
geräucherte Barbarie Entenbrust mit Feigenkonfit — con confettura di fichi
stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Selezione di antipastivegetarian
Antipasti Auswahl an Salatbukett angemacht mit Balsamico-Dressing — con bouquet di insalata e condimento al balsamico
stima≈ 250 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Portata principale dal buffet
Roastbeef argentino
Argentinisches Roastbeef am Stück mit Kräuterfarce -Kruste an Sauce Bearnaise — con crosta di farcia alle erbe, salsa bernaise, verdure di stagione, risotto, polenta e patate al rosmarino
stima≈ 850 kcal65 g di carboidrati
Petto di faraona
Perlhuhn Brüstchen auf Apfellauchgemüse — su verdure di mela e porro, con verdure di stagione, risotto, polenta e patate al rosmarino
stima≈ 720 kcal60 g di carboidratiequilibrato 76
Roulade di salmone e lucciopescatarian
Lachs- Zanderroulade an Safranschaum — con schiuma allo zafferano, verdure di stagione, risotto, polenta e patate al rosmarino
stima≈ 780 kcal60 g di carboidrati
Variazione di dessert
Tiramisù fatto in casa
Hausgemachtes Tiramisu (Alkoholfrei) — analcolico
stima≈ 450 kcal35 g di carboidratipesante 38
Creme Brûlée
Creme Brûlée geflammt — fiammeggiata
stima≈ 380 kcal22 g di carboidratipesante 41
Rote Grützevegetarian
Rote Grütze mit Vanilleschaum — con schiuma alla vaniglia
stima≈ 280 kcal30 g di carboidrati
Piatto di antipasti
Roastbeef argentino rosa
Rosa argentinisches Roastbeef mit Steilpilz-Espuma — con espuma ai funghi porcini
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Crocchette di gamberetti
Crochettes gefüllt mit Shrimps
stima≈ 240 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Mini wrap
Mini Wraps gefüllt mit Geflügel-Chutney — ripieni di chutney di pollame
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Crêpe spinaci e ricottavegetarian
Crêpe gefüllt mit Spinat und Ricotta an Salatbukett an Joghurt-Walnuss-Dressing — con bouquet di insalata e condimento yogurt e noci
stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Portata principale dal buffet
Carré di vitello
Kalbskarree mit Niedertemperatur gegart an Riesling-Champignon-Sauce — cottura a bassa temperatura, salsa Riesling e funghi, verdure di stagione, riso basmati, tagliatelle e patate
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Saltimbocca di pollo
Saltimbocca von der Hähnchenbrust an Barolojus — al Barolo, verdure di stagione, riso basmati, tagliatelle e patate
stima≈ 780 kcal65 g di carboidratiequilibrato 70
Filetto di oratapescatarian
Doraden-Filet auf Ratatouille-Gemüs an Pesto-Sauce — su ratatouille con salsa pesto, verdure di stagione, riso basmati, tagliatelle e patate
stima≈ 740 kcal65 g di carboidratiequilibrato 76
Variazione di dessert
Panna Cottavegetarian
Panna Cotta mit Himbeercoulis — con coulis di lamponi
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratipesante 42
Mousse au Chocolat biancavegetarian
Weiße Mousse au Chocolat mit Butterkeks-Crumble — con crumble di biscotti burrosi
stima≈ 480 kcal38 g di carboidratipesante 30
Crema di quark alla vanigliavegetarian
Vanille-Quarkcreme mit Trauben — con uva
stima≈ 260 kcal22 g di carboidrati
Variazione buffet menu 1
Piattino di antipasti
Vorspeisenteller — Terrina di Tafelspitz con pesto dell'Hessen, mousse di salmone affumicato con crème fraîche al lime, insalata di mango e avocado, pomodoro e mozzarella
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
Filetto di maiale in crosta di funghi
Schweinelende im Pilzmantel — Affettato al buffet con crema allo sherry
stima≈ 550 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Petto di pollastro con crosta di erbe e pinoli
Poularden Brüstchen mit Kräuter-Pinienkruste — Con salsa al jus di Borgogna
stima≈ 480 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Filetto di luccio percale su fette di melanzanepescatarian
