Toscanini - Franeker, Noord
Noord 30, 8801 KP Franeker
Chiuso ora · apre sab 16:30
Italianpizzeria€€€€
Menù
Fonte: il sito del locale, letto il 10 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.
Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 10 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.
Pizze classiche
Margheritavegetarian
13.00
Pomodoro, fior di latte mozzarella, basilico fresco
stima≈ 850 kcal95 g di carboidratiequilibrato 69
Salami
13.50
Pomodoro, formaggio, salami
stima≈ 980 kcal98 g di carboidrati
Prosciutto
13.50
Pomodoro, formaggio, prosciutto
stima≈ 950 kcal98 g di carboidratiequilibrato 65
Tonno D.O.P.pescatarian
18.00
Pomodoro, formaggio, tonno, cipolle di Tropea I.G.T., fior di latte mozzarella, pomodorini
stima≈ 920 kcal98 g di carboidratiequilibrato 70
Quattro formaggivegetarian
18.00
Pomodoro, fior di latte mozzarella, gorgonzola, caciocavallo, Grana Padano
stima≈ 1100 kcal92 g di carboidrati
Pecorino Il Predicatorevegetarian
3.00
Pecorino II Predicatore (rodewijn-gerijpt) — Pecorino stagionato in vino rosso
stima≈ 120 kcal1 g di carboidratiadatto ai diabetici
Capravegetarian
18.00
Pomodoro, formaggio di capra della Waadhoeke, noci e mandorle, miele, rucola
stima≈ 980 kcal98 g di carboidrati
Pinuccia
18.00
Pomodoro, fior di latte mozzarella, pomodori secchi, glassa di balsamico, prosciutto frisone, basilico fresco
stima≈ 960 kcal102 g di carboidrati
Carbonara speciale
18.00
Pomodoro, formaggio, salami, prosciutto, cipolle, uovo, pancetta
stima≈ 1150 kcal100 g di carboidrati
Peasana
18.00
Pomodoro, formaggio, funghi, salami, prosciutto, cipolle, pancetta
stima≈ 1100 kcal100 g di carboidrati
Capricciosa
18.00
Pomodoro, formaggio, salami, prosciutto, peperoni, tonno, gamberetti, salmone
stima≈ 1200 kcal105 g di carboidrati
Carpaccio
19.00
Pomodoro, fior di latte mozzarella, carpaccio, pesto fatto in casa, rucola, Grana Padano D.O.P., balsamico
stima≈ 980 kcal98 g di carboidrati
Calzone leggenda
20.00
Pomodoro, fior di latte mozzarella, funghi, salami, prosciutto, cipolle, gorgonzola, aglio confit, prezzemolo
stima≈ 1300 kcal115 g di carboidrati
Frutti di marepescatarian
21.00
Pomodoro, tonno, salmone, gamberetti, acciughe, frutti di mare del Mare del Nord, salicornia
stima≈ 950 kcal98 g di carboidratiequilibrato 69
Mangiamivegetarian
21.00
Pomodoro, formaggio, funghi, peperoni, capperi, carciofi, broccoli, gorgonzola, peperoncini
stima≈ 1050 kcal108 g di carboidrati
Santa Maria speciale
21.00
Pomodoro, formaggio, funghi, peperoni, cipolle, petto di pollo, fior di latte mozzarella, ananas, pancetta
stima≈ 1200 kcal115 g di carboidrati
Toscanini
21.00
Pomodoro, formaggio, salami, prosciutto, petto di pollo, peperoni, broccoli, piselli, gorgonzola, pancetta, peperoncini
stima≈ 1250 kcal110 g di carboidrati
Di Nicola
21.00
Pomodoro, formaggio, salami, prosciutto, cipolle, petto di pollo, ananas, fior di latte mozzarella, pancetta, olive, peperoncini
stima≈ 1250 kcal118 g di carboidrati
pizze d'autore
FIAMMA BIANCA
18.00
Fior di latte mozzarella, 'nduja, ricotta, miele, cipolla rossa caramellata italiana, semi di finocchio tostati
stima≈ 1050 kcal90 g di carboidrati
DATTERINI & FAVEvegetarian
18.00
Pomodori datterini, fave, bulbi di tulipano marinati, scorza di limone, ricotta, origano, zucchine
stima≈ 880 kcal95 g di carboidratiequilibrato 77
FRESCHEZZA DEI MONTIvegetarian
21.00
Crema di finferlo, funghi misti, erbe fresche, mozzarella di bufala, cialda di Parmigiano
stima≈ 1100 kcal85 g di carboidrati
Carta bambino
Pizza Bambino
