Restaurant De Grillerije
Groenmarkt 14, 8801 KH Franeker
Chiuso ora · apre 17:15
Frenchtapas€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 8 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Antipasti
Assortimento di Antipasti
16.50
Proeverij van Voorgerechtjes — Una selezione di vari piccoli antipasti
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Carpaccio di Filetto di Manzo
16.25
Carpaccio van Ossenhaas — Sottili fette di manzo con formaggio stagionato, balsamico, pinoli, insalata e maionese al tartufo
stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Gamberi in Olio all'Aglio
14.25
Gamba’s in Knoflookolie — Succosi e caldi, con un aroma intenso
stima≈ 310 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tagliere di Pane
8.00
Broodplank — Pane caldo con pesto fatto in casa, burro alle erbe e tapenade
stima≈ 580 kcal65 g di carboidrati
Loaded Nachos
9.75
Loaded Nacho’s — Nachos croccanti con mozzarella fusa, cipolla dolce, pesto, salsa all'aglio e peperoncino
stima≈ 720 kcal55 g di carboidrati
Zuppa di Senape
7.25
Mosterdsoep (vega/vegan mogelijk) — Zuppa di senape con porro e salsiccia frisona (opzione vega/vegan)
stima≈ 380 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pancetta Coreana
14.25
Korean Buikspek — Pancetta cotta lentamente per 24 ore, glassata con salsa di soia e zenzero coreano
stima≈ 340 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di Barbabietolavegan, vegetarian
14.25
Bieten Carpaccio (vega/vegan) — Barbabietola tagliata sottile con un raffinato gusto terroso (vega/vegan)
stima≈ 210 kcal16 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Caprino e Pancetta
14.75
Geitenkaas & Spek (vega/vegan mogelijk) — Caprino morbido con pancetta croccante, insalata, fichi, datteri e salsa miele-senape (opzione vega/vegan)
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiequilibrato 66
Duo di Pesce Affumicatopescatarian
15.25
Duo van gerookte vis — Anguilla e salmone affumicati su toast
stima≈ 380 kcal28 g di carboidrati
Piatti Principali
Bistecca
28.75
Biefstuk — Tenero filetto di manzo con salsa a scelta: pepe, funghi, vino rosso, burro alle erbe o burro cowboy
stima≈ 620 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Salmonepescatarian
27.75
Zalm — Filetto di salmone cotto con salsa fresca al miele e senape
stima≈ 510 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Ribeye 250 g (dry aged)
44.00
Ribeye 250 gr (dry aged) — Ribeye stagionata 28 giorni, servita con burro alle erbe
stima≈ 780 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Spareribs
27.50
Tenerissime e sticky. Scelta tra BBQ honey o spicy
stima≈ 680 kcal35 g di carboidrati
Pollo Sukiyaki
25.50
Kip Sukiyaki — Pollo tenero in salsa ketjap dolce-salata, con ratatouille, germogli di soia e cipolla croccante
stima≈ 540 kcal32 g di carboidratiequilibrato 65
Saté
25.50
Spiedini di pollo o filetto di maiale con salsa saté, kroepoek e cipolle croccanti
stima≈ 610 kcal38 g di carboidratiequilibrato 65
Tournedos 250 g
39.50
Tournedos 250 gr — Filetto di manzo con salsa a scelta: pepe, funghi, vino rosso, burro alle erbe o burro cowboy
stima≈ 650 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Rib Eye 250 g
28.50
Rib Eye 250 gr — Taglio di ribeye servito con burro alle erbe
stima≈ 720 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Grillerije Potje
25.50
Pollo, bistecca e filetto di maiale in una cremosa salsa ai funghi
stima≈ 680 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74
Mixed Grill
32.50
Bistecca, filetto di maiale, petto di pollo e spareribs, serviti con salsa al pepe
stima≈ 850 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Oosters Potje
25.50
Straccetti di filetto di maiale in salsa ketjap con germogli di soia, peperoni e zucchine
stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Quiche Vegavegetarian
23.50
Vega Quiche — Quiche salata con pomodoro e formaggio di capra
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
Gamberoni (black tigers)pescatarian
34.95
Grote gamba’s ( black tigers) — Saltati in olio all'aglio, da sgusciare
stima≈ 380 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Involtini di platessa con gamberopescatarian
27.50
Schol rolletje met gamba — Involtini di platessa al forno con gambero e salsa di mostarda e miele
stima≈ 410 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Zucchina Vegavegetarian
23.50
Vega Courgette — Zucchina ripiena di ratatouille e gratinata al formaggio (disponibile anche vegana)
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65
T-Bone 500 grammi
49.50
T-Bone 500 gram — 500g di carne bovina premium, costata e filetto. Un vero classico
stima≈ 1100 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabetici
Costine d'agnello
44.95
Lams racks — Costine d'agnello alla griglia con salsa al vino rosso e cassis
stima≈ 750 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