Zanderfilet auf Auberginenscheiben — Guarnito con parmigiano e schiuma di pesto
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Contornivegetarian
Beilagen — Verdure di stagione, riso basmati, Schupfnudeln e Spätzle fatti in casa
stima≈ 400 kcal65 g di carboidrati
Variazione di dessertvegetarian
Dessertvariation — Mousse al cioccolato con coulis di lamponi, panna cotta con confit di ananas, frutta fresca di stagione
stima≈ 500 kcal55 g di carboidratipesante 32
Piatto di antipasti
Barchini di melone con prosciutto di Parma
Melonenschiffchen mit Parmaschinken
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Tartare di salmone affumicatopescatarian
Räucherlachs-Tatar mit Koriander-Schmand — Con panna acida al coriandolo
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Roulade di crêpevegetarian
Crêpe-Roulade gefüllt mit Tomaten, Spinat und Ricotta — Ripiena di pomodori, spinaci e ricotta
stima≈ 320 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Filetto di manzo marinato in casa
Hausgebeiztes Rinderfilet mit Parmesanchips — Con chips di parmigiano
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Portata principale dal buffet
Lombo di agnello
Lammrücken mit Kräuter-Knoblauch-Kruste — Con crosta di erbe e aglio
stima≈ 600 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Piccata di tacchino impanata
Picatta von der Pute im Ei Mantel an Tomaten-Basilikumsauce — Con salsa pomodoro e basilico
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Medaglioni di rana pescatricepescatarian
Seeteufel-Medaillons an Safranschaum — Con schiuma allo zafferano
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Farfallevegetarian
Farfalle mit getrockneten Tomaten und Pesto aus dem Wok — Con pomodori secchi e pesto saltati nel wok
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 67
Verdure di stagionevegan
Gemüs der Saison — Contorno
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Risotto ai porcinivegetarian
Steinpilzrisotto — Contorno
stima≈ 320 kcal40 g di carboidratiequilibrato 66
Tagliatellevegetarian
Contorno
stima≈ 300 kcal55 g di carboidrati
Fagiolini avvolti nel bacon
Bohnen im Speckmantel — Contorno
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Purè di patate al tartufovegetarian
Kartoffeltrüfelstampf — Contorno
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 65
Variazione di dessert
Mousse al basilicovegetarian
Basilikum-Mousse mit Erdbeermark — Con coulis di fragole
stima≈ 350 kcal35 g di carboidrati
Creme Caramelvegetarian
Creme Karamelle
stima≈ 320 kcal30 g di carboidratipesante 42
Frutta selezionatavegan
Selektiertes Obst
stima≈ 80 kcal20 g di carboidrati
Selezione di formaggi con uvavegetarian
Käseauswahl mit Trauben
stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici

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76veggie
scorestima

Buffet con opzioni vegetariane

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu offre farfalle con pomodori secchi e pesto. Ci sono diversi contorni come il risotto ai funghi porcini e il purè di patate al tartufo. Sono presenti anche molti piatti di carne.

19 piatti vegetariani e 2 vegani su 43

84dia
scorestima

Opzioni buffet a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il buffet offre molti piatti principali ricchi di proteine. Abbini carne o pesce a verdure di stagione invece di riso o patate.

22 adatti ai diabetici · 43 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Frankfurter Straße 76, 65439 Flörsheim am Main
Orari
lunchiuso
mar11:30–22:00
mer11:30–22:00
gio11:30–22:00
ven11:30–22:00
sab11:30–22:00
dom11:30–22:00
Betriebsferien vom 31.12.26 - 01.02.2027. Küche: 11:30 - 21:00
Contatti
+496145502905 info@zumwildenesel.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumwildenesel.de/
Scheda
completezza 67 %, affidabilità 80 %

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