Hotel Restaurant De Stadsherberg

Name: Hotel Restaurant De Stadsherberg
Address: Oud Kaatsveld 8, Franeker, 8801 AB, NL
Telephone: +31517392686
Price range: €

Oud Kaatsveld 8, 8801 AB Franeker

orari non ancora noti

€€€€

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Menù

Fonte: il sito del locale, letto il 7 settembre 2026. Prezzi e piatti possono essere cambiati nel frattempo.

Calorie e carboidrati sono stime di un modello di IA basate su questo menù, fatte il 11 settembre 2026, per una porzione comune. Non sono un consiglio medico e non sostituiscono le informazioni della cucina. «Adatto ai diabetici» significa: pochi carboidrati per la portata, poco zucchero e nessuna base ad assorbimento rapido come patatine fritte, pane bianco o riso bianco.

Zuppe

Zuppa di pomodorovegetarian

7.50

Tomatensoep — Con crema di erba cipollina

stima≈ 220 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabetici

Zuppa di cocco e curry

7.50

Kokos-kerriesoep — Con olio al peperoncino croccante e gamberi tigre neri

stima≈ 310 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabetici

Vellutata di cipollotto

7.50

Lente-ui roomsoep — Con pancetta croccante e feta

stima≈ 340 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Panini Freddi

Prosciutto crudo frisone

9.50

Friese rauwe ham — Con pomodori secchi, formaggio stagionato e maionese al tartufo

stima≈ 580 kcal42 g di carboidrati

Salmone affumicato in casapescatarian

11.50

Zalm uit eigen rokerij — Con formaggio spalmabile, cetriolo agrodolce, insalata frisée e maionese all'aneto

stima≈ 520 kcal40 g di carboidrati

Formaggio di capravegetarian

9.50

Geitenkaas — Con caprino morbido, chutney di pomodoro, mix di semi e crema di balsamico

stima≈ 540 kcal45 g di carboidrati

Insalata di tonno piccantepescatarian

9.50

Pittige tonijnsalade — Con rucola, jalapeño e maionese al wasabi

stima≈ 560 kcal42 g di carboidrati

Insalata di curry di jackfruitvegan, vegetarian

8.50

Jackfruit-kerriesalade — Insalata di curry vegetariana con jackfruit sfilacciato

stima≈ 480 kcal48 g di carboidrati

Insalate da Pranzo

Insalata mista carne

14.50

Gemengde salade vlees — Con salumi della regione

stima≈ 450 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Insalata mista pescepescatarian

15.95

Gemengde salade vis — Con salmone affumicato in casa, insalata di tonno e gamberetti di fiume

stima≈ 510 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Insalata vegetarianavegetarian

14.50

Vegetarische salade — Con formaggio di capra tiepido

stima≈ 420 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Piatti a base di Uova Biologiche

Uitsmijter

8.00

Uitsmijter met beenham of belegen kaas — Uova e formaggio o prosciutto cotto

stima≈ 620 kcal35 g di carboidrati

Uitsmijter

9.00

Uitsmijter beenham en belegen kaas — Uova con prosciutto cotto e formaggio stagionato

stima≈ 710 kcal35 g di carboidrati

Uitsmijter

9.95

Uitsmijter met krokant gebakken spek, ui en tomaat — Uova con pancetta croccante, cipolla e pomodoro

stima≈ 680 kcal32 g di carboidrati

Omelette Stadsherberg

10.95

Stadsherberg omelet — A scelta con carne, pesce o formaggio di capra

stima≈ 550 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 71

Panini Caldi

Panino al prosciutto cotto

9.95

Stokbroodje beenham — Con salsa miele e senape

stima≈ 510 kcal48 g di carboidrati

Panino al pollo piri piri

10.95

Stokbroodje licht pittige kip piri piri — Leggermente piccante, con salsa al peperoncino

stima≈ 540 kcal46 g di carboidratiequilibrato 67

Panino pulled pork

10.95

Stokbroodje pulled pork — Con cipolla rossa agrodolce e maionese chipotle

stima≈ 620 kcal48 g di carboidrati

Panino al brievegetarian

9.95

Stokbroodje brie — Con noci, miele e rucola

stima≈ 580 kcal44 g di carboidrati

Crocchette

Crocchette di manzo

4.75

Twee rundvleeskroketten — Due crocchette di manzo

stima≈ 320 kcal24 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crocchette Heeren van Loosdrecht su pane (manzo)

