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Zum Vaas

Münchner Straße 88, 85661 Forstinning

Aperto ora · fino alle 21:00

€€€€
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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 15 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 15 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Antipasti
Panini di formaggio di capra al fornovegetarian
11.30
Gebackene Ziegenkäsebrötchen mit Spiegelei — Con uovo al tegamino
stima≈ 480 kcal28 g di carboidrati
Prisjes Metje
11.30
Prisjes Metje mit Handbrunnensoße und eingepregte Bete — Con salsa Handbrunnen e barbabietola
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Formaggio di capra gratinatovegetarian
9.30
Gratinierter Ziegenkäse mit Honigsalat und Körnerbrot — Con insalata al miele e pane ai cereali
stima≈ 410 kcal22 g di carboidrati
Plumenkrobbepescatarian
4.30
stima≈ 120 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Menu degustazione
6.30
Speisefolge
stima≈ 0 kcal0 g di carboidratiequilibrato 75
Piatti Principali
Filetto di trota fariopescatarian
21.30
Filet von der Bachforelle mit Spargelcreme und Stampfkartoffeln — Con crema di asparagi e purè di patate
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 79
Merluzzo rosso islandese impanatopescatarian
17.30
Panierte Isländischen Rotbarsch mit Kartoffel-Quittenmus und Zitronenschaummus — Con purè di patate e cotogne e schiuma di limone
stima≈ 710 kcal55 g di carboidratiequilibrato 65
Filetto di vitello
26.30
Kalbfilet mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Kartoffelknöppchen — Con funghi chanterelle, pomodorini e gnocchetti di patate
stima≈ 580 kcal32 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Straccetti di manzo
21.30
Geschnetzeltes vom Rindfleisch mit Gnocchi und Topfenspätzle — Con gnocchi e spätzle al quark
stima≈ 820 kcal65 g di carboidrati
Funghi chanterelle in cremavegetarian
14.30
Pfifferlinge in Rahm mit Semmelknödel und kleinen Salz — Con canederli di pane e piccola insalata
stima≈ 640 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
Pinbacher Stempelpergel
16.30
Pinbacher Stempelpergel mit neuen Kartoffeln und Brauner Sauce mit kleinen Original Wiener Schnitzel — Con patate novelle, salsa bruna e mini Wiener Schnitzel
stima≈ 780 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 72
Dolci
Topfkasnudelvegetarian
9.30
Topfkasnudel mit Aprikosen und Eis von der Madagaskar Vanille — Con albicocche e gelato alla vaniglia del Madagascar
stima≈ 450 kcal62 g di carboidratipesante 38
Torta al cioccolato integrale caldavegetarian
9.30
Warmer Vollkorn Schokoladenkuchen mit marinierten Beeren und Mascarpone-Eisbein — Con bacche marinate e gelato al mascarpone
stima≈ 680 kcal58 g di carboidratipesante 29
Gelato fatto in casavegetarian
2.00
Hausgemachtes Eis
stima≈ 210 kcal22 g di carboidratipesante 42
Formaggio di Janet Laboupievegetarian
12.30
Käse von Janet Laboupie, Kampen Allgäu — Proveniente da Kampen Allgäu
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Classici VAAS
Filetto di maiale
11.50
Schweinefilet mit kleinen Kartoffel- und Semmelknödel dazu Krensalat — Con gnocchetti di patate e pane, accompagnato da insalata di rafano
stima≈ 610 kcal48 g di carboidratiequilibrato 79
Tafelspitz
13.50
Tafelspitz mit Wurzelgemüse, Salzkartoffeln und Meerrettich — Con verdure a radice, patate bollite e rafano
stima≈ 520 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 90
Wiener Schnitzel di fegato di vitello
19.50
Wiener Schnitzel von der Kalbsleber mit Bratkartoffeln und kleinen Salat — Con patate saltate e piccola insalata
stima≈ 680 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lombo di maiale bavarese
21.50
Lendenstück von der Bayerischen Förste mit Pommes Frites, hausgemachter Kräuterbutter und kleinen Salat — Con patatine fritte, burro alle erbe fatto in casa e piccola insalata
stima≈ 850 kcal52 g di carboidrati
Per i nostri piccoli ospiti
Filetto di maiale
6.50
Schweinefilet mit Kartoffelknödel — Con canederli di patate
stima≈ 420 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Cotoletta per bambini con patatine fritte
6.50
Kinderschnitzel mit Pommes Frites
stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati
Canederli di pane e patatevegetarian
3.50
Semmel- und Kartoffelknödel
stima≈ 320 kcal60 g di carboidrati
Spätzle con salsavegetarian
3.50
Spätzle mit Sauce
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabetici

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75veggie
scorestima

Piatti principali vegetariani limitati

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi ordinare Pfifferlinge in Rahm con Semmelknödel come piatto principale. Gli antipasti vegetariani includono i panini al formaggio di capra al forno. Per i tavoli misti ci sono molti piatti di carne come la Wiener Schnitzel.

9 piatti vegetariani e 0 vegani su 23

74dia
scorestima

Opzioni proteiche a base di carne

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Il menu offre diversi piatti principali a base di proteine. Le opzioni di carne e pesce sono spesso povere di carboidrati.

10 adatti ai diabetici · 23 piatti

Recensioni

Recensione
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Info pratiche

Indirizzo
Münchner Straße 88, 85661 Forstinning
Orari
lunchiuso
marchiuso
mer11:30–14:00, 17:30–21:00
gio11:30–14:00, 17:30–21:00
ven11:30–14:00, 17:30–21:00
sab11:30–14:00, 17:30–21:00
dom11:30–14:00, 17:30–20:00
Montag und Dienstag Ruhetag (Hotel geöffnet). Der Biergarten wird meistens im April geöffnet... und schließt... im Herbst.
Contatti
+49812143091 info@zum-vaas.de
Fonti
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-vaas.de/
Scheda
completezza 83 %, affidabilità 80 %

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