8.50
Pomodoro, formaggio, prosciutto
stima≈ 650 kcal60 g di carboidratiequilibrato 67
Pizza Calimero
8.50
Pomodoro, formaggio, salami
stima≈ 700 kcal60 g di carboidrati
Rigatoni Bolognese
9.00
Pasta con sugo di pomodoro e carne
stima≈ 550 kcal65 g di carboidratiequilibrato 69
Lasagna Piccola
9.00
Porzione per bambini di lasagna bolognese
stima≈ 600 kcal50 g di carboidrati
Mini-trio Toscanini
12.50
Piatto speciale con pizza, pancake e patatine con maionese
stima≈ 950 kcal110 g di carboidrati
aperitivo
Olive italiane marinatevegan
5.50
Olive, aglio, prezzemolo, scorza di limone, olio d'oliva
stima≈ 220 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
Pane con burrovegetarian
7.50
Pane con buro — Pane fatto in casa e pane Crescia al tartufo delle Marche, con salse assortite
stima≈ 350 kcal45 g di carboidrati
OSTRICHE - ostriche selvatiche del Waddenzeepescatarian
4.00
OSTRICHE - wilde Waddenoesters — Scelta tra: mignonette di Berenburg e scalogno o limone, olio extra vergine e scorza di limone
stima≈ 80 kcal4 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 75
Antipasti
Antipasti
28.00
Selezione di salumi italiani, formaggi e specialità, ideale da condividere per 2 persone
stima≈ 1200 kcal30 g di carboidratiadatto ai diabetici
BIGNE DELL’ORTOvegetarian
14.50
BIGNE DELL’ORTOI — Bignè ripieno di caprino e arancia rossa, cremeux di rosmarino e pastinaca, gel di arancia rossa, zucchina
stima≈ 420 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici
SUSSURRO TROPICALE DI HAMACHIpescatarian
15.50
Crudo di hamachi in brodo di frutto della passione, rabarbaro marinato, melone, cetriolo, gazpacho di pomodoro
stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70
BATTUTA DI MANZO “A PUNTA DI COLTELLO”
15.00
BATTUTA DI MANZO “ A PUNTA DI COLTELLO” — Tartare di manzo Frysk Black Angus, guanciale croccante, pomodoro datterino essiccato, crema di tuorlo, gel di limone
stima≈ 380 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66
Piatti di mezzo
CANTO DELLA PULARA
16.50
Cannelloni ripieni di farcia di pollo, besciamella, jus de veau, salvia, limone confit
stima≈ 650 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
LA CAREZZA DELLA GUANCIA
17.50
Rillettes di manzo a cottura lenta, crema di pastinaca, perle di zucchina, cipolla borettana, jus de veau Frysk
stima≈ 520 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
Piatti principali
GALLETTO ALLA PEPERONATA
25.50
Pollo selezionato cotto sous-vide e arrosto, peperonata, cannelloni ripieni di farcia di pollo
stima≈ 850 kcal55 g di carboidratiequilibrato 69
ONDA E FIOREpescatarian
27.50
Gallinella a bassa temperatura, salsa verde alla Siciliana, vellutata di porro, fiore di zucchina ripieno di capesante
stima≈ 620 kcal35 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
FILETTO D’AGNELLO ALLA ROMANA MODERNA
32.00
FILETTO D’ANGNELLO ALLE ROMANA MODERNA — Filetto d'agnello saltato, stufato di spalla alla Romana, fave con Pecorino D.O.P., mousseline di patate
stima≈ 750 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78
primi
Carbonara
20.00
Guanciale, Pecorino Romano D.O.P., tuorlo d'uovo, pepe nero, microgreens
stima≈ 880 kcal65 g di carboidrati
Ragu alla bolognese
20.00
Pancetta, manzo Frysk Black Angus, pomodoro, sedano, carota, vino rosso
stima≈ 820 kcal70 g di carboidrati
piatti di pasta speciali
NUDI ALLA LUNAvegetarian
21.00
Gnudi di ricotta e spinaci, salsa marinara, porro stufato gratinato al taleggio, olio di rucola
stima≈ 620 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73