Pranzo
Compota di melevegetarian
3.50
Appelcompote
stima≈ 120 kcal28 g di carboidratipesante 42
Patatine frittevegan, vegetarian
5.00
Friet
stima≈ 450 kcal50 g di carboidrati
Contorno di patatevegetarian
5.00
Aardappelgerecht
stima≈ 250 kcal35 g di carboidratiequilibrato 69
Insalata frescavegetarian
5.00
Frisse salade
stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salsa per patatine / curry / Ketchup
1.50
Frietsaus/ curry / Ketchup
stima≈ 100 kcal5 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maionese al tartufo
1.75
Truffel-mayonaise
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maionese al wasabi
1.75
Wasabi-mayonaise
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Contorno di verdurevegetarian
5.00
Groente bakje
stima≈ 150 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Dessert
Waffle Caldo
9.95
Warme Wafel — Waffle appena cotto, servito con gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 780 kcal85 g di carboidratipesante 21
Tortino al cioccolato
9.95
Chocoladetaartje — Torta al cioccolato calda con gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 820 kcal70 g di carboidratipesante 19
Dame Blanchevegetarian
9.95
Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato calda e panna montata
stima≈ 550 kcal55 g di carboidratipesante 27
Coppa di gelato De Grillerijevegetarian
9.95
IJscoupe De Grillerije — Tre palline di gelato artigianale servite con panna montata
stima≈ 600 kcal50 g di carboidratipesante 25
Tortino cheesecake al limonevegetarian
9.95
Citroen cheesecake taartje — Cheesecake al limone con salsa ai frutti di bosco e gelato all'arancia rossa
stima≈ 650 kcal58 g di carboidratipesante 26
Porn Star Martini dessertvegetarian
9.95
Porn Star Martini dessert 0.0 — Panna cotta con frutto della passione e popping boba
stima≈ 380 kcal42 g di carboidratipesante 37
Sorbetto ai fruttivegetarian
9.95
Vruchten sorbet — Sorbetto con frutta fresca, gelato alla vaniglia, salsa alla fragola e panna montata
stima≈ 450 kcal55 g di carboidratipesante 40
Caffè ghiacciatovegetarian
9.95
IJs Koffie — 2 palline di gelato alla vaniglia, caffè, caramello, latte e panna montata
stima≈ 520 kcal48 g di carboidratipesante 28
Tortino croccante al mangovegetarian
9.95
Mango crunchy taartje — Con gelato al mango
stima≈ 580 kcal52 g di carboidratipesante 29
Menu Speciale di Natale
Menu di Natale in 3 portate
59.95
3 gangen kerstmenu
stima≈ 1800 kcal150 g di carboidratipesante 33
Dessert
Dessertvegetarian
Dessert met 2 bol vanille-ijs en slagroom en chocolade saus — Con 2 palline di gelato alla vaniglia, panna montata e salsa al cioccolato
stima≈ 420 kcal40 g di carboidratipesante 32
Dessertvegetarian
Dessert met vanille-ijs en slagroom — Con gelato alla vaniglia e panna montata
stima≈ 350 kcal30 g di carboidratipesante 42
Dessertvegetarian
Dessert met een toef slagroom — Con un ciuffo di panna montata
stima≈ 200 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Dessertvegetarian
Dessert met bloedsinaasappelijs — Con gelato all'arancia rossa
stima≈ 300 kcal35 g di carboidratipesante 41
Dessert
Dessert met mango ijs — Con gelato al mango
stima≈ 300 kcal38 g di carboidrati
Tapas
Pane con salse
Brood met smeersels
stima≈ 450 kcal40 g di carboidrati
Misto olivevegan
Mix van olijven
stima≈ 250 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Salmone affumicatopescatarian
gerookte zalm met gecaremiseerde rode ui — Con cipolla rossa caramellata
stima≈ 220 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Carpaccio
Carpaccio met balsamico dressing, oude kaas en truffelmayo — Con condimento balsamico, formaggio stagionato e maionese al tartufo
stima≈ 380 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Caprino con pancetta
Geitenkaas met spek
stima≈ 320 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Zuppa di senape
mosterdsoep Met fryske worst en prei — Con salsiccia frisona e porro
stima≈ 350 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Patate saltatevegan
Gebakken aardappeltjes
stima≈ 420 kcal35 g di carboidrati
Funghi con pestovegetarian
Champignons met pesto
stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Crocchette di chorizo
Chorizo kroketje
stima≈ 180 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Carpaccio di barbabietola rossavegetarian
Rode biet carpaccio
stima≈ 120 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Pizza punta al salame
Pizza punt salami
stima≈ 280 kcal25 g di carboidrati
Involtini di sogliolapescatarian
Schol rolletjes
stima≈ 180 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
pannocchia di maisvegan
Mais kolf
stima≈ 150 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Ratatouillevegan
stima≈ 140 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Maionese al tartufo
Truffel mayonaise
stima≈ 110 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Maionese al wasabi
