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Brasserie La Queue de Cochon

1 Rte de Lyon, 38120 Fontanil-Cornillon

Chiuso ora · apre 11:30

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 14 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Tagliere di salumi fatti in casa
17.00
Notre planche charcutière maison — 1 fetta di terrina di campagna, 4 rillettes di anatra, 4 fette di prosciutto crudo, 2 fette di calots, 4 filetti di magret
stima≈ 850 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Patate saltate
4.00
patates sautées ou à déguster sans sel — da gustare con o senza sale
stima≈ 280 kcal32 g di carboidrati
Le nostre insalate
Salade Caesar
15.00
insalata, pollo, prosciutto gratinato
stima≈ 550 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Insalata del Dauphiné
16.00
Salade du Dauphiné — insalata, pomodori, noci, ravioli gratinati
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Salade Caesar
17.00
insalata, pomodori, pollo panato ai Corn Flakes, crostini, parmigiano
stima≈ 680 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
I nostri tartare e carpacci
Tartare di Tonno
18.00
Tartare de Thon — marinatura al limone, basilico, oliva e menta
stima≈ 220 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio di Manzo
20.00
Carpaccio de Boeuf — Manzo Ustinovo (Spagna), olio d'oliva, limone, basilico, parmigiano
stima≈ 280 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tartare di rana al limone
25.00
Tartare d'Lotte au citron au coteau
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Tartare di rana
25.00
Tartare d'Oeillet au coteau (outonu)
stima≈ 210 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
I nostri pesci
Cosce di rana al prezzemolo
24.00
Cuisses de grenouilles persillées
stima≈ 320 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Pollo snack al prezzemolo
23.00
Poule snack en persillade
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Bistecca di tonno grigliata all'olio d'oliva
25.00
Steak de thon grillé à l'huile d'olive
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
LA SPECIALITÀ DELLA CASA
Spalla di maialino arrostita al fuoco di legna
21.00
Épaule de porcelet rôtie au feu de bois
stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
I nostri prodotti 100% fatti in casa
Pasta fresca
12.00
Pâtes fraîches
stima≈ 420 kcal65 g di carboidrati
Ravioles Bouillotte Maria
14.00
stima≈ 480 kcal50 g di carboidrati
Ravioles Belle Maria
15.00
stima≈ 480 kcal50 g di carboidrati
Ravioles Mure Le Noire
16.00
Ravioles "Mure Le Noire" (servis au beurre Maître d'Hôtel) — serviti con burro Maître d'Hôtel
stima≈ 580 kcal52 g di carboidrati
Ravioles salsa ai morchelette
18.00
Ravioles sauce aux morilles
stima≈ 550 kcal50 g di carboidrati
Gratin di piccoli filetti al prezzemolo
21.00
Gratinée de petit affle persillée (au Beurre Mornay OU au Beurre de Vercors) — con Burro Mornay o Burro de Vercors
stima≈ 520 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Formula Cochonnatte
Formula Cochonnatte
20.00
Formule Cochonnatte — Terrina di campagna, spalla di maialino arrostita al fuoco di legna nel suo jus fumé, ravioles
stima≈ 950 kcal60 g di carboidratiequilibrato 65
Le nostre carni grigliate
Andouillette 5A
20.00
stima≈ 450 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Magret de canard INTERO
23.00
Magret de canard ENTIER
stima≈ 750 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Entrecôte
24.00
stima≈ 650 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
I NOSTRI BURGER FATTI IN CASA
Steak Charlesbo
18.00
stima≈ 950 kcal60 g di carboidrati
Pollo impanato ai Corn Flakes
23.00
Poulet pané aux Corn Flakes
stima≈ 1100 kcal75 g di carboidrati
Brioche di pollo al persillade
20.00
Brioche de poulet en persillade
stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati
Piatto Plancha
Carne marinata alla griglia
22.00
Viandes Mariné grillées
stima≈ 600 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Menu del Giorno
Antipasto + piatto principale + dessert
19.00
Entrée + plat + dessert
stima≈ 1400 kcal120 g di carboidratipesante 35
Antipasto + piatto principale oppure piatto principale + dessert
16.00
"Entrée + plat" ou "plat + dessert"
stima≈ 1000 kcal80 g di carboidrati
Piatto principale
15.00
Plat
stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Menu Bambini
Salsicciotto o Nuggets (patate, fritte o ravioles) + 1 gelato + 1 dolcetto
11.00
Saucissette ou Nuggets (patates ou frites ou ravioles) 1 glace + 1 gourmandise
stima≈ 1200 kcal110 g di carboidratipesante 38
I nostri formaggi regionali
Tagliere di formaggi
7.00
Pan de fromages (St Marcellin, Bleu du Vercors Saucignolet et camembert de nois) — St Marcellin, Bleu du Vercors, Saucignolet e camembert alle nocciole
stima≈ 400 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tome du Regourd
1.20
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Tome du Regourd
4.50
stima≈ 250 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Serate a tema
Cosce di rana al persillade a volontà
Cuisses de grenouilles persillées à volonté — Il classico della nostra brasserie, disponibile ogni primo venerdì del mese, solo a cena in un menu
stima≈ 500 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 77
Serata cozze e patatine a volontà
19.00
soirée moules/frites à volonté
stima≈ 1500 kcal180 g di carboidrati

Questo menù è ancora corretto?

3veggie
scorestima

Opzioni vegetariane limitate

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Il menu è incentrato sulla carne. I vegetariani possono scegliere il tagliere di formaggi o ravioli come i Ravioles Belle Maria.

0 piatti vegetariani e 0 vegani su 36

82dia
scorestima

Carni e pesci francesi

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre molti piatti principali proteici a basso contenuto di carboidrati. Le carni e i pesci alla griglia sono adatti.

22 adatti ai diabetici · 36 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
1 Rte de Lyon, 38120 Fontanil-Cornillon
Orari
lun11:30–15:00
mar11:30–15:00
mer11:30–15:00
gio11:30–15:00, 19:00–22:30
ven11:30–15:00, 19:00–23:00
sab11:30–15:00, 19:00–23:00
domchiuso
Ouverture exceptionnelle les dimanches de Pâques, fête des mères et des pères. Egalement certains jours fériés. Congés annuels : 1ère semaine de Février, 1ère semaine de Pâques, 2ème semaine de juillet
Contatti
+33476456875 laqueuedecochon@orange.fr
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laqueuedecochon.fr/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 79 %

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