RISOTTO AL BACIO DI LIMONEvegetarian
21.00
Risotto al limone con avena, limone fermentato, timo e Pecorino D.O.P. Franciacorta, chips di carciofo, stracci
stima≈ 680 kcal65 g di carboidrati
Pollo gilde arrosto
5.00
Gebraden gildehoen
stima≈ 450 kcal0 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71
TESORI DELL’ADRIATICOpescatarian
26.50
Agnolotti all'astice, bisque di granchio, polpa di granchio, peperoncino, basilico fresco, scorza di limone di Amalfi, olio di basilico
stima≈ 580 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
SUSSURO DI GAMBERI DEL MAREpescatarian
25.00
Cannelloni con gambero rosso e gamberi del Nord Mare, gambero rosso in tempura, bisque di granchio e olandese
stima≈ 650 kcal38 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69
Lasagna alla bolognese
20.00
Ragù alla bolognese, besciamella, Grana Padano D.O.P.
stima≈ 750 kcal48 g di carboidratiequilibrato 69
dolce
BUMBLE SUSSURRATOvegetarian
10.00
Rollcake agli agrumi, crema allo yogurt, scorza di limone di Amalfi, lamponi, meringa ai lamponi, gel di lampone, yogurt e barbabietola
stima≈ 520 kcal62 g di carboidratipesante 37
SOFFIO DI ROOIBOS E PESCAvegetarian
10.50
Flan alla vaniglia, nettarina pochée, crumble, meringa al Campari, gel di rooibos, semifreddo al rooibos e Campari
stima≈ 480 kcal55 g di carboidratipesante 33
Gioiello del momentovegetarian
12.50
Dessert variabile ispirato alle stagioni, con sapori e consistenze a sorpresa
stima≈ 450 kcal50 g di carboidratipesante 34
quattro latti, due mondivegetarian
15.00
Selezione di quattro formaggi: capra, vacca, pecora e bufala, mini guarnizioni, cracker di Fryske sûkerbôle
stima≈ 550 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabetici
Sopresa de bambini
7.50
Coppa di gelato, panna montata, smarties, marshmallow
stima≈ 420 kcal48 g di carboidratipesante 32
La dolce pallina
7.50
Gelato alla vaniglia, crumble, panna montata
stima≈ 380 kcal35 g di carboidratipesante 41
dopo cena
AFFOGATO AL SEGRETO
10.00
Espresso, gelato stracciatella, cioccolato, crumble di cioccolato bianco caramellato, liquore crema di nocciola
stima≈ 480 kcal42 g di carboidratipesante 30
Delicatezza Toscanini
12.50
Caffè a scelta, limoncello della casa, 3 friandises italiani fatti in casa dal nostro maestro cioccolatiere
stima≈ 410 kcal45 g di carboidratipesante 39
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Piatti italiani e pizze varie
Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.
C'è un'ampia scelta di piatti vegetariani come il risotto al bacio di limone e gli gnudi di ricotta e spinaci. Il menu offre diverse pizze vegetariane, tra cui la pizza Capra con formaggio di capra e noci.
16 piatti vegetariani e 1 vegani su 54
66dia
scorestima
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Opzioni Italiane a Basso Carboidrato
Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.
Questo ristorante offre diversi piatti principali e antipasti ricchi di proteine. Molte opzioni sono naturalmente povere di carboidrati.
16 adatti ai diabetici · 54 piatti
Recensioni
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Info pratiche
- Indirizzo
- Noord 30, 8801 KP Franeker
- Orari
- lunchiusomar16:30–21:00mer16:30–21:00gio16:30–21:00ven16:30–21:00sab16:30–21:00dom16:30–21:00Onze keuken is dagelijks geopend tot 21:00 uur.
- Contatti
- +31517395356 reserveren@toscanini.nl
- Fonti
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), toscanini.nl/
- Scheda
- completezza 83 %, affidabilità 79 %
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