9.95

Heeren van Loosdrecht kroketten op brood (rund)

stima≈ 650 kcal55 g di carboidrati

Due crocchette di gamberipescatarian

Twee garnalenkroketten

stima≈ 320 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crocchette Heeren van Loosdrecht su pane (gamberi)pescatarian

11.95

Heeren van Loosdrecht kroketten op brood (garnalen)

stima≈ 680 kcal58 g di carboidrati

Due crocchette di verdurevegetarian

Twee groentekroketten

stima≈ 280 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabetici

Crocchette Heeren van Loosdrecht su pane (verdure)vegetarian

9.95

Heeren van Loosdrecht kroketten op brood (groente)

stima≈ 620 kcal60 g di carboidrati

Tosti XL su Focaccia

Prosciutto cotto e formaggio

7.95

Beenham en kaas

stima≈ 580 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Formaggio di capra, mela e mielevegetarian

7.95

Geitenkaas, appel en honing

stima≈ 520 kcal48 g di carboidratiequilibrato 65

Chorizo, formaggio e pomodoro

7.95

Chorizo, kaas en tomaat

stima≈ 610 kcal42 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Pollo, pesto, formaggio e maionese sriracha

9.95

Kip, pesto, kaas en srirachamayonaise

stima≈ 640 kcal44 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 69

Piatti

Carne

13.50

Vlees — Panino con prosciutto crudo, pomodori secchi, formaggio stagionato, maionese al tartufo, crocchetta di manzo e zuppa di pomodoro

stima≈ 950 kcal85 g di carboidratipesante 43

Pescepescatarian

13.50

Vis — Panino con insalata di tonno, jalapeño, maionese wasabi, crocchetta di gamberi e zuppa di pomodoro

stima≈ 920 kcal82 g di carboidratipesante 44

Vegetarianovegetarian

13.50

Vegetarisch — Panino con insalata di jackfruit al curry, crocchetta di verdure e zuppa di pomodoro

stima≈ 880 kcal90 g di carboidrati

Kogelbiefstuk

19.50

Con jus, insalata e patatine fritte

stima≈ 850 kcal55 g di carboidrati

Filetto di salmonepescatarian

19.50

Zalmfilet — Scottato sulla pelle con salsa olandese, insalata e patatine fritte

stima≈ 880 kcal52 g di carboidrati

Shakshuka al curry verdevegetarian

17.50

Groene curry shakshuka — Spinaci, zucchine e porri stufati al curry verde con feta, uovo, anacardi e naan

stima≈ 720 kcal50 g di carboidratiequilibrato 78

Antipasti

Carpaccio frisone

14.50

Friese carpaccio — Carpaccio di kogelbiefstuk con bleu de Wolvega, caviale di senape Berenburg, condimento ai fichi, semi di girasole e pane sourdough

stima≈ 450 kcal22 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Salmone al Limoncellopescatarian

14.50

Limoncello zalm — Salmone marinato al limoncello frisone con wakame, melograno, espuma di mango e caviale di alghe

stima≈ 320 kcal18 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Shortrib Teriyaki

12.95

Teriyaki shortrib — Shortrib di manzo a cottura lenta con salsa teriyaki affumicata, sesamo, cassava e maionese ponzu

stima≈ 420 kcal28 g di carboidrati

Crudo di tonnopescatarian

13.50

Tonijn crudo — Tonno in olio di arancia e limone con capperi fritti, uva, scalogno e aneto

stima≈ 280 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Formaggio di capra impanatovegetarian

11.95

Gepaneerde geitenkaas — Caprino morbido fritto in panko con punte di asparagi verdi, lamponi, more e condimento al porto e mirtilli neri

stima≈ 480 kcal25 g di carboidrati

Antipasto Menu Herberg

10.95

Herbergmenu voorgerecht — Consultare le lavagne o chiedere al nostro personale

stima≈ 350 kcal20 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 65

Piatti di Carne

Spareribs

25.50

Costine a cottura lenta con glassa di aglio e miele e yogurt all'aglio

stima≈ 850 kcal35 g di carboidrati

Entrecôte di manzo Frisone (250g)