Wasabi mayonaise
stima≈ 110 kcal2 g di carboidratiadatto ai diabetici
Ketchupvegan
stima≈ 40 kcal8 g di carboidrati
Verdura del giornovegetarian
Groente van de dag
stima≈ 100 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Quiche con pomodoro e formaggio di capravegetarian
Quiche met tomaat en geitenkaas
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici
Zucchina ripiena con peperoni, funghi e mozzarellavegetarian
Gevulde courgette met paprika, champignons en mozzarella
stima≈ 210 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Wrap ripieno di ratatouillevegan
Wrap gevuld met ratatouille
stima≈ 260 kcal32 g di carboidratiequilibrato 71
Wrap ripieno di pollo e ratatouille
Wrap gevuld met kip en ratatouille
stima≈ 340 kcal32 g di carboidratiequilibrato 81
Wrap di carpaccio
Carpaccio wrap
stima≈ 280 kcal30 g di carboidratiequilibrato 67
Patatine fritte con salsa
Frietjes met frietsaus
stima≈ 450 kcal45 g di carboidrati
Patata al forno con crème fraîchevegetarian
Pof aardappel met creme fraiche
stima≈ 310 kcal35 g di carboidratiequilibrato 65
Gamberetti in olio all'agliopescatarian
Garnalen in knoflookolie
stima≈ 220 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Gamberetti croccantipescatarian
Krokante garnalen
stima≈ 280 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spare ribs con salsa piri piri
Spare ribs met piri piri saus
stima≈ 350 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spare rib con salsa BBQ al miele
Spare rib met honey bbq saus
stima≈ 380 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spare rib con salsa dolce e mild
Spare rib met sweet en mild saus
stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici
Spare rib con salsa piccante
Spare rib met spicy saus
stima≈ 310 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spare rib con salsa ketjap
Spare rib met ketjap saus
stima≈ 315 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pezzi di pollo in salsa ketjap
Kip stukjes in ketjapsaus, met gourgette, paprika en tauge — con zucchine, peperoni e germogli di soia
stima≈ 240 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 82
Rib eye con burro alle erbe
Rib eye met kruidenboter
stima≈ 380 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bistecca con salsa al pepe
Biefstuk met pepersaus
stima≈ 310 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bistecca con salsa ai funghi
Biefstuk met champignonsaus
stima≈ 300 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino di bistecca con salsa sate
Biefspiesje met sate saus
stima≈ 340 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Bistecca con salsa al vino rosso
Biefstuk met rode wijn saus
stima≈ 300 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di maiale con salsa ai funghi
Varkenshaas met champignonsaus
stima≈ 280 kcal7 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di maiale con salsa al pepe
Varkenshaas met pepersaus
stima≈ 270 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino sate di filetto di maiale
Varkenshaas sate spiesje
stima≈ 260 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Spiedino sate di pollo
Kip sate spiesje
stima≈ 230 kcal6 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Filetto di salmone con salsa miele e senapepescatarian
Zalm filet met honing mosterdsaus
stima≈ 310 kcal11 g di carboidratiadatto ai diabetici
Pezzi di filetto di maiale in salsa ketjap
Varkenshaas puntjes in ketjapsaus
stima≈ 260 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
Anatra domestica con salsa al vino rosso
Tamme eend met rode wijn saus
stima≈ 330 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Anatra domestica con salsa teriyaki
Tamme eend met teriyakisaus
stima≈ 340 kcal14 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sella d'agnello con salsa al vino rosso
2.50
Lamsrack met rode wijnsaus
stima≈ 360 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Tournedos di filetto di manzo
6.00
Tournedos biestuk van de ossenhaas
stima≈ 290 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Rib eye dry aged
8.00
Dry aged rib eye
stima≈ 390 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67
Pollo croccante
Krokante kip
stima≈ 320 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabetici
Bastoncini di formaggio
Kaas stengels
stima≈ 280 kcal22 g di carboidrati
Nachos
Nacho’s
stima≈ 450 kcal42 g di carboidrati
Insalata mistavegetarian
Mix salade
stima≈ 150 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
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Info pratiche
- Indirizzo
- Groenmarkt 14, 8801 KH Franeker
- Orari
- lunchiusomar17:15–20:00mer17:15–20:00gio17:15–20:00ven17:15–20:00sab17:15–20:00dom17:15–19:30Bezorgtijden: Tue-Sun 17:00-19:30
- Contatti
- +31517397044 info@degrillerije.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degrillerije.nl/
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