Restaurant La Ciboulette - Foix, D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière

Name: Restaurant La Ciboulette - Foix, D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière
Address: D17 LD La Rochelle, Foix, 09000, FR
Telephone: +33786235871
Price range: €€€

D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière, 09000 Foix

Chiuso ora · apre 19:00

French€€€€

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 14 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

MENU SPECIALE PASQUA 2024

Menu a 35 EUR

35.00

35 EUR pour une entrée, un plat et un dessert — Un antipasto, un piatto principale e un dessert

stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 25

Antipasti

Calamari grigliati

Encornets grillés poivre et sel — Sale e pepe

stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Vellutata di asparagi bianchi

Velouté d’asperges blanches au basilic — Al basilico

stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Rillettes di anatra

Rillettes de canard aux agrumes — Aglumi

stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Piatti Principali

Spalla d'agnello speziata

Épaule d’agneau aux épices avec flageolets et haricots verts — Con fagiolini e fagioli borlotti

stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 83

Filetto di orata alla dieppoise

Filet de dorade dieppoise avec écrasé de pommes de terre et légumes — Con purè di patate e verdure

stima≈ 550 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Risotto di farro

Risotto de petit épeautre aux champignons — Ai funghi

stima≈ 500 kcal60 g di carboidratiequilibrato 91

Dessert

Torta di mele caramellate

Tarte aux pommes caramélisées et sa crème glacée à la vanille — Con gelato alla vaniglia

stima≈ 600 kcal70 g di carboidratipesante 34

Tortino al cioccolatovegan, gluten_free

Moelleux au chocolat sans gluten et vegan avec une boule de sorbet — Senza glutine e vegano con una pallina di sorbetto

stima≈ 450 kcal35 g di carboidrati

Colonel

Colonel : sorbet de citron vert et vodka — Sorbetto al lime e vodka

stima≈ 200 kcal25 g di carboidratipesante 39

Opzioni

Tagliere di formaggi localivegetarian

9.00

Assiette de fromages de par ici

stima≈ 400 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

MENU SPECIALE

40.00

MENU SPÉCIAL

stima≈ 1900 kcal160 g di carboidratipesante 25

Amuse-bouche

Amuse-bouches

stima≈ 100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici

MENU FESTIVITÀ

40.00

MENU DE FÊTE — Kir di benvenuto e amuse-bouche

stima≈ 2100 kcal180 g di carboidratipesante 31

Costine di maiale laccate

Travers de porc laqués et sa salade — Con insalata

stima≈ 400 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 68

Insalata di caprino caldo (V)vegetarian

Salade de chèvre chaud (V)

stima≈ 350 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Gamberi grigliati

Crevettes grillées au beurre de gingembre — Al burro allo zenzero

stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Filetto di spigola

Filet de loup de mer, sauce citron crémeuse, riz et légumes — Salsa cremosa al limone, riso e verdure

stima≈ 600 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Risotto di farrovegetarian

Risotto de petit épautre, épinards, parmesan et légumes — Spinaci, parmigiano e verdure

stima≈ 500 kcal60 g di carboidratiequilibrato 91

Suprema di pollo

Suprème de volaille, sauce aux champignons forestiers et madère, pommes-de-terre, légumes — Salsa ai funghi misti e Madera, patate e verdure

stima≈ 650 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Île flottante

Albume d'uovo a neve e crema inglese

stima≈ 320 kcal35 g di carboidratipesante 41

Moelleux al cioccolato

Moelleux au chocolat et sa boule glacée — Tortino morbido al cioccolato con una pallina di gelato

stima≈ 550 kcal48 g di carboidratipesante 30

Pêche Melba

Gelato alla vaniglia, pesca pochée e panna montata

stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 43

Colonel

Sorbetto al lime e un tocco di vodka

stima≈ 180 kcal25 g di carboidratipesante 39

LA NOSTRA PROPOSTA A 50 EUR A PERSONA

Kir di benvenuto

50.00

Kir de bienvenue et amuse-bouches — Kir di benvenuto e amuse-bouche

stima≈ 250 kcal20 g di carboidrati

Magrets stile sushi

Magrets façon sushi — Con petto d'anatra affumicato e patata dolce

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Sottili di calamaro

Lamelles d’encornet grillées au citron vert — Grigliati al lime

stima≈ 160 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79

Mousse cremosa di spinacivegetarian

Mousse crémeuse aux épinards sur un lit de salade au quinoa — Su un letto di insalata di quinoa

stima≈ 280 kcal28 g di carboidratiequilibrato 70

Lombo di merluzzo

Dos de cabillaud poché à la crème de coco, risotto au potiron — Poché alla crema di cocco, risotto alla zucca

stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Filetto di manzo

Filet de boeuf, sauce au miel et gingembre avec pommes de terre et légumes — Salsa al miele e zenzero con patate e verdure

stima≈ 580 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Polenta cremosavegetarian

Polenta crémeuse aux champignons sautés, petits beignets de courge et légumes — Con funghi saltati, piccoli beignet di zucca e verdure

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Passion Anna Pavlovagluten_free

Meringa fatta in casa con frutta fresca, purea di frutto della passione e panna (senza glutine)

stima≈ 450 kcal55 g di carboidrati

Passion chocolat

Passion chocolat – coeur coulant — Cuore fondente al cioccolato e frutto della passione

stima≈ 520 kcal42 g di carboidratipesante 31

Antipasti a scelta

Flan setoso di asparagivegetarian

Flan soyeux d’asperges au parmesan affiné — Con parmigiano stagionato

stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Tourte fine di pollo Taj Mahal

Tourte fine de volaille Taj Mahal — Torta salata leggera di pollo Taj Mahal

stima≈ 310 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Piatti a scelta

Blanquette di salmone

Blanquette de saumon à la bisque de crevettes, riz parfumé et tempura de légumes — Alla bisque di gamberetti, riso profumato e tempura di verdure

stima≈ 680 kcal52 g di carboidratiequilibrato 65

Anatra brasata

Canard braisé, champignons dorés et purée onctueuse de légumes — Funghi dorati e vellutata di verdure

stima≈ 540 kcal28 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Riso nero e tofu caramellatovegan

Riz noir et tofu caramélisé au bouillon de coriandre et légumes aux épices — Brodo di coriandolo e verdure speziate

stima≈ 480 kcal55 g di carboidratiequilibrato 86

Trio di dessert

Anna Pavlova

Anna Pavlova – coulant au chocolat – fruit de la passion en sorbet — Cuore fondente al cioccolato e sorbetto al frutto della passione

stima≈ 650 kcal75 g di carboidratipesante 38

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Info pratiche

Indirizzo: D17 LD La Rochelle, Route de Saint Pierre de Rivière, 09000 Foix
Orari: lun12:00–14:00, 19:00–21:00
marchiuso
merchiuso
gio12:00–14:00, 19:00–21:00
ven12:00–14:00, 19:00–21:00
sab19:00–21:00
dom12:00–14:00, 19:00–21:00
Contatti: +33786235871 laciboulette-foix@outlook.com
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laciboulette.net/
Scheda: completezza 83 %, affidabilità 80 %

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