32.50

Entrecote van Friese weiderund (250gr) — Entrecôte grigliata con burro cowboy e patate hasselback gratinate al formaggio stagionato

stima≈ 950 kcal25 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 70

Noce di vitello

25.95

Kalfsoester — Noce di vitello scottata con asparagi verdi grigliati, coppa croccante e salsa Saint Agur

stima≈ 650 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 78

Stufato di pollo all'italiana

24.50

Italiaanse kippenstoof — Cosce di pollo stufate con pomodoro, sedano, funghi, carote ed erbe italiane, gratinate al Parmigiano

stima≈ 720 kcal45 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Piatti di Pesce

Sargo del Waddenpescatarian

27.95

Harder van het wad — Filetto di sargo scottato con vongole, salicornia, lattuga e salsa Maltaise

stima≈ 580 kcal15 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Filetto di sgombropescatarian

24.95

Makreelfilet — Scottato in olio al limone, timo e aglio con zucchine grigliate e aioli di pomodori secchi

stima≈ 520 kcal10 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Vegetariano

Shakshuka di cavolfiore alla curry verde e harissavegetarian

19.50

Groene curry shakshuka harissa bloemkool — Spinaci, zucchine e porri stufati al curry verde con feta, uovo, anacardi e naan

stima≈ 680 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 74

Pasta al limonevegetarian

19.50

Citroen pasta — Mafaldine con Parmigiano, zucchine, pomodorini sott'aceto, salsa di panna, limone e pinoli

stima≈ 750 kcal65 g di carboidrati

Altro

Piatto Principale Menu Herberg

24.00

Herbergmenu hoofdgerecht — Consultare le lavagne o chiedere al nostro personale

stima≈ 700 kcal40 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 73

Insalata fresca

4.00

Frisse salade

stima≈ 120 kcal8 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 66

Patatine fritte con maionese

4.75

Friet met mayonaise

stima≈ 480 kcal45 g di carboidrati

Menu della Locanda

Menu Herberg

39.95

Ons Herbergmenu is een 3-gangenmenu naast de a la carte kaart — Menu a 3 portate disponibile oltre alla carta a la carte

stima≈ 1800 kcal120 g di carboidratipesante 33

Coppa Frisona

Friese coppa met Tynjetaler, zwarte bessen, berenburgmayonaise en pittenmix — Con Tynjetaler, mirtilli neri, maionese al Berenburg e mix di semi

stima≈ 320 kcal12 g di carboidratiadatto ai diabeticiequilibrato 67

Arrosto di costine di maiale

Varkens ribroast met zoete aardappelparten en honing-tijmglaze — Con spicchi di patate dolci e glassa al miele e timo

stima≈ 650 kcal35 g di carboidratiequilibrato 73

Crème caramel

Crème karamel met advocaatmousse en stracciatella ijs — Con mousse all'advocaat e gelato stracciatella

stima≈ 550 kcal50 g di carboidratipesante 27

Questo menù è ancora corretto?

67veggie
scorestima

Pranzi e cene vegetariani vari

Quanto mangia bene qui un vegetariano, letto dal menù. Non è un voto delle recensioni.

Puoi scegliere piatti come la pasta al limone e la shakshuka al curry verde. Ci sono anche snack vegetariani come le crocchette di verdure e un panino con insalata di jackfruit al curry.

13 piatti vegetariani e 1 vegani su 56

73dia
scorestima

Opzioni a basso contenuto di carboidrati

Quanto mangia bene qui chi ha il diabete, dal menù e dai carboidrati stimati. Non è un consiglio medico.

Questo ristorante offre diversi piatti principali ricchi di proteine. La ristra di vitello e l'entrecôte di manzo frisone contengono pochi carboidrati.

26 adatti ai diabetici · 56 piatti

Recensioni

Recensione

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Info pratiche

Indirizzo: Oud Kaatsveld 8, 8801 AB Franeker
Orari: non ancora noto
Contatti: +31517392686 info@stadsherbergfraneker.nl
Fonti: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stadsherbergfraneker.nl/
Scheda: completezza 67 %, affidabilità 79 %

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